Befagyott a Velencei-tó is, de ez nem befolyásolja a tó feltöltését. December eleje óta több mint 10 centit emelkedett a vízszint. Tudj meg többet IDE KATTINTVA! Friss hírekért látogass el a Pecaverzum főoldalára! (fotók: MTI/Varga György)
A balatoni komp rendületlenül töri a jeget. Egyelőre megbirkózik a feladattal Szántód és Tihany között, de kérdés, hogy az elkövetkező éjszakákra jövendölt igen kemény fagyok után is tud-e még majd járni a Balaton két partja között. Vasárnap egyébként azt tapasztaltuk: kis túlzással sincs zsúfoltság az óránként járó kompon... A jég még a korizókat sem bírja el. Noha sokan úgy gondolnák, hogy a kemény éjszakai fagyoknak köszönhetően eljött e téli sport ideje a Balatonon, ez koránt sincs így. A tó jege nem biztonságos, sőt Horváth László, a Balatoni Vízirendészeti Rendőrkapitányság parancsnoka a hét végén azt mondta: egyelőre életveszélyes. – Ha ilyen marad az időjárás, és nem esik rá hó, akkor is legalább egy hét kell ahhoz, hogy a jégre biztonsággal rá lehessen menni – mond-ta a kapitány. SONLINE - Befagyott a Balaton, de még életveszélyesen vékony a tó jege. A közvetlen parti sávban a töredezettsége miatt sem alkalmas sportolásra a Balaton jégpáncélja, amit egyébként akkor is ajánlatos próbafúrással ellenőrizni, ha már biztonságosnak hat. A jeget takaró hóréteg sincs jótékony hatással a Balaton páncéljára, hiszen a hó nemcsak szigetelőrétegként funkcionál – ezáltal hiába van kellően hideg, nehezebben vastagszik a jég –, hanem a lékeket, repedéseket is eltakarja, így rendkívül veszélyes is.
Összefüggő, 3-4 centiméter vastag jég borítja a tavat, de a nyílt vízen kialakult jégtakaró nem bírja el az embert. További cikkek a témában: Húsvétkor nyit meg a megújult Kinizsi vár A felújított Kinizsi-vár udvara április 17-én nyitja meg kapuit a látogatók számára, akiket interaktív kiá Elolvasom Még ébredeznek a télből a Balaton algái A szárazföldön már megindult a tavasz és a Balaton vizének hőmérséklete is megközelítette már a 10 Celsius Idén a Balaton Sound hozza el a B my Lake-et is Az idei nyáron olvad eggyé a két fesztivál először, hogy az elektronikus zene minél szélesebb spektrumát pr Elolvasom
A Tepsis fincsi Raffaello szelet hozzávalói: A tésztához 6 db tojásfehérje 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 0. 5 csomag Dr. Oetker sütőpor A krémhez 6 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 ek vanília aroma 10 dkg cukor 1 ek étkezési keményítő 20 dkg Rama A Tepsis fincsi Raffaello szelet elkészítési módja: A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon 180 fokon hőlégkeverékesben sütjük kb. 10 percig. A krémhez a pudingport, a tojások sárgáját, az aromát hozzáaadjuk, kikeverjük egy 1 dl tejjel, 1 ek étkezési keményítővel és a 10 dkg kristálycukorral. Majd a forrásban lévő 4 dl tejhez keverjük és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Még melegen apránként simára keverjük benne a puha vajat egy kisebb habverővel. Állandóan keverve addig, míg langyos nem lesz, majd a hűtőben hagyjuk dermedni. Tepsis raffaello szelet a 2. A krémet a kihűlés után jól krémesre keverjük megint a habverővel, és szépen a tésztára kenjük.
A kisült és a kihűlt tésztáról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd vissza tesszük a tepsibe és egyenletesen rákenjük a vaníliás krémet. Hűtőbe betesszük pár órára pihenni /dermedni/, majd tálalás előtt a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és szép egyforma szeletekre felvágjuk. Raffaello szelet 4. 11 / 5 ( 9 értékelés)
Az egyik legfinomabb kókuszos sütemény, amit valaha készítettem. Minden alkalomra jó választás, mert az íze megunhatatlan. Hozzávalók A tésztához: 6 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg finomliszt, 10 dkg kókuszreszelék. A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin, finomliszt. A krémhez: 6 tojássárgája, 1 csomag Dr. Oetker tejszínes pudingpor, 4 dl tej, 25- 30 dkg porcukor, 25 dkg margarin. A tetejére: kókuszreszelék. Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal- hogy ne törjük össze – habba forgatjuk. Megvizezett késsel kenegetve kivajazott, kilisztezett nagy tepsibe simítjuk (kb. 20×30- méret) Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 fok) kb. 20 percig sütjük. Tepsis Raffaello-szelet, az imádnivaló süti. A tojássárgáját a pudingporral, 1 deci tejjel és a fele cukorral tökéletesen simára keverjük. A többi, forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetve pár percig alatt sűrüre főzzük. A margarint először magában, majd a többi cukorral keverjük habosra.
"Egy kicsit több krémet készítettem, így elég dagi kockák lettek, de a fiúiknak meg se kottyant. Legközelebb a nagy gáztepsivel kell sütnöm. " Hozzávalók A tésztához 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék A krémhez 6 tojás sárgája 8 dl tej 20 dkg cukor 2 csomag vanília ízű főzős pudingpor 25 dkg vaj A tetejére 5 dkg kókuszreszelék (a tepsi kb. egy A/4-es papír méretének (30 x 20 cm) felel meg) Elkészítése A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Tepsis raffaello szelet la. Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 20 percig sütjük. (180 fok, 10 perc). Ne süssük túl, ha a beleszúrt késhegyre vagy hurkapálcára már nem tapad, kész. A tojássárgákat a pudingporral, 1dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük, majd a többi tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. Ügyeljünk, hogy nehogy leégjen! A margarint a maradék cukorral habosra keverjük.
Ez a süti nem csak az ízével, hanem a látványával is hódít! Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény! Tepsis raffaello szelet a z. Hozzávalók: Kakaós tészta: 6 tojás 2 pohár tejföl Krémes kávés sütemény – tényleg isteni finom lett és már el is fogyott! Hozzávalók 4 főre 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finomliszt 1 evőkanál étkezési keményítő 1 zacskó sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 zacsk Madártej szelet pár perc alatt Hozzávalók Tésztához 8 db tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 1 sütőpor 8 evőkanál liszt Krémhez 8 db tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 5 evőkan Rusei sapkák Hozzávalók A szóráshoz30 dkg kókuszreszelék A mázhoz16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama A krémhez25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tepsis raffaelló | Receptkirály.hu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 10 db tojásfehérje 300 g kristálycukor 300 g kókuszreszelék 150 g rétesliszt Krém: 700 ml tej 70 g búzafinomliszt 70 g kukoricakeményítő 10 ks tojássárga 100 g kristálycukor 10 g zselatin 100 g fehér csokoládé 150 g vaj 200 ml habtejszín 3 db ostyalap A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. Beledolgozzuk a liszttel elkevert kókuszreszeléket. Három részre osztjuk, mindegyik ostyalapot megkenjük a kapott keverékkel, majd pedig egyenként 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük. A lisztet, keményítőt, tojássárgát, cukrot kevés tejben csomómentesre keverjük. A maradék tejet feltesszük főni. Amikor már forró, beledolgozzuk a csomómentesre kevert egyveleget. Kb. 5 perc főzés után a csokoládét is hozzáadjuk. Amikor már forró, a zselatin is belekerül. A krémet kicsit kihűtjük, beledolgozzuk a vajat és a habbá vert habtejszít is. Bögrés raffaelló recept Vass Lászlóné konyhájából - Receptneked.hu. Minden egyes lapot megkenünk az így elkészített krémmel, az ostyalapokat egymásra tesszük, majd a tetejét kókuszreszelékkel díszítjük.