Vegán Rakott Kel

Más maggal is lehet készíteni pl: mandula vagy napraforgó. A tejfölt ízesítjük frissen facsart citromlével, kevés tengeri sóval, apróra vágott, vagy préselt fokhagymával. Mielőtt rétegeznénk a rizst és a lecsót érdemes kicsit megnyomkodni, hogy kevés levet eresszen, különben az étel fog kicsit "folyatni". Érdemes a rétegezés előtt a kelkáposztára önteni kevés olívaolajat. Illetve én tálalásnál, a saját adagomra is öntöttem külön, számomra így még jobban visszaadta az "igazi", vagy inkább a hagyományos rakott kell ízét. A "rizst" külön még fűszerezhetjük ízlésünk szerint. Vegán rakott kel az. Akár kevés gyömbérrel vagy vegamixxel. A lecsót felturbózhatjuk burgerkrémmel, ez kicsit húsossá teszi. A magtejfölt elkészíthetjük más magokból is, de mindig áztassuk be őket, egy éjszakára, minimum hogy az enzimgátlók kioldódjanak. Az élő, nyers burgerkrém receptjét, és a kelkáposzta egészségre gyakorolt hatását megtekinthetitek a oldalon.

Vegán rakott kel ki
Vegan rakott kel

Vegán Rakott Kel Ki

Keress receptre vagy hozzávalóra 6 4. 4/5 60 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy órára). A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen - majorannával, fokhagymával, ételízesítővel - megfőzzük. Egy tepsibe letesszük a kelleveleket, ráöntjük a lencsét, majd újra kelkáposzta jön. A napraforgómagot turmixgépben kb. 1 dl vízzel, kis citromlével, fokhagymával, sóval *tejföllé* törjük, és a káposztára terítjük. Sütőben kicsit átsütjük. Megjegyzés A 90 napos diéta keményítő napjára tökéletes. A nem diétázó vagy vegetáriánus családtagok is szeretik, előre elkészíthető, és sütőben melegíthető. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Rakott kel | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.

Vegan Rakott Kel

És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. Vegán rakott kel ki. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Forrás: W. Ungváry Renáta: A Kismama babakonyhája