Talán csak az javít egy kicsit az egyébként eléggé elkeserítő helyzeten, hogy sikerül kideríteni az áldozat személyazonosságát, illetve azt, hogy táncosnőként dolgozott egy közeli üdülőhely fényűző szállodában. De vajon mit keresett a vidéki falucska egyik nyugalmas házának könyvtárszobájában? A fiatal lány környezetében megfordult emberek ahelyett, hogy segítenék a nyomozást, újabb és újabb rejtélyeket teremtenek. Egyesek hazudnak, mások túl sokat beszélnek, de olyan is akad, aki szándékosan elhallgatja azt, amit tud. Pedig csak arra kellene megtalálni a választ, hogy ki, miért és hol végzett az áldozattal. Szerencsére a kedves idős hölgy, vagyis Miss Marple – aki hol csendben figyel, hol pedig feltesz egy-egy jól irányzott kérdést – elég tehetséges és kíváncsi ahhoz, hogy választ adjon a felmerült kérdésekre. Holttest a könyvtárszobában [eKönyv: epub, mobi]. Az, hogy közben többen a pokolba kívánják, már nem a mi problémánk. De nem is az övé… A harmadik Miss Marple-regény tartja a szokásos Agatha Christie színvonalat, és mindenképpen üdítő, tiszta színfolt a mai vértől tocsogó bűnügyi történetek palettáján.
1940 tavasza volt. Mrs. Beresford hirtelen a férjére pillantott, majd villámsebesen kötött tovább. Csak egy-két perc múlva kérdezte meg: – Van valami újság az esti lapban? – Nyakunkon a villámháború, hurrá! – felelte Tommy. – Franciaországban ugyancsak ronda a helyzet. – Hát, manapság épp elég nyomasztó az élet – mondta Tuppence. Egy darabig hallgattak, aztán Tommy törte meg a csöndet: – Miért nem kérdezed meg kereken? Ne légy olyan átkozottul tapintatos. – Tudom – ismerte be Tuppence –, nincs bosszantóbb, mint a szándékos tapintat. De azon is bosszankodsz, ha kérdezlek. És végül is nincs mit kérdeznem. Az orrodra van írva. – Hogyhogy? Talán én vagyok Savanyú Vendel? – Nem, drágám – mondta Tuppence. - De olyan fancsali mosoly ül az ábrázatodon, hogy a szívem szakad meg. Tommy mosolyogva kérdezte: – Mi a csuda! Olyan fancsali a képem? – Még annál is fancsalibb! Szóval ki vele! Semmi? Agatha christie holttest a könyvtárszobában film. – Semmi. Nem kellek nekik semmire. Én mondom neked, Tuppence, disznóság, hogy egy negyvenhat éves férfival el akarják hitetni, hogy már reszkető kezű aggastyán.
De hogy ki ő valójában, és hol rejtőzik? Nos, ennek kiderítése lett volna a feladata a brit titkosszolgálat egyik legjobb emberének, ám ő sajnos "tisztázatlan körülmények között" életét vesztette. Halála előtt mindössze ennyit mondott: "N vagy M – Song Susie". Itt fontosnak tartok megemlíteni egy érdekességet. Mégpedig azt, hogy Christie-történetben talán még soha nem kapott ennyire fontos szerepet a "haldokló üzenete" (dying message) motívum. Szóval ott tartottunk, hogy a hírszerzés kiváló képességű ügynöke kilehelte a lelkét. Ebből két következtetést vonnak le az illetékesek: 1. Valószínűsíthetően áruló van a szervezetben. 2. Külsősre kell bízni a feladatot. Csakhogy hirdetés útján mégsem lehet jelentkezőket toborozni egy ilyen veszélyes és kényes ügyhöz. "Tommy Beresford az előszobában levetette a kabátját. Gondosan akasztotta fel, nem sajnálta rá az időt. A kalapját pedánsan mellé akasztotta. Aztán kihúzta magát, arcán elszánt mosoly jelent meg, s bement a nappaliba, ahol a felesége ült, s khakiszínű gyapjúfonalból füles sapkát kötött.
A gép ezzel szemben – függően attól, kurblival vagy elektromos géppel csinálod – lecsökkenti a nyújtási időt. Az olasz nonnák többször is átviszik a nyújtógépen a tésztát, hogy az minél simább és egyenletesebb elosztású legyen, egy kör nyújtást egy kör hajtogatás követ háromszor-négyszer egymás után. Hagyod, hogy bebarnuljon Tudod, hogy a szeletelt alma barnulni kezd, ha nem eszed meg elég gyorsan, vagy hogy a hámozott burgonyán szürke csíkok jelennek meg, ha nem főzöd meg azonnal? Hasonló történhet a tojással készült friss tésztával is. Ez a tojássárgája vastartalmának köszönhető, ami miatt a tészta kívülről zöldes-szürkéssé válhat. Ez akkor kezdődhet el, ha a tésztát 18 óránál tovább tartjuk főzés nélkül a hűtőben. Ez a minőségen nem, csak a látványon ront, így érdemes gyúrás és formára vágás után kicsit kiszárítani a tésztát kilisztezett tálcán vagy a sodrófára, seprűnyélre aggatva, hogy ne ragadjanak össze. 7 hiba, amit kikerülve tökéletes lesz az olasz házi tésztád | Nosalty. Túl sokáig főzöd A bolti száraztésztával szemben a friss tésztát 2-3 percig elég főzni, a kiszárított tésztának sem kell azonban 10 perc, 4-5 perc alatt a seprűnyélen szárított friss tészta is al dente-re fő.
Ez lesz az ú. n. vízfürdő. A fémtálat, amibe a csokit tettük, ráhelyezzük a vízzel töltött magas falú edényre. Fontos, hogy az edény és a fémtál között ne tudjon gőz kiszökni (tehát jól kell illeszkedniük). Továbbá az edénybe töltött víz ne érje el a fémtál alját! Az így keletkező vízgőz (vízfürdő) fölött megolvasztjuk a csokoládét. 100 g csokoládé A diót és az eritritet kávédaráló vagy aprítógép segítségével megdaráljuk. Cukormentes palacsinta alapreceptek különböző diétás lisztekből - Cukormentes Édességek Házilag. 100 g dió, 100 g eritrit A kókuszzsírt felolvasztjuk (én mikrohullámú sütőben szoktam felolvasztani kávéscsészében). 80 g kókuszzsír A tojást, a vaníliát, a folyékony édesítőszert és a rumot gépi habverő segítségével habosra keverjük. Megjegyzés: a vanília lehet vanília kikapart belseje, vagy pár csepp vaníliakivonat, esetleg 1 zacskó (kb. 10 g) vaníliás eritrit/vaníliás xilit. 1 adag vanília, 6 db tojás, 3 csepp rum, 50 csepp folyékony édesítőszer A tojásos keverékhez hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét, az olvasztott kókuszzsírt, az eritrites diót, az útifűmaghéjt, majd gépi habverővel elkeverjük.
Te kipróbálod? Kiemelt kép forrása: Cityfood
Ha légsütőben készült ételekről van szó, mi minden apró tippre és trükkre nyitottak vagyunk. Az eszköz manapság nagyobb népszerűségnek örvend, mint bármikor, ugyanakkor nagyon nehéz tippeket találni arra, hogy a sült krumplin és az egyszerű süteményeken kívül vajon mit is készíthetnénk benne. Legalábbis eddig így volt, mert most néhány remek fogással gazdagodott a családi légsütőrecepttárunk. Hasznos összefoglalóra bukkantunk, amelyben Rachel MacPherson személyi edző osztotta meg kedvenc légsütős receptjeit. Mindegyik annyira egyszerű, hogy akkor is belevághatsz, ha semmilyen konyhai gyakorlatod nincs; ráadásul ezek a finomságok jó eséllyel sokkal izgalmasabbak az összes receptnél, amiket eddig készítettél ebben az eszközben. A tojásos tonhalkrém készítése percek alatt: ilyen jó szendvicsfeltétet még nem ettél!. "Nagy család vagyunk, így olykor kihívást jelent olyan ételeket készíteni, amelyek mindenki ízlésének tetszőek, és egészségesek. Nem zárkózunk el a kevésbé tápláló ételektől (mindent mértékkel), de étkezéseink többsége a sovány fehérjék, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek és egészséges zsírok köré épül" – kezdte beszámolóját a szerző, aki azt is elmondta, mit szeret a legjobban forró levegős minieszközében.
Nem kell hűtőbe tenni! A fenti máz helyett használhatunk 200 g kb. 70%-os olvasztott csokoládét is. Kulcsszó brownie, csokis, desszert, diós, édesség, gluténmentes, laktózmentes, lisztmentes, tejmentes