Ízeiben gazdag, akárcsak az eredeti Székelykáposzta, de úgy sem hiszed, amíg nem próbálod.. 👌😋 45 perc 1 kg savanyú káposzta káposztalé nélkül 20 dkg jó minőségű sűrű tejföl Ízlés szerint frissen őrölt ötféle borskeverék 1 tk őrölt csemege paprika 1 késhegynyi őrölt kömény 2 maréknyi tört bulgur vagy rizs Közzétette: Levendula 🇭🇺 Közzétéve: 2020. december 13., vasárnap, 19:19 "A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké. " (graham green) Elkészítetted? Eredeti székelykáposzta reception. Ossz meg róla egy Cooksnapet! További receptek tőle: Levendula 🇭🇺
Ha lehetőségünk van rá, érdemes kétféle hússal elkészíteni a székelykáposztát. Mondjuk 40 dkg sertéscomb mellé vegyünk 30 dkg füstölt csülköt. A füstölt íz sokat fog hozzáadni a székelykáposzta élvezetéshez. A füstölt ízt úgy is belecsempészhetjük a székelykáposztába, ha a zsír helyett 20-25 dkg füstölt szalonnát pirítunk le a pörköltalap elkészítéséhez. A káposzta hozzátételekor nyugodtan adhatunk mellé 8-10 szem feketeborsot is, meg akár pár szem szegfűborsot is ízesítésnek (kiemelik a káposzta ízét). Tipp: Aki nem szereti a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. A hagyományos székelykáposzta receptje - Recept | Femina. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Ha szeretjük a csípőset, beletehetünk a pörkölt alapba egy kisebb csípőspaprikát. Vagy tehetünk hozzá egy kevés erős Pistát, chilit vagy Cayenne borsot. Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt a habaráshoz, avval is könnyedén be fog sűrűsödni.
A székelykáposzta hozzávalói: 1 kg sertéscomb vagy lapocka (vagy kicsontozott csülökhús) 1 kg savanyú káposzta 7 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 2 db tv paprika 2 db paradicsom tk őrölt kömény 2 ek őrölt pirospaprika 5 dl tejföl só, szemesbors ízlés szerint 2 db babérlevél A székely káposzta elkészítése: A zsíron üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a paradicsomot és paprikát, ezzel elkészítve a sertéspörkölt első lépéséül szolgáló lecsós alapot. A lecsós alaphoz hozzáadjuk az egyformára kockázott sertéshúst és a fűszereket, majd jól összekeverjük. Lefedve félkészre főzzük (minimum 30 perc). A székelykáposzta recept következő lépése a savanyúkáposzta hozzáadása. Eredeti székelykáposzta réception. Ha a székelykáposzta rizzsel vagy gerslivel készül, ekkor kell hozzáadnunk tetszés szerint valamelyik alapanyagot. A rizs vagy a gersli legyen alaposan átmosva, de ne főzzük elő! Fedjük le a székelykáposztát további 20-30 percre, időnként kóstoljunk! Ha kevés alatta a lé, vízzel pótolhatjuk.
Amikor a pörköltalap már kezd megfőni, hozzáadjuk a savanyú káposztát is. Jól összekeverjük, s annyi vizet adunk hozzá, hogy a káposztát is ellepje. Addig főzzük a székelykáposztát, amíg a hús rendesen meg nem puhul. Tejfölös habarás készítése Amikor a hús megpuhult, tejfölben csomómentesen elkeverjünk lisztet Majd hozzáadunk a káposzta levéből egy merőkanállal, s felhígítjuk vele a habarást. Az egészet hozzáadjuk a káposztához, s alaposan elkeverjük benne. Pár percig forraljuk a lét, hogy kicsit besűrűsödjön. Eredeti székelykáposzta recept logga in. Amikor elkészült a székelykáposzta, kenyeret és tejfölt mellétéve tálaljuk. A recept jellemzői ebéd receptek, húsos ételek, tojásmentes, vacsoraötletek Tippek és tanácsok a székelykáposzta elkészítéséhez A székelykáposzta az ízletes pörköltalap és a finom fűszerezésen múlik. A sertéshús kiválasztásakor érdemesebb kicsit zsírosabb húst, lapockát vagy combot vásárolni, mert a zsíros pörkölt ízletesebbé teszi a káposztát. Éppen ezért, aki szereti az oldalast, azzal is megfőzheti, azzal is finom lesz.
Elkészítés: Kockázott hagymát olajon dinsztelek és tűzről levéve pirospaprikával hintem, visszatéve mehet bele a felkockázott hús és színtelenre pirítom. Ízesítem sóval, borssal, majd vízzel felöntve, kuktában, puhára főzöm. Ezek után belerakom a káposztát, ízesítve köménnyel, babérlevéllel és ezt is puhára főzöm. Be lehet habarni 2 ek. liszttel kevert, pohár tejföllel és átforralva egyszer.
Víz, villany, gáz, bekötve, csatorna telken belül. Tartozik hozzá... X Értesítést kérek, ha új hirdetés kerül fel az oldalra ebben a kategóriában: ház törökszentmiklós x Értesülj a legújabb ingatlan hirdetésekről emailben Új hirdetés értesítő
Az ingatlan jellemzői:-1978-as építés tégla falazat, beton födém-kettő laminált parkettás szoba-műanyag... Törökszentmiklósi CasaNetWork Ingatlaniroda megvételre kínál egy átlagos állapotú kétszintes családi házat Törökszentmiklóson. A törökszentmiklósi családi ház jellemzői: - 3 szoba - erkély... Törökszentmiklósi CASANETWORK Ingatlaniroda megvételre ajánlja városközpomti családi házát! Ház eladó itt: Törökszentmiklós - Trovit. Az ingatlan jellemzői:-vályog falazat tégla alapon-kívül-belül felújítandó többfunciós célra is... Törökszentmiklósi CASANETWORK Ingatlaniroda megvételre kínálja alvégesi házát! Az ingatlan jellemzői:-1950-es építés, tégla falazat kiemelt alapon-három egész laminált parkettás szoba-nagyméretű... Törökszentmiklósi CasaNetWork Ingatlaniroda megvételre kínálja a felújítandó, nagy telken lévő törökszentmiklósi családi házát. A családi ház jellemzői: a város nyugati részén, csendes... Törökszentmiklósi CASANETWORK INGATLANIRODA megvételre kínálja alvégen található családi házát! Az ingatlan jellemzői:-tégla alapon vályog falazat-kettő egész laminált parkettás szoba-műanyag...
Használja ki a lehetőséget, hogy kedvezőbb kamatozású OTP Bank hitelhez juthat, ha az OTP Ingatlanpont kínálatából vásárol. Ingatlant kereső ügyfeleink részére szolgáltatásaink és az ingatlanvásárlással, ingatlan felújítással kapcsolatos hitel ügyintézése ingyenes. Az adás-vétel lebonyolításához korrekt ügyvédi közreműködést tudunk ajánlani. Érdeklődés esetén várom hívását akár hétvégén is!