Neked melyik palacsinta a kedvenced? Túrós, lekváros, vagy kakaós? Ha megkóstolod a tiramisu palacsintát, garantáltan ez lesz a kedvenced! Kakaós palacsinta tésztában lágy mascarpone krém kávéba mártott babapiskótával. Egyszerre adja a tiramisu és a palacsinta élményét is. Hozzávalók: kb. 10 darabhoz Kakaós palacsinta tésztához: 18 dkg liszt 2 dkg kakaópor 2 db tojás 1 csipet só 3 dl tej 2 dl szóda olaj a sütéshez Tiramisu töltelékhez: 50 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 db babapiskóta 4 adag presszókávé cukrozatlan kakaópor Tiramisu palacsinta elkészítése Először a kakaós palacsinta tésztát készítsd el, szinte ugyanúgy kell készíteni mint a hagyományos palacsintát, csak kakaó is kerül a tésztájába. egy tálba a lisztet, kakaóport és sót, és keverd össze. 2. Add a lisztes keverékhez a tojásokat, és kb. 1 dl tejet, és keverd simára a tésztát. 3. Túrós mascarpone krém do dortu. Fokozatosan add a palacsinta tésztához a maradék tejet és szódavízet. 4. Tedd félre a kakaós palacsinta tésztát állni 1/2 órát.
Nagyon egyszerű az elkészítése és ráadásul szupergyorsan össze is lehet dobni. Hozzávalók 3-4 személyre (Attól függ mekkora pohárba tesszük) - 20 dkg mascarpone - 1 dl habtejszín - 3 db alma -1, 5 dkg cukor - 2 tk őrölt fahéj - 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: ízlés szerint a tetejére karamellás keksz (vagy ha az éppen nincs, akkor kevés fahéj is mehet) Elkészítés: 1. Az almákat meghámozom és kisebb darabokra kockázom, lábasba teszem, kevés vízzel és a cukorral megpárolom. Néha megkeverem. Közben a tejszínt elkezdem habbá verni és közben beleszórom a vaníliás cukrot, ma jd beleforgatom a mascarponet. 3. Előveszem a poharakat vagy kistálkákat és az aljába teszek egy kis krémet, majd az almát és a tetejére ismét krémet. Így készíts mascarponet házilag fillérekből - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ugyanígy rétegezem az összeset. 4. A tetejére karamellás kekszet morzsoltam. Sajttortás gyümölcsös muffin Egy igazán egyszerűen (kisgyermek segítségével is) elkészíthető, finom muffin receptjét írom le most nektek. Hozzávalók: - 70 g lágy vaj - 170 g cukor - 2 tojás - 250 g liszt - fél csomag sütőpor - fél tk só - 1 tk őrölt fahéj - 1 dl tej Mascarpone krémhez: - 50 g mascarpone - kevés (hab)tejszín - 2 ek porcukor - 1 kicsi tojás - ízlés szerint bogyós gyümölcsök Elkészítés: 1.
Ha ezeket értjük, sikeresen tudjuk kontrollálni a folyamatokat gyógyszerek nélkül is.
fokú elhízás: 37 - 41, 9 III. fokú elhízás: >42 Nő: Normál: 18, 5-24, 9 Túlsúly: 25 - 29, 9 I. fokú elhízás: 30 - 34, 9 II. fokú elhízás: 35 -39, 9 III. fokú elhízás: >40 Ugrás a kalkulátorra De Ritis hányados, AST/ALT (GOT/GPT) arány Az arány elméleti alapja: Az alanin-aminotranszferáz (ALT) a citoplazmában, míg az aszpartát-aminotranszferáz (AST) egy része a mitokondriumban helyezkedik el. Az enzimek a citoplazmából könnyebben kikerülhetnek a keringésbe. Az ALT a májban nagyobb mennyiségben található, mint az AST. Testtömegindex számítása. Emelkedett enzimaktivitások esetén a következő következtetések vonhatók le az AST/ALT arány értékéből: <1: enyhe fokú, reverzibilis májbetegség valószínűsíthető >1: súlyos nekrotizáló májbetegség, cirrhosis, alkoholos hepatitis, izomkárosodás állhat a háttérben A vesefunkció legjobb jelzője a GFR, melynek meghatározása a mindennapi gyakorlatban körülményes (izotóp clearance vizsgálatok) és pontatlan (kreatinin clearance 24 órás vizeletgyűjtésből). Ezért 2005-ben a MANET az MLDT-vel közösen kidolgozott egy ajánlást, mely javasolta a GFR képletekkel becsült számítását, és ennek rutinszerű közlését a laboratóriumi leleten.
KALKULÁTOROK A leggyakoribb orvosi kalkulátorok jegyzéke. Ugrás a kalkulátorra Értékelés a heparin indukálta és az egyéb okokra visszavezethető thrombocytopenia megkülönböztetésére Ugrás a kalkulátorra Az anionrés (anion gap, AG) egy olyan számolt érték, amely a különböző elektrolitszintekből adódik. Az anionrés adja meg a meghatározott és a nem meghatározott elektrolitok közötti különbséget a szervezetünkben. Az elektromosság semlegesség elve szerint, a pozitív töltésű ionok (a kationok) és a negatív töltésű ionok (az anionok) mindig egyenlő számban vannak jelen. Rutinszerűen azonban nem minden ionszint kerül meghatározásra. A számolt AG-érték adja meg a nem meghatározott ionok szintjét, amely lényegében az anionok szintje, és ezért kapta meg az " anionrés" nevet. A leggyakrabban alkalmazott képlet a következő: Anionrés (AG)= nátrium – ( klorid + bikarbonát) Ugrás a kalkulátorra A tápláltságot jelző paraméter: a testtömeg és a testmagasság négyzetének hányadosa. Testtoemeg index szamitasa. BMI: testtömeg (kg) / testmagasság 2 (m 2) Férfi: Normál: 20, 5 - 26, 5 Túlsúly: 26, 6 – 31, 9 I. fokú elhízás: 32 - 36, 9 II.