😛 A kész túró rudik A kész túró rudik. Ezekről a rudacskákról elmondható, hogy valóban túróból készültek, valódi citrom felhasználásával és még vanília magokat is láttak. Nem mindegy, milyen minőséget esznek a gyerekeink, de az sem, hogy mi mit fogyasztunk. Azt nem mondom, hogy soha többet nem fogok a boltban pöttyös rudit venni, de amikor csak alkalmam nyílik rá, inkább magam fogom elkészíteni. Nemhogy olyan finom, mint az "eredeti", finomabb annál! Lehet kicsivel több zselatint is elbírna a túró. Persze akinek nem fekszik a zselatin használata, az használjon pektint vagy agar-agart. Én ezekkel még nem dolgoztam. Amennyiben kicsit keményebbre készítjük a túrós masszát, úgy lehet tovább kísérletezni az ízesítéssel. TÚRÓ RUDI HÁZILAG RECEPT VIDEÓVAL - túró rudi házilag készítése. Tudjátok, van az epres túró rudi, a banános, barackos, stb. Lehet készíteni sűrű "lekvárt" és habzsákból nyomni a kiterített túró közepére egy csíkot, majd óvatosan feltekerni és így csokizni… majd tesztelek egy sort. Most viszont élvezem ezt a művem! 😉 Kedvet kaptatok az elkészítéséhez?
Ezen kívül pedig nem mindegy, mit eszünk – ezt tudjuk, milyen alapanyagokból készítettük, nem úgy, mint az ipari társát, ami tele van adalékanyagokkal! Túró rudik (Végülis a zselatin virág is az egyik hozzávalót hivatott szimbolizálni…. így utólag belegondolva. ) Hozzávalók 10 db termetesebb (mint a bolti aprócska) rudihoz: 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1/2 rúd vanília magjai 4 tk zselatin (kb. 10 gr) 50 gr hideg víz 5 ek porcukor kb. 20-25 dkg étcsokoládé Mindenek előtt a túrót egy nagyobb tálba (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Túró rudi házilag ⋆ Nassolda. Hozzá reszeljük a megmosott citrom héját, a porcukrot és a vanília magjait. A zselatint beáztatjuk. Por zselatin esetén a következőkre figyeljünk: a zselatin mennyiségének ötszörösébe áztassuk be. Vagyis egy rész zselatint 5 rész hideg vízben kell megduzzasztani. (Ezt most gyakorlaton tanultam! ) 😉 Esetünkben 4 teáskanál (nem púpozott) zselatint használunk, ami összességében 10 gramm. Ehhez mérten 50 gramm hideg vizet öntünk a porra, elkeverjük és hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon.
Utolsó lépésként a Túró Rudi-feliratot rá is hímezhetjük a jelmezre. Tény, hogy így nagyon egyedi lesz, bár vasalható matrica segítségével sokkal hamarabb végzünk, és szebbek is lesznek a betűk. A jó hangulat érdekében a jelmezes Túró Rudi valódi édességeket is osztogathat a bulin.
Túró rudi házilag YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Imádod a pöttyöst? Készítsd el velünk otthon a Túró rudit házila g! Egy alap ízesítésű tölteléket mutatunk meg nektek, amit könnyen variálhattok úgy, ahogy csak kívánjátok! Ne habozz, próbáld ki még ma! Valóban fitt cukormentes túró rudi házilag - Cukormentes Édességek Házilag. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 500 g túró 100 g porcukor 1 db citrom reszelt héja 8 g vaníliás cukor 100 ml víz 6 lap zselatin Lépések Lépés 1 Lépés 2 Túró rudi házilag recept: a Túró rudi házilag elkészítése egyszerű. Először beáztatjuk a zselatinlapokat 100 ml vízbe egy pár percre, majd összemelegítjük 150ml vízzel, majd félretesszük. Lépés 3 A töltelékhez a túrót le paszírozzuk, majd ízesítjük vaníliás cukorral, citromhéjjal és egy kis porcukorral. Lépés 4 Hozzákeverjük a zselatint, és betesszük hűtőbe pihenni egy órára.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Mennek a túrós rudak a fagyasztóba. Míg a túrós rudak a fagyasztóban hűsölnek, elkezdjük olvasztani a csokoládét. Fontos, hogy jó minőségű csokoládét használjunk, mert temperálni fogjuk, hogy szépen roppanjon, mikor beleharapunk a kész rudiba. (Bővebben a temperálásról itt olvashatsz! ) Egy deszkát sütőpapírral borítunk. Az olvadt csokiból egy teáskanál segítségével olyan hosszú csíkokat húzunk a papírra, amilyen hosszúk lettek a túrós rudaink. Ahogy húztunk egy csoki csíkot, már rá is ültetünk egy rudat. Pusztán azért, hogy össze tudjanak kötődni. 🙂 Szépen magyarosan. Csokis talpakat készítünk a rudaknak. Amíg nem végzünk a temperálással tegyük be a hűtőbe, vagy vissza a fagyasztóba. A temperáláshoz az apróra tördelt minőségi étcsokoládét megolvasztjuk és 40-41 fokosra melegítjük. Ezután egy hideg vízfürdőbe téve a tálat (ügyelvén arra, hogy a csokihoz ne érjen víz), folyamatosan kevergetve lehűtjük a csokit 27 fokra. Ha lehűlt, vissza melegítjük 31, de max. 32 fokosra és használhatjuk is.
Kérdezze meg gyógyszerészét, hogy mit tegyen fel nem használt gyógyszereivel. Ezek az intézkedések elősegítik a környezet védelmét. 6. A csomagolás tartalma és egyéb információk Mit tartalmaz a Herbion izlandi zuzmó szirup A készítmény hatóanyaga: 1 ml szirup tartalma: 6 mg izlandi zuzmó ( Cetraria islandica (L. ) Acharius s. l., thallus) sűrű kivonat (16-18:1), amely 96-108 mg izlandi zuzmónak felel meg. Kivonószer: víz - Egyéb összetevők (segédanyagok): nem kristályosodó szorbit-szirup (E420), xantán gumi (E415), nátrium-benzoát (E211), citromsav-monohidrát (E330), citrom aroma (citromolaj, etanol, víz, kubebából kivont citrál), tisztított víz. Milyen a Herbion izlandi zuzmó szirup külleme és mit tartalmaz a csomagolás Sárgásbarna vagy barna színű, enyhén opálos, jellegzetes szagú és ízű folyadék. Megfigyelhető a természetes hatóanyagokra jellemző ülepedés. 150 ml szirup fehér, garanciazáras HDPE kupakkal lezárt, megfelelő kiöntést biztosító HDPE/LDPE betéttel ellátott (III-as típusú) barna üvegbe töltve.
Ha a tünetek a készítmény folyamatos alkalmazása mellett nem javulnak 7 napon belül vagy, ha nehézlégzés, láz, krónikus köhögés vagy véres köpet jelentkezik, haladéktalanul keresse fel kezelőorvosát vagy gyógyszerészét. Gyermekek és serdülők 1‑6 éves gyermekeknek a készítmény szedése orvosi javaslatra történhet. A szirup 1 év alatti gyermekeknek nem adható. 12 év alatti gyermekeknek csak felnőtt felügyelete mellett adható. Egyéb gyógyszerek és a Herbion izlandi zuzmó szirup Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát vagy gyógyszerészét a jelenleg vagy nemrégiben szedett vagy szedni tervezett egyéb gyógyszereiről. A Herbion izlandi zuzmó sziruppal kapcsolatban még nem jelentettek olyan esetet, amikor más gyógyszer hatását befolyásolta volna. A Herbion izlandi zuzmó szirup egyidejű bevétele étellel és itallal Meleg tea vagy egyéb folyadék bevitele a szirup alkalmazása során ajánlott, de nem közvetlenül a gyógyszer bevételét követően. Terhesség, szoptatás és termékenység Ha Ön terhes vagy szoptat, illetve ha fennáll Önnél a terhesség lehetősége vagy gyermeket szeretne, a gyógyszer szedése előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével.
Gyermekek és serdülők 1 6 éves gyermekeknek a készítmény szedése orvosi javaslatra történhet. A szirup 1 év alatti gyermekeknek nem adható. 12 év alatti gyermekeknek csak felnőtt felügyelete mellett adható. Egyéb gyógyszerek és a Herbion izlandi zuzmó szirup Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát vagy gyógyszerészét a jelenleg vagy nemrégiben szedett vagy szedni tervezett egyéb gyógyszereiről. A Herbion izlandi zuzmó sziruppal kapcsolatban még nem jelentettek olyan esetet, amikor más gyógyszer hatását befolyásolta volna. A Herbion izlandi zuzmó szirup egyidejű bevétele étellel és itallal Meleg tea vagy egyéb folyadék bevitele a szirup alkalmazása során ajánlott, de nem közvetlenül a gyógyszer bevételét követően. Terhesség, szoptatás és termékenység Ha Ön terhes vagy szoptat, illetve ha fennáll Önnél a terhesség lehetősége vagy gyermeket szeretne, a gyógyszer szedése előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével. Az izlandi zuzmó kivonat nem ajánlott a terhesség és a szoptatás során, mivel nincs elégséges adat az izlandi zuzmó kivonat terhes nőknél és szoptató anyáknál történő alkalmazásáról.
1‑6 éves gyermekeknek a készítmény szedése orvosi javaslatra történhet. szirup 1 év alatti gyermekeknek nem adható. 12 év alatti gyermekeknek csak felnőtt felügyelete mellett adható. Egyéb gyógyszerek és a Herbion izlandi zuzmó szirup Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát vagy gyógyszerészét a jelenleg vagy nemrégiben szedett vagy szedni tervezett egyéb gyógyszereiről. A Herbion izlandi zuzmó sziruppal kapcsolatban még nem jelentettek olyan esetet, amikor más gyógyszer hatását befolyásolta volna. A Herbion izlandi zuzmó szirup egyidejű bevétele étellel és itallal Meleg tea vagy egyéb folyadék bevitele a szirup szedése során ajánlott, de nem közvetlenül a gyógyszer bevételét követően. Termékenység, terhesség és szoptatás Ha Ön terhes vagy szoptat, illetve ha fennáll Önnél a terhesség lehetősége vagy gyermeket szeretne, a gyógyszer szedése előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével. Az izlandi zuzmó kivonat nem ajánlott a terhesség és a szoptatás során, mivel nincs elégséges adat az izlandi zuzmó kivonat terhes nőknél és szoptató anyáknál történő alkalmazásáról.
A betegtájékoztató tartalma: 1. Milyen típusú gyógyszer a Herbion izlandi zuzmó szirup és milyen betegségek esetén alkalmazható? 2. Tudnivalók a Herbion izlandi zuzmó szirup alkalmazása előtt 3. Hogyan kell szedni a Herbion izlandi zuzmó szirupot? 4. Lehetséges mellékhatások 5. Hogyan kell a Herbion izlandi zuzmó szirupot tárolni? 6. A csomagolás tartalma és egyéb információk 1. Milyen típusú gyógyszer a Herbion izlandi zuzmó szirup és milyen betegségek esetén alkalmazható? Hagyományos növényi gyógyszer, kizárólag a régóta fennálló használaton alapuló, meghatározott javallatokra alkalmazandó, úgymint - száraz(irritáló) köhögés, - enyhe felsőlégúti gyulladás, valamint a száj- és toroknyálkahártya irritáció, beleértve a torokfájást. 2. Tudnivalók a Herbion izlandi zuzmó szirup alkalmazása előtt Ne szedje a Herbion izlandi zuzmó szirupot: ha allergiás az izlandi zuzmó kivonatra, a Parmeliaceae család tagjaira, vagy a gyógyszer(6. pontban felsorolt) egyéb összetevőjére. Figyelmeztetések ésóvintézkedések Ha a tünetek a készítmény folyamatos alkalmazása mellett nem javulnak 7 napon belül vagy, ha nehézlégzés, láz, krónikus köhögés vagy véres köpet jelentkezik, haladéktalanul keresse fel kezelőorvosát vagy gyógyszerészét.
A készítmény hatásai a gépjárművezetéshez és gépek kezeléséhez szükséges képességekre A készítmény gépjárművezetéshez és gépek üzemeltetéséhez szükséges képességeket befolyásoló hatását nem vizsgálták, ezért nincsenek adatok, hogy a készítmény befolyásolná a járművezetői és gépkezelői képességet. A Herbion izlandi zuzmó szirup szorbitot és etanolt tartalmaz A Herbion izlandi zuzmó szirup szorbitot tartalmaz. Amennyiben kezelőorvosa korábban már figyelmeztette Önt, hogy bizonyos cukrokra érzékeny, keresse fel orvosát, mielőtt elkezdi szedni ezt a gyógyszert. Ez a készítmény kis mennyiségű - kevesebb mint 100 mg per adag - etanolt (alkohol) tartalmaz. Ezt a gyógyszert mindig pontosan a betegtájékoztatóban leírtaknak, vagy az Ön kezelőorvosa vagy gyógyszerésze által elmondottaknak megfelelően szedje. Amennyiben nem biztos az adagolást illetően, kérdezze meg kezelőorvosát vagy gyógyszerészét. A készítmény ajánlott adagja: Felnőttek és 16 év feletti serdülők ajánlott adagja: 15 ml szirup naponta négyszer.
4. Lehetséges mellékhatások Mint minden gyógyszer, így ez a gyógyszer is okozhat mellékhatásokat, amelyek azonban nem mindenkinél jelentkeznek. Nem ismert (a gyakoriság a rendelkezésre álló adatokból nem állapítható meg): Túlérzékenységi reakció, amely viszketés, bőrpír vagy nehézlégzés formájában jelentkezhet. Amennyiben Önnél allergiás (túlérzékenységi) reakció lép fel, hagyja abba a gyógyszer szedését és keresse fel kezelőorvosát. Mellékhatások bejelentése Ha Önnél bármilyen mellékhatás jelentkezik, tájékoztassa kezelőorvosát vagy gyógyszerészét. Ez a betegtájékoztatóban fel nem sorolt bármilyen lehetséges mellékhatásra is vonatkozik. A mellékhatásokat közvetlenül a hatóság részére is bejelentheti az V. függelékben található elérhetőségeken keresztül. A mellékhatások bejelentésével Ön is hozzájárulhat ahhoz, hogy minél több információ álljon rendelkezésre a gyógyszer biztonságos alkalmazásával kapcsolatban. 5. Hogyan kell a Herbion izlandi zuzmó szirupot tárolni? A gyógyszer gyermekektől elzárva tartandó!