Hozzávalók 6 adaghoz: A csirkéhez: 6 csirke felsőcomb 1 teáskanál só ¼ teáskanál frissen őrölt bors 2+2 evőkanál étolaj 2 kisebb hagyma 25 dkg vegyes gomba 3 gerezd fokhagyma 4-5 ág kakukkfű 2 dl alma cider 1 dl húsleves vagy alaplé 1 evőkanál magos dijoni mustár A karfiolpüréhez: 1 fej karfiol 3 evőkanál fehérborecet 0, 6 dl olívaolaj 2 evőkanál vaj 3 evőkanál só 2 teáskanál cayenne bors 1 evőkanál cukor 1 dl tejszín (vagy amennyit felvesz a püré) fehér bors Elkészítés: A csirkecombokat mindkét oldalukon sózzuk, borsozzuk. Egy lábasban felhevítünk 2 ek olajat és lepirítjuk benne a combokat. Ha minden oldalon megpirultak, kiszedjük őket egy tányérra. Majorannás-fokhagymás tepsis csirkecomb - Testépítek. A maradék olyjat is a lábasba öntjük, beledobjuk a gombákat (kisebbeket egészben, nagyobbakat szeletben), 4-5 percig pirítjuk magas lángon, majd visszavesszük a hőt, hozzáadjuk a hagymát, kakukkfüvet, fokhagymát és 2-3 percig tovább pirítjuk. A lábasba öntjük a cidert, a húslevest és elkeverjük benne a mustárt, felforraljuk, majd visszatesszük a csirkét és fedő alatt készre főzzük – 15-20 p. Közben a karfiolt rózsáira szedjük, sózzuk, borsozzuk és összeforgatjuk az olajjal.
A cél, hogy jól összefőljenek az ízek. Fontos, hogy legalább 5 percenként ránézz a BBQ szószra és keverd meg, mert könnyen odaéghet. Ha túl sok leve forrt el és már azt érzed, hogy kezd az a lábos aljára tapadni, öntsd fel némi vízzel. A BBQ csirkecombok sütése: Itt szintén nem lesz túl sok teendő. Az jól megtisztított felső csirkemell combokat sózd meg, forgasd meg a pácba, hogy mindenhol megfelelően ellepje és előmelegített sütőben, fóliával lefedve süsd kb. 80-90 percig. Csirke felsőcomb filé bőrrel - friss hús - 100% magyar - Házhozszállítás. A sütési hőmérséklet 180-200 fok. 90 perc körül ellenőrizd a combok puhaságát és ha elég puha, vedd le a fóliát és süsd még 10-15 percig, hogy a combok bőre is finom, ropogós legyen. Ügyelj arra, hogy mindig legyen minimális szósz a tepsi alján, mert ha elpárolog, könnyedén odaéghet. A BBQ csirkecombokat szinte bármilyen körettel tálalhatod, a zöldségektől, egészen a sült krumpliig. A maradék barbecue szószt is tálald az étel mellé.
A nyár legjobb dolgai közé tartozik az újkrumpli és a friss zöldfűszerek. Ebben a receptben mindkét jó dolognak helye van, készítsétek el bátran! :) Az olívaolajban elkeverjük az apróra vágott zöldfűszereket, a gyömbért, a zúzott fokhagymát és a citromlevet. A csirkecombokat alaposan sózzuk, borsozzuk, majd mindenhol bekenjük a fűszeres olajjal. A hagymákat cikkekre vágjuk, és a combokkal együtt egy magasabb falú tepsibe tesszük. Aláöntünk 150 ml vizet, és alufóliával letakarjuk és 160 fokos sütőben 90 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és a sütőt feltekerjük 220 fokra, és további 15 percig sütjük, hogy a bőr finom, ropogós legyen. A krumplikat egészben, sós vízben puhára főzzük, majd felkockázzuk. Az olaj és vaj keverékén megpirítjuk a finomra vágott hagymát és zúzott fokhagymát. Ha lepirultak a hagymák, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, majd rádobjuk a krumplit, sózzuk, borsozzuk és az egészet alaposan összekeverjük. Ha tetszett a gyömbéres-rozmaringos csirkecombok receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A 2014-es békéscsabai XIV. Országos Textiles Konferencia pályázatára készült ez a kis fekete ruha: A konferencia témája a gyapjú volt, ezért alapanyagnak gyapjú szövetet képzeltem el. A ruha anyagának beszerzése nem volt egy egyszerű menet. Budapesten sok méter árú boltban jártam, de a választék elkeserítő volt, nem beszélve az árról. Ha gyapjú, akkor viszonylag vastag szövet. Nem ilyenre gondoltam. Ajánlották a jászberényi főtéren lévő méter árú boltot. Amikor beléptem, elállt a lélegzetem is. Országos Textil Kiállítás, Békéscsaba II..avi - YouTube. Ennyi textil tekercset még nem láttam. Mikor elmondtam, hogy mit szeretnék, legalább 10 féle gyapjú szövetet tett elém az eladó. Nem volt nehéz kiválasztani a ruha alapanyagát, ezt a gyapjú zsorzsetet. Vékony, könnyű textil. Az alapanyag olyan csodálatos volt, hogy nem mertem egyedül nekivágni szabásnak és varrásnak. Olyan fazont szerettem volna, ami a fiataloknak is tetszik, s szívesen viselnék a ruhát. Megkértem Pálfi Ágnes fiatal, tehetséges tervezőt, hogy segítsen. Ő tervezte a ruhát, s ő is varrta meg.
Örömmel fogadjuk a különböző textiles területek együttműködését! A teljes felhívás és a jelentkezési lap letölthető az alábbi linkekre kattintva: K, márc. 29, 2022 A Békés Megyei Népművészeti Egyesület és a Békés Megye Népművészetéért Alapítvány, különböző... P, márc. 25, 2022 Programsorozat a Népi Kézműves Alkotóházak és Műhelygalériák IX. Országos Hetéhez csatlakozva a... Cs, márc. 17, 2022 Kedves Érdeklődő! Az alábbiakban olvashatják a Békés Megyei Népművészeti Egyesület által 2022.... Cs, márc. 10, 2022 A Gál Ferenc Egyetem Gazdasági Kara befogadta 3 napra a hazai és határon túli népi textiles... A Békés Megyei Népművészeti Egyesület 1990-ben alakult. Célkitűzése a népi kézműves hagyományok... Szo, febr. 26, 2022 Az alábbi linkre kattintva letölthető a XVIII. KÁRPÁT-MEDENCEI NÉPI TEXTILFESZTIVÁL ÉS A HOZZÁ... Sze, nov. Békéscsabai textiles konferencia 2021. 10, 2021 A Békés Megyei Népművészeti Egyesület és a Békés Megye Népművészetéért Alapítvány a korábbi... Egyesületünk kiemelten fontosnak tartja a tudásátadást, ennek érdekében képzéseket szervez,... K, szept.