A kis gyökeres dugványokat át kell ültetni elsőként egy nagyobb cserépbe, (kb. 8-10. -es cserépbe) majd tegyük egy zárt, de világos helyre, amíg a tavaszi fagyok veszélye el nem múlik. Ekkor elkezdhetjük szép lassan hozzászoktatni a fiatal növényeket a kinti időjáráshoz. A dugványozáshoz a két-három leves hajtásokat érdemes leszedni, majd kisebb cserepekbe föld és tőzeg illetve perlit keverékbe kell elültetni ezeket a dugványokat. Muskátli szaporítása tavasszal. A kis növény 20 fokon és megfelelő fény mellett hamar begyökeresedik. A dugvány a következő két-három napig ne kapjon felülről vizet, de fontos a 75-80%-os páratartalom. A gyökeresedési idő eltarthat két vagy három hétig is, majd, ezután ha a gyökér már elérte a kellő fejlettséget átültethetjük nagyobb cserepekbe a növényeket. Az angol muskátli szaporítása hasonló az álló muskátlihoz, itt is az egészséges erős anyanövényekről kell levágni egy éles késsel a három-négy leveles hajtásokat, és minden újabb vágás előtt érdemes a kést egy fertőtlenítő oldatba áztatni két-három percig, hogy az esetleges fertőzéséket ne vigyük át egyik növényről a másikra.
Ugyanígy reagál a kedvezőtlen téli fényviszonyokra is. Gondoskodjunk tehát elegendő téli megvilágításról, és ekkor csak keveset öntözzük, tápoldatot egyáltalán ne kapjon. Az elfonnyadt leveleket rendszeresen távolítsuk el, mert ellenkező esetben a növény könnyen rothadásnak indul, vagy gombafertőzés kap. Február végén, március elején vágjuk vissza.
2021. szeptember 2., csütörtök 15:29:41 / – Lepres Luca Talán sokakkal előfordult már, hogy egy különleges színváltozatú, vagy olyan más, számukra kedves tulajdonságokkal rendelkező muskátli akadt a kezükbe tavasszal, amiből szerettek volna az azt követő évben is ültetni. Azonban a következő évi palántavásárlás során nem biztos, hogy sikerült ugyanolyat kapniuk. Erre a problémára adhat megoldást a muskátli dugványozással történő szaporítása ősszel, melynek műveletét minden kezdő kertésznek érdemes elsajátítania. A dugványozás első lépése, hogy kiválasztunk egy gazdagon virágzó, egészséges muskátlitövet – A szerző felvétele A muskátli vegetatív szaporítása vágott fejdugványokkal történik, ugyanis a csúcshajtások gyökereznek a legjobban. A muskátli szaporítása, gondozása és ültetése. Ezekből a dugványokból tavasszal sokkal erőteljesebb tövek fejlődnek, mint az átteleltetett muskátlitövekből, ami szintén jó ok arra, hogy megtanuljuk a muskátlidugványozás technikáját, melyre a legalkalmasabb időszak a szeptember. Lássuk mely lépésekből áll a muskátli dugványozása!
Ilyenkor érdemes átültetni a muskátli töveket friss, tápanyagban gazdag talajba. Muskátli szaporítása dugványozással - Ajkai Szó. Kezdjük el őket szoktatni a napfényhez, a szabad levegőhöz, világos fagytól védett helyen. Ebben az időszakban megkezdhetjük a muskátli öntözését és tápoldatozását is. A fentieket betartva dúsan virágzó, egészséges muskátli töveink lesznek! Kép forrása: Források: Bálint Gazda – Március eleje, beköszönt a tavasz Édenkert – Édenkertész
A növény ápolása Gyenge növekedés: amikor túl sötét a hely. A növényt állítsuk világosabb helyre, de ne tűző napra. Sok gyenge hajtás: baktériumbetegség eredménye lehet, ilyenkor ki kell dobni a növényt. Gombás betegségek: a túl hideg és a túl nedves talaj miatt lépnek fel, a növényt ki kell dobni. Citromillatú muskátli gondozása, szaporítása és teleltetése. Fehér rovarok: a liszttetvek, amikor kémia beavatkozást kell alkalmazni. Szeretném, ha én is továbbadhatnám unokáimnak a parasztmuskátli szeretetét, amire minden esély meg van, mert már felnőtt gyermekeim ablakát is a tőlem kapott muskátlik díszítik. Kedvenceim a veteményeskerti növények, szeretek új fajokkal és új fajtákkal kísérletezni. Kedvelem a társításokat és a bioleveket, amikkel gyakran kísérletezem.
A nemrégiben elhunyt Bálint gazda tanácsait követve szeptemberben és októberben lehet a legsikeresebben dugványozással szaporítani a muskátli töveket. Az ilyenkor gyökereztetett dugványoknak van idejük megerősödni a fagyokig. A friss hajtásnövények a teleltetés után elég nagyok ahhoz, hogy tavasszal korán virágba boruljanak. Csak is a teljesen egészséges, friss és erőteljes dugványok alkalmasak a gyökereztetésre. Az erre a célra alkalmas hajtásokat egészséges, gazdagon virágzó bokorról, éles késsel kell levágni, mert a roncsolt szövetek nem fejlesztenek gyökereket. A dugvány 15-20 cm hosszúságú legyen, és úgy kell megvágni, hogy az alsó szárcsomó alatt kb. fél cm hosszúságú szárcsonk maradjon. A virágos vagy bimbós hajtások nem alkalmasak a szaporításra. Az álló muskátli hajtásokat levágás után érdemes pár óráig, akár egy napig is pihentetni, hogy a nedv eltávozzon és csak az után földbe ültetni. A futómuskátlikat viszont levágás után azonnal el kell ültetni. A gyökereztetéshez 80-95%-os páratartalomra van szükség.
7. Ha sikeres volt a muskátlik dugványozása, a hajtások 3-4 hét alatt begyökeresednek. Ekkor ültessük át őket nagyobb cserépbe. 8. A tél folyamán tároljuk a dugványokat fagymentes helyen. Sikeres kertészkedést kívánok!
Céljuk az étvágy stimulálása vagy fokozása, a nyálkép javítása, az emésztés folyamata, mivel hozzájárulnak a gyomornedv nagyobb szekréciójához. Az ilyen italok hozzájárulnak az étkezés előtti éhség kielégítéséhez, felerősítik az étkezések közötti várakozásokat. Mi vonatkozik az aperitifekre? Aperitifként és alkotóelemei mind alkoholos, mind alkoholmentes italok. Bármit szolgálhat az abszintből vagy a pálinkától egy pohár narancsléig. Az aperitifeket három kategóriába sorolják: Unary – tiszta formájában alkoholos vagy alkoholmentes italok, például gyümölcslé. Kombinált – 2 vagy több ital egyszerre kínálva, például víz és pezsgő. Vegyes – keverékek és koktélok, amelyek több összekapcsolt italból állnak, például a manhattani koktélból. Alkoholos italok Gyakran az aperitif egy alkoholos italt jelent. Digestif - mi ez és hogyan kell kiszolgálni. Íme, mit isznak egy aperitifen az étvágy serkentésére, felvidításra: folyadék; sherry; pezsgő; konyak; bor; Görög ouzo pálinka; Rakia; sör; Becherovka. Vacsoraként ajánlott kis mennyiségben whisky, vodka, gin, vacsorára keserű tinktúrák, ritka fajtájú erős borok.
Nem feltétlen kell bárba menned, ha egy finom koktélra vágysz, te is pár perc alatt összedobhatod, ráadásul még alkohol sem feltétlen kell hozzá. Cikkünkben ínycsiklandozó, virgin koktél recepteket mutatunk. Alkoholmentes grapefruit-mojito málnával A mojito kétségtelenül az egyik legnépszerűbb nyári koktél, virgin változata pedig nem csak finom, hanem nagyon egészséges is, igazi C-vitaminbomba. Hozzávalók: egy marék mentalevél egy lime fél grapefruit 4-5 zúzott jégkocka 2 dl szénsavas ásványvíz 2-3 szem málna Recept: Mosd meg a mentaleveleket és a lime-ot, utóbbit szeleteld fel. A mentalevelek felét és a lime-szeleteket is tedd a koktélospohár aljára, koktélkanál vagy egy szívószél segítségével kicsit nyomkodd át őket, közben pedig törd össze a jégkockát és facsard ki a grapefruit levét. Töltsd fel a poharat jégkockával, majd öntsd nyakon a grapefruitlével, végül pedig a vízzel. WhiskyNET – Whisky és prémium italok. Koktélod tetejére szórd rá a maradék mentalevelet, a pohár szélét pedig díszítsd a málnaszemekkel. Alma-cékla koktél Az alma-cékla kombináció méltán népszerű a diétázók körében, az alma jótékony hatásait talán nem kell bemutatni senkinek, de a cékla kevésbé él a köztudatban, pedig rendkívül erős antioxidáns, magas a B- és C-vitamin-, valamint folsavtartalma is.
Hosszúak vagy alkohol nélküliek, jegesek és gyümölcsökkel dúsítottak. Díszítőkkel (napernyő, szívószál stb. ) díszítettek. • Coctailok: több összetevőtől, de határozott vezető ízzel készülnek. Legismertebb a Puszta coctail, amely kecskeméti barackpálinka, mecseki és tokaji szamorodni felhasználásával, jégkockával készül. • Flip-italok: sűrű, krémszerű italok. Édesek, hűtve fogyasztandók. 4 hűsítő, alkoholmentes koktél - receptekkel. Például Csokilikőrrel, tejszínnel készült italok. • Egg-nogg italok: tojással készült báritalok, melyek édes, sűrű, hűtött italok. • Fizz-italok: buborékos, pezsgővel, ásványvízzel készült italok. Sok jég, szódavíz, citromlé jellemzi őket. • Puncsitalok: cukor, citrom-narancs, rum és víz keveréke. Lehet jeges, de forró ital is. • Grogok: rum vagy brandy felhasználásával készült, cukros, forró italok. Valódi rumok Az eredeti vagy valódi rum a cukornád levéből vagy melaszából készül, a pálinkákhoz hasonlóan erjesztéssel, majd lepárlással. Aromáját és jellegzetes színét a hosszú, akár 6 évig is tartó fahordós érleléssel kapja.
Az alkoholmentes koktélok ugyanolyan jól festenek a poharakban, mint alkoholos rokonaik. Csak abban különböznek, hogy az alkoholmenteset literszámra variálhatja, keverheti és ihatja, másnap még véletlenül sem lesz rosszul tőle. A gyerekek is biztosan örülnek ilyen koktélnak, mert különlegesnek és felnőttnek fogják érezni magukat. Cinderella koktél Talán Hamupipőke is ivott belőle, amikor a bálba készült. Öntsön a shakerbe 4- 4 cl citromlevet, narancsos dzsúszt és ananász dzsúszt, adjon hozzá jégkockákat és alapos keverés után öntse pohárba a jég nélkül. Öntsön hozzá 8 cl szódát és a tetejére permetezzen grenadint. Narancskarikákkal, vagy ananásszal díszítse. Alkoholmentes aperitif italo calvino. Mango delight Mixerben jéggel együtt keverjen el 1 mangót, 3 nagy epret és 3 cl lime levet. "V" alakú talpas martinis poharakban tálalja. Atomic Cat Egy magas jéggel töltött pohárba öntsön 8 cl narancsos dzsúszt és 8 cl tonikot. Narancskarikákkal vagy koktélcseresznyével díszítse. Sea Breeze Ez a frissítő koktél egyenlő arányú áfonya és grepfruit dzsúszból készül, melyet magas jéggel töltött poharakban tálalunk.
Öntse félig jéggel töltött magas poharakba. Díszítse málnával, ananásszal és szórja meg egy pici reszelt kókusszal. Relax koktél Ehhez e koktélhoz 150 ml narancsos dzsúszra, 60 ml lime (zöldcitrom) levére, 300 ml Sprite-ra és 2 lime-ra lesz szüksége. A zöldcitromokat alaposan mossa meg. A héjukat reszelje le egy pohárba és öntse rá a levét, öntsön rá egy kanál vizet és tegye 2 órára ahűtőbe. Ezalatt shaker poharat hagyja a hűtőben dermedni. Két óra múlva vegye ki a lime levet, öntse a shakerbe a dzsússzal és a Sprite-tal együtt és egy percig alaposan keverje. Az italt töltse a hűtött pohárba és díszítse a zöldcitrommal. Baby Colada Mindenki elégedett lesz majd, ha a felnőttek Piña Coladát a gyerekek Baby Coladát isznak. A shakerbe tegyen 5 darab jégkockát, öntsön rá 10 cl ananász dzsúszt, 5 cl kókusztejet és 1 cl tejszínt. Egy percig alaposan rázza össze és szűrje át egy pohárba. Tegyen bele jégkockákat és díszítse ananásszal. Mock Champagne koktél A pohárban pezsgőnek néz ki, de valójában csak dzsúsz van benne.