Körülbelül 15 perc elteltével morzsold rá a vajat, majd süsd még 15 percig.
Homérosz az istenek ajándékának nevezte a körtét, nem is véletlenül. A körte fogyasztása segít a csontritkulás megelőzésében, jótékonyan hat az emésztőrendszer működésére, és az epebetegeknek is igazi csodaszer. Mi most Buday Péter pofonegyszerű receptjei között válogattunk, de ide kattintva még több körtés finomságot találsz! 1. Mennyei körteflambé (407 kalória/fő) Hozzávalók 1 személyre: 6 dkg körte 0, 3 közepes darab citrom 0, 5 dl narancslé, 100%-os 2 dkg vaj 3 dkg cukor 2 dkg dió Így készítsd el: A cukrot serpenyőben karamellizáld, amikor pedig szép, egyenletes aranybarna színű, a durvára vágott diót vagy mandulát (vagy mindkettőt) pirítsd bele a karamellbe. Ekkor add hozzá a cikkekre vágott körtét. Nyomd rá a citromot, és önts hozzá kettő narancsból csavart narancslevet. Addig forrald, amíg a gyümölcs félig meg nem puhul. Isteni körtés mandulatorta, az őszi sütikedvenc. Ez mindössze 2-4 perc. Ekkor tegyél bele vajat, amitől nemcsak finomabb, bársonyosabb, hanem sűrűbb is lesz a mártás. Vaníliafagyival a legfinomabb. 2. Körtés-kekszes sütemény (274 kalória/fő) Hozzávalók 1 személyre: 1 kisebb darab körte 40 g háztartási keksz 1 közepes kiskanál kakaópor 0, 5 g fahéj 10 g vaníliás pudingpor Így készítsd el: Amennyiben egy adag készül, egy kisméretű műanyag tálkába rakj le egy réteg (kb 9 db) négyzet alakú kekszet, ez lesz az alsó tésztalap.
Viszonylag sűrű lesz a massza. Öntsük a tésztát az előkészített formába. A körteszeleteket tegyük a tetejére, szépen, dekoratívan helyezzük el rajta körkörösen. Toljuk a sütőbe, 40-45 percig süssük, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk a formában hűlni 15 percet, majd vegyük le róla. Kenjük le a tetejét a félretett sziruppal. Langyosan vagy kihűtve tálaljuk.
20 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál porcukor 1 db tojás 1, 5 dl tej 3 bögre liszt 1 csomag sütőpor csipetnyi só 1 bögre cukor (1, 5-2 dl) 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 6 dkg finomliszt 1, 5 teáskanál sütőpor 2 evőkanál margarin 1 evőkanál cukor 25 dkg liszt 25 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál szalakálé csipetnyi só 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 2 tojás 5 dkg vaj vagy margarin 1 citrom héja 200 ml író vagy kefir 8 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 24 centis tortaformát. A körtét hámozzuk meg, vágjuk félbe, szedjük ki a magházát, vágjuk 3-4 mm vékony szeletekre. A mézet, a narancslevet és a vaníliás cukrot tegyük egy mélyebb serpenyőbe. Kapcsoljuk fel alatta a lángot, melegítsük össze, míg a cukor el nem olvad benne. Terítsük szét a körteszeleteket a mézben, majd alacsony lángon, lefedve főzzük őket 8-10 percig, néha locsolgassuk meg őket a mézes sziruppal. Akkor jó, ha a körte teljesen puha. A körteszeleteket tegyük egy tányérra, a mézes szirupot pedig közepes lángon főzzük még 2-3 percig, míg picit sűrűsödik. Ahogy hűl, még sokat fog sűrűsödni. A puha vajat keverjük habosra a cukorral. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, robotgép segítségével keverjük el benne. Sütirecept – A legfinomabb sós és édes sütik gyűjteménye. Forgassuk bele a joghurtot is. Egy másik tálban keverjük össze az átszitált lisztet, sütőport, fahéjat, gyömbért, sót. Adjuk a száraz hozzávalókat a tojásos masszához, több részletben adagoljuk, keverjük csomómentesre.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy