Erre szórtam rá a reszelt sajtot. A sajt hosszú érlelésű kemény sajt volt, tehéntejből. Nagyon finom alternatíva a kecske és juhtej keverékéből készült reszelt kemény sajt, vagy kevés reszelt parmezán.
A spenót sokakat megosztó étel, de ebben a változatban még azok is falják, akik amúgy nem lelkesednek érte. Nagyon gyors és egyszerű, és miközben nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag, mégis ízgazdag, laktató, könnyű fogás. Egy gyors és könnyű tésztaétel sokszor életmentő lehet, főleg akkor, ha a szósz kb. olyan gyorsan elkészül, mint ahogy a tészta megfő. Csirkés-spenótos empanada | Dolce Vita Életmód. Ez a csirkés-spenótos változat épp ilyen, ráadásul kellemesen krémes, mégis könnyű a szósz, benne omlósra sült-párolt csirkemelldarabokkal. A húst mustár és egy kis fehérbor teszi pikánssá, a spenótot pedig egy kis újhagyma és klasszikus fűszer, a fokhagyma ízesíti, egy kevéske tejszín selymesíti. Könnyű, egyszerű, és ha nem kell sokat bajlódni a friss spenót mosásával (fagyasztottból is készíthető), akkor tényleg 15 perc alatt kész ez az isteni tésztaétel. Spenótos–csirkés tészta Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 2 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 35 dkg spenót 1 dl fehérbor 1 evőkanál mustár 1 dl tejszín 40 dkg tészta só, bors Elkészítés: Bő sós vizet forralunk, és a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük.
Tavasszal kaptam Új-Zélandi spenót magot ami szépen ki is nőtt. Szeretem ezt a fajtát, mert jó húsos levelei vannak és nagyon finom. Már rég kiakartam próbálni ezt a receptet ami elvileg tejszínnel készülne... Csirkés spenótos tészta. Ennek pillanatnyi hiányában tejföllel készült, de legközelebb is tejföllel fog készülni, mert kellett egy kis savanykás íz. Spenótos-csirkés-tejfölös tészta Hozzávalók: 1/2 kg spenót levél 3 gerezd fokhagyma szeletelve 1 nagy tejföl olíva olaj 1 kk. vaj só bors sajt fakultatívan széles metélt sós vízben kifőzve 1 csirke mell friss kakukkfű Elkészítés: Egy csirke mellét felkockáztam és olíva olajon sóval, borssal, friss kakukkfűvel összesütöttem A spenót leveleket alapos mosást követően vékony szeletekre vágtam, és kevés olajon pár szeletelt fokhagymával megdinszteltem. Miután össze esett fűszereztem és hozzáadtam egy kiskanál vajat. Egy pár percet még pirítottam, majd ráöntöttem a tejfölt, a sült csirke csíkokat és összemelegítettem. A kifőtt tésztát hozzá mertem a szószhoz és összeforgattam őket.
Nem hétköznapi sors, amit ezek a társak, többnyire asszonyok vállaltak, és megérdemlik, hogy megismerjük, megőrizzük nevüket, emléküket. Van aztán néhány olyan eset is, amikor sírig tartó, hosszú és boldog kapcsolatról, házasságról szól a történet. Ilyenekről érdekesen mesélni igazán nehéz, de Nyáry Krisztiánnak ez is sikerül. Szép, igényes kivitelezésű könyv, egyszerre könnyed és megható – ajándékozásra kiváló.
Így szerettek ők - Magyar irodalmi szerelmeskönyv Nyáry Krisztián Nyáry Krisztián néhány évig költészettörténetet tanított a pécsi egyetemen, majd a 90-es évek közepén otthagyta a katedrát, azóta kommunikációs tanácsadóként dolgozik. Vezetett pr-ügynökséget és közvélemény-kutató intézetet, volt állami szervezet kommunikációs igazgatója, de a hobbija az irodalomtörténet maradt. 2012 elején barátai szórakoztatására kezdte publikálni a Facebookon magyar írók és művészek szerelmi életéről szóló képes etűdjeit, amivel néhány hónap alatt nagy népszerűségre tett szert. A barátoknak szánt bejegyzésekből mára több mint tizenhatezer olvasót vonzó kulturális ismeretterjesztő sorozat lett. A szerző célja, hogy a tankönyvi életrajzok papírmasé figurái helyett a valós, izgalmas, de kevesek által ismert párkapcsolati történetek felidézésével szerethető, hús-vér embereket mutasson be, és ezzel kedvet csináljon a művek olvasásához. 40 történet sok képpel Petőfitől Vas Istvánig, Benedek Elektől Szabó Magdáig, hitvesekről, múzsákról, szeretőkről, örök hűségről és a szerelem sokféle arcáról.
Nyáry Krisztián nagy íróink, költőink szerelmi életét megörökítő kötetei töretlen sikernek örvendenek. Az Igazi hősök és a Merész magyarok című könyvekben bemutatott példaértékű életek után a szerző ismét a szerelemről, annak nemcsak sors- és személyiségformáló, hanem életpályákat, alkotói korszakokat meghatározó erejéről ír. Írjál és szeressél Nyáry Krisztián "Fene bánja, megesett. Szerelmes vagyok. " - Móricz Zsigmond Simonyi Máriának - 1923 Nyáry Krisztián összegyűjtötte a magyar kultúrtörténet legszebb, legérdekesebb vagy éppen legfelháborítóbb szerelmes leveleit, majd mára már jól ismert stílusában megírta keletkezésük történetét is. Félénk udvarlólevél, pimasz széptevés, szemérmes viszontválasz, írásos erotika, hideg elutasítás, csalódott szakítás, könnyes búcsúlevél: minden, ami a szerelmes levél műfajába belefért 1526 és 1976 között. Csokonai Vitéz Mihály, Móricz Zsigmond, Ady Endre, Nemes Nagy Ágnes, Kossuth Lajos, Örkény István, Jászai Mari, Krúdy Gyula, Latinovits Zoltán és még száz név a magyar közel- és régmúltból, akik levélben is megírták, mit gondolnak a szerelemről.