Merev pelenkázó lap Mindszenty józsef általános iskola gimnázium és kollégium Diétás karalábé krémleves Itt az idő, hogy megtudjátok: az egyik kedvenc zöldségem a karalábé. Friss, zsenge, édeskés − és mintha minden egyes gumó külön meg akarná hálálni, ha gondosan bánunk vele. Itt egy szuper egyszerű krémleves, ami ráadásul szaftos húsgombócokkal van felturbózva. A kétféle húst összekeverjük és beleküldjük a finomra vágott vöröshagymát, a vágott friss kakukkfüvet és az apró kockára vágott sajtot. Sózzuk, borsozzuk és jó alaposan összekeverjük, majd kis gombócokat formázunk belőle. Egy serpenyőben kevés étolajat hevítünk, és addig sütjük a gombócokat, míg szép aranyszínűvé válnak. Kikapkodjuk őket a serpenyőből és alufóliába csomagoljuk. Karalábé krémleves kakukkfüves-húsgombóccal | Nosalty. Egy közepes lábosban felhevítjük az olajat és a vajat. Rádobjuk a finomra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. A karalábét közben meghámozzuk, felkockázzuk, a hagymához adjuk, majd magasabbra vesszük a lángot és kissé lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk egy citrom, zöldséghámozóval vékonyan levágott, héját.
Ez a könnyed, lágy karalábé krémleves elsőre unalmasnak tűnhet, de a különleges fűszerezésű húsgombócok igazán egzotikussá teszik ezt az egyszerű ételt. A karalábé krémleves könnyed ebédre is ideális, de vacsorára sem üli meg az ember gyomrát. Karalábé krémleves reception. Vajas, telt ízeit harmonikusan kiegészítik a húsgombóc különleges fűszerei. Ez az egyszerű karalábé krémleves kevés alapanyagból gyorsan elkészíthető, így nem kell egy egész napot a konyhában robotolni az ebéddel. Hozzávalók a krémleveshez: 1 evőkanál olaj 2 dkg vaj 1 db vöröshagyma 1 db karalábé (vagy 2, ha nagyon kicsik a karalábék) só, bors ízlés szerint 1 db citrom 1 csokor kapor 1, 5 dl főzőtejszín 6 dl víz A húsgombóchoz: 30 dkg darált hús 1 db vöröshagyma 4 ág kakukkfű (lecsipkedve a száráról) só, bors 1, 5 dl olaj a sütéshez Elkészítés: Hevítsük fel a vajat és az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Mikor kész a hagyma, mehet hozzá a felkockázott karalábé. Pirítsuk együtt pár percig, majd sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott karalábét és krumplit, hozzáreszeljük a citrom héját, kevergetve 2-3 percet pároljuk, majd felengedjük az alaplével (vagy a vízzel, és hozzámorzsoljuk a leveskockát). Karalábé krémleves recent version. Forrástól számítva kb. 12-15 perc alatt puhára főzzük, majd botmixerrel jó krémesre pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt és a maradék vajat, ezzel még egy kicsit a merülőmixerrel selymesítjük, majd sóval, borssal és citromlével finomhangoljuk a leves ízeit. Közben a reszelt parmezánt és a trappistát összekeverjük, és sütőpapírral fedett tepsire kis halmokat rakunk belőle, ellapogatjuk 4-5 centis körökké, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megolvasztjuk. Sütőlapáttal alányúlva leemeljük a tepsiről, és tányérokba mert levessel tálaljuk.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Karalábé krémleves kakukkfüves húsgombóccal - Zabosfa. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
A piacokon és a zöldségpultokon megjelent a zsenge karalábé, a tavasz egyik első hírnöke. Nyilvánvalóan melegházból érkezik még, de érdemes elcsábulni, mert nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Karalábé krémleves receptions. Méltatlanul mellőzzük a karalábét, ami nyersen, párolva, sütve, töltve is nagyon sokféle módon beilleszthető az étrendünkbe, kalóriaszegény (100 g 25 kcal energiát tartalmaz), C-, A- és B-vitaminokban, rostokban, vasban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és foszforban gazdag káposztaféle. A természetgyógyászok szerint rendkívül jó méregtelenítő hatású, ami tavasszal nem elhanyagolható érv a karalábé mellett. Most selymes krémleves készült a zsenge karalábéból, nagyon kiadós és kényeztető, egyszerre lágy és friss, telt ízű fogás, amit csak kevés citromhéj és citromlé ízesít, hogy érvényesülhessenek a zöldség aromái, illetve némi krumpli és tejszín került még bele, hogy tartalmasabb és krémesebb legyen ez a pofonegyszerű és isteni, tavaszváró leves. Karalábé-krémleves parmezácsipsszel Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 zsenge karalábé 2 közepes krumpli 1/2 citrom 1 liter alaplé - vagy víz + leveskocka 1, 5 dl tejszín 2 evőkanál vaj só, bors Valamint: 5 dkg reszelt parmezán 5 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, finomra kockázzuk, és 1 evőkanál olajon megdinszteljük.
Egy keveset vegyünk ki a levesből és a tejszínnel pürésítsük. Öntsük vissza a lábasba, majd forraljunk egyet rajta. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a zöldfűszerekkel tálaljuk.