egy evőkanál olajat adjunk hozzá, és alaposan forgassuk meg benne a magokat. A sütés része nem túl bonyolult sütőpapírral bélelt tepsiben betesszük a magokat egy 200 fokra előmelegített sütőbe, majd 45 percig sütjük őket amíg meg nem barnultak - kb. 45 perc. Fontos, hogy ne hagyjuk leégni őket, ezért 5-10 percenként rázogassuk át őket. Az otthon ízei: Ropogós libatepertő házilag. Ha kész vannak, kicsit hagyjuk kihűlni őket, majd már fogyaszthatóak is. A tökmagot kisüthetjük forró serpenyőben is, folyamatos kevergetés mellett - ez egy kicsit pepecselősebb munka, de a végeredmény hasonlóan finom lesz.
Keress rá ezekre a népszerű gluténmentes kenyér variációkra közepes banán • kristálycukor • Nutrifree Mix per Pane lisztkeverék • kukoricakeményítő • GM sütőpor • földimogyoró • db.
A tökmagot és a tökmagolajat is használjuk fel Halloweenkor! A hátborzongató sminkek, jelmezek és díszletek mellett a sötétben világító tökfejek is hozzátartoznak a Halloweenhez. Kétségtelenül nem magyar szokás, de az őszi időszak kedvelt elfoglaltsága lehet a tökfaragás, vagy a finom tökök sütése főzése, a tökmagszárítás vagy az olajpréselés. Ezért aztán ne feledkezzünk meg arról, hogy a tök húsa mellett ezeket is remekül fel lehet használni. A múlt héten isteni recepteket tanultunk A múlt hét is bővelkedett receptekben, imádunk újdonságokat tanulni. Isteni finomra sikerült a sütőtökös francia pirítós és a cukormentes mogyorókrém is. Tökmag sütése házilag fából. Házi, tartósítószermentes ételízesítőt, tökös és körtés finomságokat is készítettünk. Nem hagytuk ki a sütőben sült tojás, a karfiolos lepénykenyér és a tökös turmix receptjét sem. Heti gasztro-összefoglaló. Készítsünk otthon pirított tökmagot, sokkal finomabb, mint a bolti Az ősz beköszöntével izgatottan várjuk az első sütőtököket. Eddig inkábba húsa, mint a magja miatt kedveltük, pedig a házi pirított tökmag hazavágja a boltit.
De nem csak annak a magja finom, amiből süti vagy étel készül, a halloween tök magja is pirítható és fogyasztható, a képeken is ilyet látsz. Fontos tudni azonban, hogy mindegyik fajtának egy kicsit más a magja. Érdemes vele kisérletezni, melyik az, amelyik nektek a legjobban ízlik. Tökmag pirítása Első lépésben tisztítsd meg a tökmagokat. Távolítsd el róluk a tök belsejét, majd mosd át őket egy szűrőben. Hagyd egy kicsit lecsöpögni. Tökmag sütése házilag télire. Ha fűszereket használsz (tippeket lásd lejjebb), akkor forgasd át a még nedves tökmagokat a fűszerkeverékben, hogy mindenhol befedje őket. Tedd a magokat sütőpapírral bélet tepsibe, és hagyd őket száradni, amíg a sütőd bemelegszik 180 fokra (légkeverés nélkül). Ízléstől, a sütőtől és a magoktól függően 15-20 percig süsd a tökmagot, 5 percenként átforgatva. Hagyd a tepsiben pár percig kihűlni, majd azonnal tálalhatod. Pirított tökmag fűszerezése A pirított tökmag tulajdonképpen bármilyen fűszert elbír, mindenféle fűszerezés jól áll neki. Ráadásul nem kell a fűszerekkel kesztyűs kézzel bánni, ennek a rágcsának kifejezetten jót tesz, ha bőven teszel rá ízesítést.
Véleményem szerint - és a kóstolók véleménye szerint is - kenterbe veri az eredetit:-) Sűrű, krémes, aromás, és őszintén szólva nem is kerül annyiba, mint a gyári. Vendégjárás esetén szoktam készíteni, ez elfogy, nem úgy, mint a bolti. Volt már rá precedens, hogy ki kellett dobni az üvegbeli maradékot - a tárolás során két komponensűvé vált... Repült a kukába a drága itóka! Tökmag receptek - nemzeti ételek tökmag felhasználásával. Bailey's - házilag Hozzávalók kb. 1 literhez: 3 dl konyak/vodka 2 tubus sűrített tej 2 dl főzött feketekávé 4 dl tejszín 2 doboz Danette csokoládépuding 2 cs. vaníliás cukor A hozzávalókat egyszerűen egy shaker-be öntjük és alaposan összerázzuk, vagy összekavarjuk és merülőmixerrel habosra keverjük. Alaposan behűtve kínáljuk! Hűtőben 1 hétig eláll.
Tudod anyu, úgy szeretlek… nem mondhatom elégszer. (2010. április 7. ) Rezdülések Régen, mikor apró voltam, csöppnyi, mint egy magocska, érezted, hogy veled vagyok, s becézgettél gyakorta. Szíved hangja megnyugtatott, ott lüktetett felettem, azt mesélik, ezer csillag tündökölt a szemedben. Anyák napi köszöntők képek. Gyakran, mikor hozzád bújok, s újra hallom lágy dalát, érzem, amint egész lényed édes öröm járta át. Mintha selyem cirógatna, úgy simít meg két kezed, meséiden elszunnyadva szárnyra kél a képzelet. Nem kell, csak egy félszeg mosoly, rögtön tudod, mit kérek… kerek Földön nincsen mása a te tortád ízének. Úgy érzem, hogy nem csak anya, angyal vagy te, drága kincs. Bárhogy legyen, bizton tudom, jóságodnak párja nincs. (2010. április 1. ) Mentovics Éva versei
Mesztegnyő Község Önkormányzata köszöni az évek óta fesztiváljuk színvonalat emelő rendezvényben részvevők érdeklődését és támogatását. Ezúton bejelentjük, hogy a 2021. évi Rétes Fesztivál a még hatályban lévő törvényi rendelkezések miatt az idei évben sajnálatos módon elmarad.
Zöld erdőben, zöld mezőben Kék virágot szedtem Kék virágom gyöngyharmattal Meg is öntözgettem. Gyöngyharmatos kék virágom Szellő simogatta. Azurszínű puha selymét Napsugár csókolta. Édesanyám, adhatnék-e Ajándékot szebbet? E kis virág – úgy érzem én – A szívemben termett.
KAPCSOLÓDÓ ANYAGAINK: VIDÁM MAMINAPOT! A FÖLD-ANYA ÜNNEPÉRE... BOLDOG ANYÁKNAPJÁT! A LÉT CSODÁJA… A BENNÜNK ÉLŐ ISTENNŐK...