2007. 10. 07. 2007. 07. 11:04 A Tisza-tó vízszintcsökkentésének várható kezdési időpontja: október utolsó hete, a hidrometeorológiai helyzet figyelembe vételével (vízjárás, vízhőmérséklet). AZ ÖSSZES ZSILIP NYITVA Vízállás Tiszafüred: 547 cm változás tegnaphoz változatlan Kisköre felső: 728 cm változás változás - 2 cm Kisköre alvíz: - 132cm változás tegnaphoz képest +25 cm A vízszintcsökkentés várható befejezési időpontja 2007. november hó második fele. Kisköre alvíz vízállás előrejelzés. A csökkentés üteme 5-10 cm/nap, majd 15 cm/2 nap váltakozó ütemben, a vízjárás, a hidrometeorológiai helyzet és a halvándorlás figyelembevételével. A Tisza-tó téli vízszintje 1, 2 m-es vízszintcsökkentés után a Kisköre-felső vízmércén mért 610 ± 10 cm. A vízszintcsökkentés pontos menetrendje október közepén készül el. Vízhőfok - átlászóság Élő: 15, 6 c fok, az átlátszóság most 30 cm fölött Füredi holtág: 16, 6 c fok, az átlátszóság 40 cm fölött A pillanatnyi időjár ás 08:00 órakor: felhős, gyakorlatilag szélcsend, a hőmérséklet 11 C TISZAFÜRED-POROSZLÓ NAPOS VASÁRNAP Ma reggel a ködfoltok lassan eltűnnek.
2007. 08. 10. 2007. 12. 07:17 Vízállás Tiszafüred:548 cm változás tegnaphoz képest -2 cm Kisköre felső: 732 cm tegnaphoz képest -2 cm Kisköre alvíz: - 242 cm változás tegnaphoz képest - 41 cm 2007. 10. Minden zsilip nyitva Tiszafüred:548 c m változás tegnaphoz képest -2 cm Kisköre felső: 732 cm tegnaphoz képest -2 cm Kisköre alvíz: - 242 cm változás tegnaphoz képest - 41 cm Vízhőfok - átlászóság Élő: 23, 8 c fok, az átlátszóság most 30 cm fölött Füredi holtág: 25, 2 c fok, az átlátszóság 40-50 cm fölött A pilanatnyi időjár ás 06:30 órakor: felhős szélcsend, a hőmérséklet 18 C fok. Estefelé a holtágon egy-két kisebb ponyton kívül csak kárászokat, dévéreket fogtak, a Tiszán is jobban ment a dévérkeszeg, mint a ponty. Az éjszakai esőzés remélhetőleg megpezsdíti kissé a vizet, ez talán jó hatással lesz a ponty kapókedvére. Ország második legnagyobb tava és legnagyobb mesterséges tava a Tiszán. Az élőn továbbra is jól megy a süllő, hoztak be a kikötőbe szép példányokat, harcsákat pedig a csatornákban is akasztottak, a legnagyobb 10 kg-on felüli volt. TISZAFÜRED-POROSZLÓ Ma a Dunántúlon egész nap erősen felhős, záporos, hűvösebb idő lesz.
Vízmérce: Kisköre alsó vízmérce Időpont Vízállás (cm) Vízhozam (m 3 /s) Vízhő (C°) 2022. 04. 08. 11:00 520 1098. 000 2022. 10:00 521 1092. 09:00 524 2022. 08:00 527 1111. 07:00 530 1109. 000 6. 5 2022. 06:00 536 1149. 05:00 539 1176. 04:00 541 1194. 03:00 2022. 02:00 2022. 01:00 2022. 00:00 540 1185. 07. 23:00 1192. 22:00 1201. 21:00 2022. 20:00 2022. 19:00 2022. 18:00 2022. 17:00 2022. 16:00 2022. 15:00 2022. 14:00 2022. 13:00 542 1203. 12:00 1196. 11:00 544 1207. 10:00 547 1241. 09:00 549 1272. 08:00 548 1270. 07:00 543 1226. 7 2022. 06:00 1233. 05:00 1239. 04:00 2022. 03:00 1246. 02:00 1235. 01:00 1251. 00:00 1249. 06. 23:00 1247. 22:00 1252. 21:00 538 1256. 20:00 1245. 19:00 535 1243. 18:00 532 1224. 17:00 1213. 15:00 531 1229. 14:00 1227. Kisköre alvíz vízállás duna. 13:00 2022. 12:00 2022. 11:00 528 1223. 10:00 2022. 09:00 1236. 08:00 1240. 07:00 526 1238. 000 8. 1 2022. 06:00 525 1242. 05:00 2022. 04:00 522 2022. 03:00 519 1230. 02:00 518 1234. 01:00 516 2022. 00:00 515 2022. 05. 23:00 512 2022. 22:00 510 2022.
Az ösvény a Tisza-híd tiszafüredi oldalán kezdődik, majd elkanyarodik egy régi omladozó raktárépület mellett. Bátran továbbmehettek, kb. 1 km múlva eléritek a IX-es öblítőcsatorna zsilipet és hidat, itt haladhattok tovább az ártér felé. Bővebb leírást itt találtok. #5 Tiszavalk és Tiszabábolna közötti szakasz A Tisza-tavi Madárrezervátum területét lehet érinteni ezen a szakaszon, itt viszont a gát nagy részén nincs aszfaltozott út. Kisköre alvíz vízállás barcs. Tiszabábolnán a Szaljai Holt-Tiszához is érdemes elsétálni, utána pedig a Tutajos Vendéglő, étterem finomabbnál-finomabb fogásaiból tudtok válogatni, természetesen csak elvitelre. Tiszabábolna egyébként is jó program, például az előbb említett étetrem utcája tele van takarosa, felújított régi parasztházakkal, az onnan kb 2 km-re lévő szabadstrandon pedig a horgászokkal lehet jókat beszélgetni, ha unjátok a csendet. Gyere a Tisza-tóra, vár egy jégtúra… ha szerencsénk lesz! Egyelőre bizonytalan, lesz-e szervezett jégtúra, de ha igen, beszámolunk róla, figyeljétek a hírfolyamunkat.
Csokicsészéket nagyon egyszerűen készíthetünk polikarbonát formában is, ha van olyan formánk, aminek sima a teteje, tehát fejjel lefelé is meg fog állni: én most a kocka és a csepp alakú mágneses polikarbonát formáimat használtam ehhez. Csak a csokihüvelyt öntöttem ki, szépen kiemeltem a formákból, majd habzsákkal betöltöttem a ganache-t. De akár sima papírkapszlikkal vagy szilikon kapszlikkal is készíthetünk ilyen csokicsészéket (leírás fázisfotókkal itt). A kávés-tonkababos bonbon receptje már egy változatban szintén szerepel a blogon: ez a ganache az alapja a tölteléknek, csak a kardamomot reszelt tonkababra cseréltem. Sós karamellás csokitorta. A bonbon tejcsoki burokba került; a formák mélyedéseit kiöntés előtt egy ecset segítségével márványoztam temperált étcsokival. A forralt boros bonbon receptje még nincs a blogon, de trüffel formájában hamarosan jön a recept! Talán a legnépszerűbb a sós karamellás-tejcsokis bonbon volt pirított szezámmagos étcsoki-burokban. Ez a bonbon direkt a bonbonos délutánra készült: szerettem volna valamilyen karamellás bonbont is a négyes választékba belecsempészni, ha már egyszer nagy karamella-rajongó vagyok.
A csokoládét tördeljük apró darabokra, a tejszínt melegítsük fel és keverjük el benne a csokoládét, olvasszuk fel míg teljesen homogén, kenhető nem lesz ezzel a krémmel kentjük meg a tarte-t. Eztán a cukrot pár kanál vízzel melegítsük fel olvadásig a karamellhez, adjuk hozzá a tejszínt, keverjük át és tegyünk bele majd vajat addig kevergetjük míg az is felolvad. Kicsit várunk vele míg sűrűsödni kezd, amint formázható, csíkokat húzunk a sós karamellel a csokoládé tetejére, majd késsel átlósan áthúzogatjuk, (így ha türelmesek vagyunk és nem kapkodunk mint én tettem, ) rácsozott mintát kapunk. Lehet a képen nem olyan mutatós de az íze mindenért kárpótol érdemes kipróbálni. Sok-sok csoki és a sós karamell együtt igazi különleges desszertet eredményezett. KARAMELLA kávés csokoládé ajándékcsomag | GourmetVillage gasztroajándék. Szeletelés után egy pohárka finom likőr vagy gyümölcs kellemesen kiegészíti az ízeit. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról!
Fontos, hogy ne kevergesd a cukormasszát, csak rázogasd. Amint szép, aranybarna színű az öntet, vedd le a tűzről, add hozzá a tejszínt, a sót, és alaposan keverd el. Vigyázz, mert a forró karamell hirtelen elkezd fröcsögni, légy óvatos. Miután alaposan elkeverted az öntetet, várj, míg kihűl, majd öntsd kis üvegekbe, amiket hűtőben - akár két hétig - tárolhatsz. A cikk az ajánló után folytatódik A forró csokihoz egy edényben lassú tűzön melegítsd a tejet a tejszínnel, tördeld bele a csokit, add hozzá a sóskaramell-öntetet, és kevergesd olvadásig. Amikor már szép sima lesz, öntsd poharakba, halmozz a italokra nagy adag tejszínhabot, amit díszíthetsz sóskaramell-öntettel vagy csokidarabokkal. Azonnal, még szinte forrón fogyaszd.