TÖLTÖTT KÁPOSZTA RECEPT VIDEÓVAL - Töltött káposzta készítése Töltött káposzta YOUTUBE VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A klasszikus töltött káposztát mindenki ismeri! De sok háziasszony nem levélbe csomagolja a gombócokat, hanem reszelt savanyú káposztába. Megmutatjuk a Töltött káposztának ezt verzióját! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 150 g főtt rizs 500 g sertéslapocka 1 fej pirított vöröshagyma 1 gerezd pirított fokhagyma 1 db tojás 1 mk só 1 mk feketebors 1 mk köménymag 1 ek fűszerpaprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász (füstölt) 200 g oldalas (füstölt) 200 g sonka (füstölt) 600 g savanyú káposzta 3 db babérlevél (friss, vagy szárított) 500 ml víz Lépések Lépés 1 Lépés 2 A töltelékhez a darált lapockát összedolgozzuk a fűszerekkel, a pirított vöröshagymával, a fokhagymával és egy tojással. Lépés 3 Kis gombócokat formázunk belőle és félretesszük. Lépés 4 A füstölt árut felszeleteljük nagyobb darabokra. Lépés 5 Egy nagyobbacska lábasban pirítani kezdjük a vöröshagymát a fokhagymával, majd megszórjuk fűszerpaprikával.
Felvéve: 12 éve, 10 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 6 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38) ( 26) ( 8) 2009. május 18. 16:29:44 | Egy igazán ismert ételt fogunk most elkészíteni, nevezetesen a töltött káposztát, amit most rendhagyóan egy kemencében sütünk meg. Amire szükségünk lesz darált hús káposzta fűszerek Kemencés töltött káposzta készítése Darált sertéshúsba rakjunk ételízesítőt, sót, borsot, majd pirospaprikát, öntsünk hozzá árpagyöngyöt is. Ízlés szerint készíthetjük pulyka- vagy borjúhúsból is. Keverjük össze a húst a fűszerekkel. A káposztaleveleknél a torzsát szedjük le, majd töltsük a levelekbe a tölteléket. Ne tekerjük túl szorosra, mert a töltelék még dagadni fog egy picit. Ha a végén marad töltelék, készíthetünk húsgombócokat. Borítsuk be a maradék savanyú káposztával. Engedjük fel kevés vízzel vagy húslével, rakjuk be a kemencébe, és 3-4 óra hosszáig hagyjuk rotyogni. Statisztika Megtekintések száma: 13870 Hozzászólások: - Kedvencek között: - Más oldalon: 0 Értékelések: 6
Az ünnepi menüből nem maradhat ki a töltött káposzta. A megszokott receptet tedd félre, és készíts el egyet a mieink közül! Nem fogsz csalódni! Libamellel töltött boros káposzta, Hargitai töltött kelkáposzta, Böjtös töltött káposzta (gombával), Debreceni töltött káposzta recept. 313 éves recept Tökéletes töltött káposzta – 313 éves recept. A "káposztás hús – a magyarok címere" akkor vált a konyhánk egyik legegyedibb történelmi fogásává, amikor a török szárma, azaz töltike a savanyított káposztával frigyre lépett a régi erdélyi kemencékben. A kézfogó eredménye a világ egyik legfinomabb étele lett, ami nem maradhat el a karácsonyi asztalokról sem. Hogyan készül ez a csoda manapság? Íme a recept, amely a 17. századi eredeti leírás alapján – Szakáts Mesterségnek Könyvetskéje – a mai ízléshez lett igazítva. Ha most nekifogunk, még arra is bőven marad időnk, hogy magunk savanyítsuk hozzá a káposztát. S ne tessék csodálkozni, paprika nincs benne... Sütőben sült töltött káposzta Idén az ünnepekre készíts különleges töltött káposztát – sütőben.
Kezdőoldal Töltött Káposzta Elkészítése Rólam Lakóhely Iskola Vénkerti Beregszászi Születési Hely Hobbi New York Töltött Káposzta Elkészítése: HOZZÁVALÓK A töltelékhez: 10 dkg rizs 1 kg darált sertéscomb 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors pirospaprika 1 fej savanyú káposzta vagy 12 db káposzta haraszt füstölt bordaszél kevés olaj 2-3 ek liszt 2 ek tejföl ELKÉSZÍTÉS A rizst megmossuk, hozzáadjuk darált húst, az apróra vágott vöröshagymát, az összetört fokhagymát, a sót, borsot és a pirospaprikát és ó vatos mozdulatokkal összegyúrjuk. A káposztát ízlés szerint kimossuk, majd a lefejtett levelekbe göngyöljük a tölteléket. A megmaradt káposztaleveleket feldaraboljuk, és a lábas aljára halmozzuk, a megmosott füstölt bordaszéllel együtt. Erre rakjuk a megtöltött káposztákat, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 2-3 nagyobb káposztalevéllel betakarjuk, és felfőzzük. Kb. 70 perc alatt fő meg (ez a hústól is függ). Ha megfőtt, rántást készítünk: kevés olajat hevítünk, a lisztet megpirítjuk benne, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele, hogy szép színe legyen, és két evőkanál tejfölt is belekeverünk.
A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet.
A gombócokat beletekerjük a savanyú káposztalevelekbe, mint az előző receptekben. Jénaink vagy Pataki tálunk van, majd ebbe fogjuk belehelyezni. Először kenjük ki az alját kevés sertészsírral és erre tegyük egymás mellé a káposztás batyukat. A káposztás batyuk mellé és köré tegyünk savanyú reszelt káposztát. Szórjuk meg kaporral. A vízzel keverjünk el egy fél evőkanál pirospaprikával és pörgessük meg sóval. Öntsük a tál aljára. Kenjük le a tetejét tejföllel. Forró sütőbe helyezve süssük készre. Jó étvágyat hozzá!
Odaát adatfolyam, bérlés vagy vásárlás – 15. évad: Jelenleg a(z) "Odaát - Evadok 15" online megtekinthető itt: HBO Max. Hasonló a Odaát Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Tv Évad 15
Hibás link Biztosan hibásnak jelented ezt a linket? Ez a webhely a böngészés tökéletesítése érdekében cookie-kat használ. Bővebb információ
614 Xena Xena, a szép és erős harcosnő korábban rossz úton járt, rettegésben tartotta az ősi Görögország mitikus világát. Azután, hogy jó útra tért, társával, Gabrielle-el beutazzák Görögországot és Rómát. Kalandos útjaik során harcolnak a gonoszokkal. Bátorsága megváltoztatja a világot…