KecskeFészek Viccek Móricka viccek Móricka viccek Kedvencekhez Ser Mórickának mondja a biosz tanár: - Mondj egy költöző madarat! - Fecske. - Mondj egy nem költözőt! - Döglött fecske. A tanár felelteti Mórickát: -Móricka honnan jön az áram? -Az őserdőből. -Ezt miből gondolod? -Mert, amikor a múltkor elment az áram, apa azt mondta: -Már megint lekapcsolták az áramot ezek a majmok. Tanárnő kérdi az iskolában: - Gyerek kinek mi hiányzik otthon? - Nekünk még nincs autónk! - mondja Ferike. - Nekünk még nincs videónk! - kontráz Józsika. - Nekünk már van mindenünk! - böki ki büszkén Móricka. - Tényleg? - Persze! Múltkor hazajött a fater, belehányt a szekrénybe, anyám meg azt kiabálta: "Na, már csak ez hiányzott! " - Mi van messzebb tőlünk? - kérdi a tanár Mórickától. Móricka viccek | NapiVicc.eu. - Kína vagy a Hold? - Szerintem Kína! - Miből gondolod? - A Holdat innen is látni, Kínát meg nem! Új tanárnő érkezik az iskolába. Az első nap után kiborulva megy be az igazgatóhoz: - Igazgató úr, nem bírok az egyik gyerekkel, állandóan azt ismételgeti, hogy "megb**zlak, megb**zlak, megb**zlak... " - Melyik az, a Móricka?
Igazad van fiam, hallom, az idén mindenütt késnek a mezei munkálatok. Igen, papa – folytatja Móriczka lázas sietséggel –, én is csak szeptemberben leszek érett… 3 Kismalac vicc Állatos viccek, Faviccek, Móricka viccek, Rossz viccek, Viccek 3 Kismalac vicc A tanító néni éppen a három kismalac történetét meséli a gyerekeknek: "Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer 3 kismalac. A kismalacok házat akartak épiteni, de nem volt elég téglájuk. Elhatározták, hogy kérnek téglát az emberbarátjuktól. Az első kismalac el is ment hát az emberhez, s amikor odaért, azt kérdezte: Szia, házat szeretnénk építeni. Tudnál nekünk téglát adni? " A tanárnő itt megáll és a gyerekeket kérdi: Mit gondoltok, mit mondott erre az ember? Móricka jelentkezik: Nézd már bazzeg! Móricka viccek gyerekeknek jatekok. Egy beszélő malac! Apu szeret vicc Alkoholista viccek, Jó viccek, Móricka viccek, Rövid viccek Apu szeret vicc Apu szeret vicc | Móricka fut az annyjához: Anyu! Az apu megint részeg! Honnan veszed ezt kisfiam? Azt mondta, szeret minket! …
– A diliházba. A kisiskolások ellátogatnak a rendőrségre, hogy megismerkedjenek a rendőrök munkájával. A folyosón a falon lóg egy körözött bűnöző fotója. Móricka odafordul az egyik rendőrhöz: – Tessék mondani, ki az a bácsi ott? – Az egy körözött bűnöző, akit szeretnénk elkapni. – feleli a rendőr. – Hát akkor miért nem fogták el akkor, amikor lefényképezték? A tanárnéni matekórán megkérdezi Mórickától. – Móricka, ha apukád 40 éves, anyukád meg 35, mennyi összesen a kettő? – 70 – válaszolja Móricka. – Már miért lenne 70? – kérdi a tanárnéni. – Mert anyu mindig letagad 5 évet. Mórickát fenyíti a tanárnő: – Mondtam, hogy ne hintázz a széken! Móricka viccek gyerekeknek szamolni. Nincs füled? – De van, csak azon nem tudok hintázni! Móricka hazafelé az anyjának könyörög egy pöttyös labdáért. Az anyjának nincs kedve megvenni, de azt ígéri a gyerekeknek, hogy ha hazaérnek, azt játszanak, amit akar. Otthon Móricka azt kéri, hogy játszanak papás-mamást. A mama belegyezik, mire Móricka így szól: – Öltözz asszony. Megyünk és veszünk a gyereknek egy pöttyös labdát!
– Hová mész?? – Barbiékkal moziba. – ööö… oké. Mit néztek meg? – A Rossz anyák-at. – Jó, de mi lesz a gyerekkel? – Leszarom! – Tata, mi az a tőzsde? – Nézd Bendegúz, megpróbálom úgy elmagyarázni, hogy te is megértsd. Tegyük fel, hogy veszel egy tyúkot, ami aztán tojást tojik. A tojásból kikel a csibe, a csibéből tyúk lesz, az megint tojást tojik, abból tyúk lesz, és az megint tojik. Egyre és egyre csak több tyúkod és tojásod van, majd egyszer aztán jön az árvíz és minden tyúkot elvisz. Na, akkor azt mondod: A mocskos életbe, kacsát kellett volna venni! Na látod ez a tőzsde! – Anyu! Vegyünk nekem egy biciklit. – Mondtam már kisfiam, hogy nincs rá pénzünk! – Jó, akkor játsszál velem papás-mamást. – Na jó. Hogy kell azt játszani? – Hát fürödj meg, aztán öltözz hálóingbe. (anyuka megteszi) – Most bújj be az ágyba és várjál rám. Móricka viccek gyerekeknek nyomtathato. (anyuka ezt is megteszi) A gyerek felöltözik az apja ruhájába, fogja az apja táskáját, benyit a szobába, és odaszól az anyukájának: – Hé asszony, öltözzél! Megyünk biciklit venni a gyereknek!
- Milyen praktikus, és közben még dugnak is! 4. 15 Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10... 18 Következő
Mórickát festeni küldi az apukája: – Fiam, itt van az ecset és a festék, fesd újra az ablakokat. 20 perc múlva jön is vissza Móricka: – Apu, a kereteket is lefessem? – Miért nem figyelsz, Móricka? – Figyelem én, plébános atya! – Akkor ismételd el, hogy mit mondtam az előbb! – "Miért nem figyelsz, Móricka? " Pistike és Móricka azt játszák, ki tud gusztustalanabb dolgot csinálni. Pistike a fiatalabb, ezért ő kezdi. Vicc világ - Mórickás viccek. Fél óráig krákog és beleturházik a tenyerébe. Móricka mondja: – Elsőre nem is rossz! – és előveszi a szívószálat…
Helyettesíthető sima liszttel, 10%-kal kevesebbet tegyünk belőle a tésztába. Cottage cheese: túrójellegű, de inkább krémes, 4% zsírtartalmú, lágy, általában még épp morzsás tejtermék. Néhány multiban kapható. Cream cheese/soft cheese: natúr, sótlan krémsajt, itthon is kapható a Phliadelphia, vagy sajátmárkás helyettesíthetői. Crème fraîche: nem joghurt, nem tejföl, nem kefir, nem főzőtejszín. A tejföl rokona, de kevésbé sűrű és savanykás. Házilag így készíthető. Double cream: habtejszín, 30, inkább 35%-os Fresh yeast: friss élesztő Self raising flour: a lisztbe (általában ez is cake flour) előre belekeverik a sütőport és a sót. Házilag 10 dkg liszthez 5 g sütőport és 2 g sót keverjünk. Self raising flour magyarul ingyen. Heavy cream: magas zsírtartalmú állati tejszín, 48% a zsírtartalma a sima 30%-os habtejszínnel szemben. Jellemzően öntetként használják, ha tésztába szükséges, akkor plusz vajjal emelhetünk a tészta általános zsírtartalmán. Instant dry yeast: szárított élesztő, amit nem szükséges a felhasználást megelőzően folyadékban megfuttatni – elméletileg aktívabb, "erősebb" így 20%-kal kevesebb szükséges belőle, mint az active dry yeastből Kosher salt: jódozatlan, nagyobb szemcsés só, lassabban oldódik, mint a sima asztali só.
a fűszeres mogyorót és a sütőtökös curry -t (meg a képen szereplő halpogácsát, lsd. később) és még van egy-kettő, amely esetleg esélyes. CHILI & VANILIA: Lábjegyzeteim a lábjegyzetekhez. Borzasztóan kíváncsi voltam, hogy milyenre sikerül a magyar fordítás, mert mint tudjuk, egy jó szakácskönyvet is iszonyatosan el lehet baltázni egy nagyon nem jó fordítással és erre sajnos számos példát tudunk sorolni. Olyat, amikor az ember a magyar szöveg fordításánál azonnal látja maga előtt az angol mondatot, egy-egy hozzávaló magyar változatától pedig égnek áll a hálistennek, a Nigella Falatozója esetében erre nem került sor, sőt mi több, szerintem kifejezetten kiváló a fordítás, egy-két dolgot pedig véleményem szerint egyenesen brilliánsan sikerült megoldani ( comfort food, temple food, sticky toffee pudding, stb. ) Jó, jó, aminek van magyar megfelelője, azt nyugodtan le lehetett volna rendesen fordítani ( kneidlach=maceszgombóc, rice pudding=tejberizs, bulghur wheat: búzatöret, v. bulgur, gratin= csőben sült, stb. ) de ezek végül is nem életbevágóak.
(Egyébként ezen írás apropójából teszteltem a képen szereplő lazacos halpogácsát -44. (az előírt konzerv lazaccal), nekem nagyon nem jött be, de ez valószínűleg magánügy. A macesz nagyon jó rajta, de egyébként kb. olyan íze van, mintha összekevernénk egy adag krumplipürét egy doboz tonhallal. Self-raising jelentése magyarul - Eszótár. Nem véletlenül, merthogy konkrétan ez történik. Kicsit felturbóztam még több citromhéjjal, citromlével, kapribogyóval és petrezselyemmel, így végül is ehető volt, de azt hiszem, ez volt az első és utolsó alkalom, hogy ezt csináltam. Olyan igénytelen kajának tűnik…bár nem tartom egyébként kizártnak, hogy gyerekeket így rá lehet így venni, hogy megegyék a halat. ) Szóval, azért jelenjenek csak meg azok a könyvek, hajrá, várjuk őket nagyon, de könyörgöm, ugye valaki majd átnézi azokat a lábjegyzeteket!!! Címkék: szakácskönyv
self-raising flour élesztővel dúsított liszt
(ki is kéne osztani érte néhány körmöst nekik, szakácskönyv fordításhoz nem elég angolul tudni, érteni is kell a sütés-főzéshez!!! ) Szóval ez sütőporral elkevert lisztet jelent, lusta háziasszonyoknak odakint eleve bekeverve árulják. Szerintem nálunk senkinek sem jutna eszébe ilyen marhaság! Sokáig én is kédrőn néztem a recepteket, de mivel általában kevert tésztáknál olvastam, logikai úton következtettem ki, hogy itt sütőporros lisztről van szó és nem élesztősről. Később kezembe akadt a kenyérsütés enciklopédiája, amiben részletesen taglalták a lisztek fajtáit, és láss csodát tényleg igazam volt!!! Torolt_felhasznalo_285367 2007. január 4. 21:24 7. Nem tudom, érdekel-e még valakit, de épp az imént lapozgattuk a topik indító bejegyzést ihlető könyvet... a kelesztő liszt fogalma nálunk ismeretlen, azonban a google-ben angolul van néhány "self-raising flour" recept. Egyiket sem próbáltuk ki még, szóval nincs tapasztalat, de némelyiket bemásolom angolul. Üdv, MZs. "Here are a few versions of making SR Flour: •500 gm.
Többen kérdezték tőlem, hogy sütéshez milyen lisztet használok, mióta itt élek. Amerikában a lisztek elnevezése más, mint Angliában, vagy Európa más országaiban. Íme az amerikai - brit - magyar lisztszótár. (A magyar verzió lektorálásában Limara volt kedves segíteni) ** * Cake & pastry flour = soft flour = BF55 rétesliszt * All-purpose flour = plain flour = BL55 finomliszt * Bread flour = strong flour, hard flour, bread flour = BL80 kenyérliszt * Self-rising flour = self-raising flour = sütőporral dúsított liszt (Magyarországon nem kapható) * Whole-wheat flour = wholemeal flour, wholewheat flour = t eljes kiörlésű liszt A lisztválasztás természetesen receptfüggő is. Kenyérsütéshez, egyéb péksüteményekhez kenyérlisztet (bread flour) használok, ahol a recept finomlisztet ír, ott általános lisztet (all purpose flour). Amikor teljeskiőrlésű kenyér vagy pékáru készül, használom a teljeskiörlésű (whole wheat flour) és a kenyérliszt keverékét. Sütőporral dúsított (self-raising flour) lisztet még nem használtam.