A kukoricapelyhet egy erős zacskóba teszem és klopfolóval, vagy nyújtófával durvára töröm, majd tálba teszem. Hozzá keverem a reszelt sajtokat és a fűszereket. A hosszában elfelezett cukkinit sütőpapíros, vagy alufóliával bélelt (így mosogatni sem kell majd) sütőlemezre sorakoztatom, egy szilikon ecsettel bekenem olívaolajjal és megpúpozom a morzsakeverékkel. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sajtos, kukoricapelyhes morzsás cukkini. Betolom a forró sütőbe és 10-12 percig sütöm, míg a morzsa aranybarna és ropogós lesz. Önálló fogásnak valamilyen mártogatóssal kínálnám.
Ma egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel receptjét hoztuk el nektek, sütőben sült cukkinikarikák parmezán sajtos bundában. Ez az étel nagyon ízletes, könnyű és egészséges, a parmezán sajt sütés közben megolvad és elképesztően ropogóssá válik a cukkini. Hozzávalók: 1 db cukkini, 120 g parmezán, 50 g zsemlemorzsa, 1 db tojás, 5 g só, 4 szál kapor, 30-40 g vaj. Elkészítés: A megtisztított cukkinit szeleteljük fel 1 cm vastagságú karikákra, sózzuk meg és hagyjuk állni 10 percet, amíg levet ereszt. A lét majd öntsük le róla. A tojást sózzuk meg és verjük fel egy tálban. Ropogós sajtos cukkinikarikák, sütőben sütve! Ez a recept egyszerűen tökéletes! - Bidista.com - A TippLista!. Egy másik tálban keverjük össze a reszelt parmezánt a zsemlemorzsával és az apróra vágott zöld kapor felével. Mártsuk a cukkinikarikákat tojásba, majd a zsemlemorzsába, tegyük vajjal kikent tepsibe. 190 fokos sütőben süssük 20 percet, majd szedjük ki a megsült cukkinikarikákat egy tányérra és szórjuk meg a megmaradt, apróra vágott kaporral. Jó étvágyat!
Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? 15 perces, tökéletesen különleges finomság. 🙂 Pofonegyszerű vacsi ötlet, de akár ebédre is kiváló és tuti nem maradsz éhes. 🙂 Éljen az egészséges étrend, mert így nincs mit megszegnünk, semmilyen diétát, hiszen ilyen finomság láttán, csak csorog az embernek az a bizonyos…:), arról nem is beszélve, hogy isteni finom! 🙂 Többször kerül nálunk a családi asztalra, különböző változatban, főleg, amikor nagy szezonja van a cukkininek, és a piacon 200, - Ft-ért hozzá lehet jutni, kilójáért. Bár bevallom, ha még késő ősszel is találok, ilyen szuper alapanyagot, akkor is bespájzolok belőle. Ropogós cukkini korongok | TopReceptek.hu. 🙂 Érdemes ebből a finom, egészséges zöldségből minél többet fogyasztani! Szóval extra adag jókedvet kívánok mindenkinek, és finom ételeket a konyhában, 🙂 és akkor most, jöjjön a receptem. 🙂 Cukkini fűszeres parmezán sajtos ropogós rudacskák recept gluténmentes Hozzávalók: 2 db cukkini 15 dkg parmezán sajt vagy light trappista, óvári sajt Provence fűszerkeverék * Himalája só – ízlés szerint, óvatosan a sóval, mert a bacon is sós 1 ág friss rozmaring apró kockára vágott bacon szalonna ½ lime leve * panko morzsa – gluténmentesen nachos chips – összedarálva – igény szerint A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Cukkini fűszeres parmezán sajtos ropogós rudacskák elkészítése: Melegítsük elő a sütőt.
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! KULCS A TESTHEZ KÖNYV ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV Sajtos, ropog, nem hízlal! Mi kell ennél több egy sós nasinál? Hozzávalók a sajtos kekszhez: közepes cukkini (45-50 dkg) 2 tojás 25 dkg mozzarella 15 dkg cheddar sajt (lehet trappista is, vagy vegyesen) só Elkészítés: A cukkinit lereszelem, besózom és hagyom állni, amíg jó sok levet ereszt. (akár egy napot is állhat besózva). Alaposan kinyomkodom a levét, majd hozzáreszelem a mozzarellát és jöhet hozzá a 2 tojás. Összekeverem, ha kell, akkor még sózom. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a keveréket maximum 1 cm vastagon és 180 fokon addig sütöm, amíg elkezd pirulni a teteje. Ekkor ráreszelem a cheddar sajtot és mehet vissza a sütőbe. Amikor kicsit megpirul a sajt a tetején már kész is! Szeleteld fel, és máris fogyasztható. Fogyaszthatjuk melegen, hidegen, magában, akár fokhagymás joghurtos mártogatóssal, vagy avokádókrémmel is. Mindenhogy nagyon finom! JÓ ÉTVÁGYAT! Több fennséges CUKKINI RECEPT itt található!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A cukkinis sajtos szendvicskéket krémleveshez kínáljuk, de önmagában is nagyon finom.
Tudjuk, hogy a szívbetegségek megelőzésében jelentős szerepet kap a koleszterinszint szabályozása, amit helyes táplálkozással, sok zöldség fogyasztásával különösebb erőlködés nélkül megvalósíthatunk. A cukkini héja béta karotint tartalmaz, tele van antioxidánsokkal, segít megelőzni a sejtek károsodását. Mivel ez a zöldségféle magnéziumot és foszfort is megfelelő mennyiségben juttat szervezetünkbe, ezért ez is egy lehetőség a tej mellett, vagy a tej helyett, hogy segítséget kapjunk a csontok felépítésében és megtartásában.