Nem vitás, a rózsa a virágok királynője, de kedvében kell járni ennek a nemes hölgynek, ha azt szeretnénk, hogy mindig tele legyen gyönyörű virágokkal. Ez a mazochista beállítottságú úrhölgy pedig azt szereti, ha kora tavasszal durván visszametszik. Szerencsére Kosztka Ernő, metszőmester nem rest megadni neki, amit kell. Rózsa tavaszi metszése. Mi pedig okulhatunk. A metsző-iskola partnere a Fiskars PowergearX család. A legjobb metszési eredmény érdekében mi termékeket használunk. Ha tetszett a videó, ne felejts el feliratkozni a Kert TV youtube csatornájára, hogy mindig azonnal értesülj a legfrissebb videókról! A facebook oldalunk pedig egészen nagyszerű! Gyere és légy a közösségünk tagja:
Az úgynevezett vadalás azonban egyik fajtánál sem hagyható el, mert a vadhajtások növekedése nagyon káros a rózsatőre. A vadhajtások elvonják a nemes résztől a tápanyagokat és a vizet. A vadalás lényege, hogy az alany hajtásait kordában tartjuk. Az alany hajtásai különböznek a nemes hajtásoktól mind színükben, minden tüskézettségükben, de még a rügyállásukban is. Az alany hajtásait nem szabad a talaj fölött elvágni, mert akkor még erőteljesebben kihajtanak. Ezeket a hajtásokat a gyökérnyaknál kell elvágni úgy, hogy kinyitjuk az alany föld alatti részét és tőből levágjuk egy éles metszőollóval. Szintén valamennyi rózsafajtánál el kell végezni a beteg, elfagyott vagy sérült vesszők metszését. Így kell a rózsát metszeni, nevelni - Agrofórum Online. Ezeket tőből vágjuk ki. Metsszük ki tőből a befelé növő, a tövet elsűrűsítő vesszőket is, valamint 3-4 évente fűrészeljük ki az elöregedett, gyenge hajtásokat hozó ágakat. A teahibridek metszése A teahibrideket a kora tavaszi metszés során ne vágjuk erőteljesen vissza, mert hatására meddő, virágok nélküli vízhajtásokat hozhatnak.
Miért kell metszeni a rózsabokrokat? A rózsa metszés nélkül felkopaszodik, elöregszik, csökken a virághozama és a virágai egyre kisebbek lesznek, metszeni tehát rendszeresen szükséges a kerti rózsát. Az erőteljes visszametszés azonban nem javasolt, mert ilyen esetben csökkentjük a vesszőkben tárolt tápanyagokat, és a növényt arra késztetjük, hogy minél gyorsabban növekedjenek, melynek hatására szintén kevesebb és kisebb méretű virágokat fog hozni. Mikor metsszük a rózsát? A rózsák metszését időjárástól függően tél végén vagy kora tavasszal, a vegetációs időszak előtt, fagymentes időben végezzük. Rózsakerti kisokos – amit a metszésről tudni kell - BAUHAUS, TÖBB MINT BARKÁCS BLOG. Hidegebb teleken ne álljunk neki a metszésnek, mert a fagy nagy károkat okozhat a hajtásokban. Érdemes a metszéssel március közepéig várni, mert utána már általában nem veszélyeztetik erős fagyok a fiatal, zsenge hajtásokat. A rózsák hamar kihajtanak, ezért ne várjunk a metszéssel áprilisig, mert ha a hajtásfejlődés alatt metsszük vissza a vesszőket, akkor a vágás során nagy víz- és tápanyagveszteség éri a növényeket.
A vesszőket hagyjuk hosszabbra: a vastagabbakat 6-8, a középvastagakat 5-6, míg a rövideket 3-4 rügyre metsszük vissza. A tavaszi metszés után két-három héttel vizsgáljuk meg a rózsatöveket és azokat a vesszőket, amelyeken a legfelső rügy nem hajtott ki, vágjuk vissza az alattuk levő rügyig. A futó (kúszó) rózsák metszése Az évente csak egyszer virágzó futórózsákat egyszer, az elvirágzás után metsszük vissza. A jó kertész első tavaszi lépései - Rózsák tavaszi metszése | Paraméter. Ilyenkor metsszük vissza az oldalhajtásokat 8-10 cm-re, és vágjuk le az elöregedett ágakat, hogy a helyükön új hajtások fejlődhessenek. A többször nyíló (remontáló) kúszórózsákat kora tavasszal kell megritkítani, visszametszeni. Az erősebb vesszőket kétharmadukra, míg a gyengébbeket felére metsszük vissza. Az olyan kúszórózsafajták, mint a kúszó teahibrid vagy a kúszó polyantha és kúszó polyantha hibrid esetében a virágban végződő hajtások a vesszők oldalrügyeiből fejlődnek. Ezeknél a rózsáknál a kora tavaszi metszés során arra törekedjünk, hogy a rózsabokor minden részét megfelelő megvilágítás érje.
A munkát azonban nem itt kell elkezdeni. A kerttulajdonosok – remélhetőleg – már az ősszel felkupacolták a töveket. Ez azt jelenti, hogy földdel feltöltötték a rózsa tövi részét, hogy a termőföld szigetelő hatása megvédje a gyökérnyakat és szemzés helyét a téli fagytól. Ezt mindenképpen érdemes elvégezni, bár a mai modern fajták fagytűrése messze jobb, mint az 50 vagy 100 évvel ezelőtt nemesített rózsáké. Például bizonyos kanadai fajták mínusz 40 °C-on még egészen jól érzik magukat. Tehát tételezzük fel, hogy minden úgy vár minket, ahogy az meg van írva. A legjobbakat feltételezve, kezdjük el a tavaszi munkákat! Először is kibontjuk a földkupacokat, óvatosan, hogy a töveket meg ne sértsük. Ezzel feltárjuk a gyökérnyakhoz közel található vesszőket, különösen az alany "vad" hajtásait. Ezek után megkezdhetjük a metszést. Nem kell megijedni, a rózsa is növény, aki metszett már, a rózsával is megbirkózhat. Bár minden fajtacsoport más metszést kíván, és van belőlük vagy száz, a leggyakoribb kerti rózsa a nagyvirágú teahibrid.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2009. szept 6. 11:54 BUDAPEST – "Ezen a képen az látható, amint épp nyúzott tyúkbőrhúslevest főzök a dédunokámmal, Dinával" – magyarázta Bangó Margit, aki Határtalan lakoma címmel jövő héten jelenteti meg első szakácskönyvét. Dédunokával. Bangó Margit a kis Dinával csinálja a nyúzott tyúkbőrös húslevest A világhírű nótaénekesnő a magyar és a roma különlegességek mellett erdélyi finomságok receptjét is közreadja, mert szülőhelye, Vásárosnamény a határ közelében fekszik, és beszivárogtak konyhájukba az ottani ízek. A szakácskönyv címe is erre utal, no meg arra, hogy hosszabb külföldi tartózkodásai alatt sem bírta ki a saját főztje nélkül. "Gyakran előfordult, hogy amikor egy fellépés után hajnali kettőkor értem haza, még feltettem egy pörköltet, és nekiálltam nokedlit szaggatni" – mondta a művésznő, aki fantáziaételeinek receptjeiről sem feledkezett el. Ezek közül a nokedlis ínyencségek a legfurcsábbak, például a savanyú káposztás nokedli sült kacsával.
2013. április 11., 08:39 2013. március 25., 07:32 Bangó Margit öt kilót fogyott A Kossuth-díjas énekesnő az elmúlt hetekben öt kilót adott le a nagyduettes próbáknak köszönhetően, amitől sokkal fittebb, mozgékonyabb lett és a közérzete is jobb, mint korábban, írja a Bors.
Bangó Margit, a magyar nóta és cigány folklór királynője nemrégiben a televízió képernyőjén bizonyította, hogy nem csak hangban, főzőtudományban is a legjobbak között van. A művésznő az egész országot elkápráztatta szakácstudományával a műsor során, melyből kiderült, hogy nem csak a tradicionális roma és magyar nóták nagymestere, hanem ugyanehhez a kultúrához kapcsolódó gasztronómiában is egyedi jártassággal rendelkezik. - " A több száz roma és magyar nóta mellett, több száz tradicionális recept is elfér a fejemben. Szeretném ezt is átadni az embereknek, egy szép szakácskönyben összeszedve. Úgy gondolom a tradicionális gasztrónómiát is őrizni, ápolni és továbbadni kell. " - kommentálja Bangó Margit a megjelenést. A Határtalan Lakoma című szakácskönyv - ahogy az árulkodó cím is mutatja - határokat átlépve 52 tradicionális magyar, erdélyi és roma receptet tartalmaz autentikus fotókkal illusztrálva azt a világot, melyhez ezek a konyhaművészetek kapcsolódnak.... Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik.
BANGÓ MARGIT EZZEL A SZAKÁCSKÖNYVÉVEL HATÁRTALAN LAKOMÁRA INVITÁLJA AZ EGÉSZ ORSZÁGOT! * A "HATÁRTALAN LAKOMA" című ezen kiadványt a határokat átlépve 52 tradicionális magyar, erdélyi és roma recept iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik autentikus fotókkal illusztrálva is érzékelhetik azt a világot, melyhez ezek a konyhaművészetek kapcsolódnak. Bangó Margit ajánlása! "Ajánlom minden fiatalnak, mert a férfiakat elsősorban a gyomrukon keresztül lehet megfogni. Ha egy olyan legényfogó levest főz egy fiatal lány, mint a görcsleves, vagy egy lecsós nokedlit forró rántott hússal, vagy egy sztrapacskát sült oldalassal vagy sült kacsával, biztos, hogy szerelem lesz a vége! Másrészt ajánlom mindenkinek, akik szeretnek enni, márpedig minden ember szeret enni. Ezek igazi régi magyar, székely és roma ételek, az ízek kavalkádját vonultatják fel. Annyira színes a paletta, hogy ha egy háziasszony előveszi ezt a könyvet, biztos, hogy talál benne jó tippet aznapra". Ajánlott még: Ünnepi ízek. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI.
Kíváncsian várjuk az eredményt, hogy a világhírű énekesnő vajon szakácsnőként is világelsőnek bizonyul-e. Annyi biztos, hogy mi már így is nagyon büszkék vagyunk Bangó Margitra, aki mind énekesnőkén, mind szakácsnőként messze viszi országunk jó hírét. A World Cookbook Awards-ra benevezett nyelvterületek: angol, spanyol, katalán, francia, német, olasz, görög, holland, svéd, norvég, dán, finn, izland, japán, kínai, orosz, lengyel, magyar, cseh, horvát, szlovén, arab, török, koreai, gallego, euskera, afrikaans, flamand, héber, bahasa maláj A nemzetközi zsűri tagjai: Jean Jacques Ratier, Sorges polgármestere (Sorges a szarvasgombák fővárosa), Sara Baer-Sinnott, az Oldways elnöke (amerikai non profit alapítvány), Bo Masser, a svéd Booktown Grythyttan igazgatója és Edouard Cointreau, a díj alapítója és elnöke.