Hozzávalók A tésztához: • 60 dkg rétesliszt • 10 dkg margarin • 16 dkg zsír • 1/2 csomag sütőpor • 1 db tojás sárgája • 1 evőkanál cukor • 1 kispohár tejföl A töltelékhez: • 2 kg reszelt alma • őrölt fahéj (ízlés szerint) • cukor • darált dió az alma alá Elkészítés módja 1. A lisztbe belekeverjük a cukrot és sütőport, majd elmorzsoljuk benne a margarint és a zsírt, végül hozzáadjuk a tojás sárgáját és a tejfölt. 2. Összegyúrjuk és 2 cipóba vesszük. 1/2 órát pihentetjük, majd közepes tepsi nagyságúra kinyújtjuk mind a két cipót. 3. Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztát, erre darált diót szórunk és beterítjük az almával, majd rátesszük a tészta másik felét. 4. Megkenjük a tojás sárgájával és villával megszurkáljuk. 5. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Dédi mama almás pitéje recepthez fűződő történet, jótanács Van, aki az almát nyersen teszi a tésztára, én megpárolom, és úgy ízesítem fahéjjal és cukorral. Ezt a receptet a Dédi Mamától tanultam. A leírásban szereplő Dédi mama almás pitéje recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
Nagyikám szokta sütni ezt az almás pitét, mindenki nagy örömére. Addig ettük míg üres nem lett a tányér. Gondoltam meglepem vele a gyerekeket, és megsütöttem kovászos változatát. Puha, légies lett a tésztája mintha lepény lenne. Ízlett mindenkinek, süthetek máskor is. Hogyan tetszett? Értékelés:
Isteni szikra videa. Czigle flamingo hotel kft. Kislány turbán sapka. Vignetta sablon. Harsány szállás. Gerincferdülés matrac. Szigetelt macskaház eladó. Farkasbőrben mese. Zuhanásos halál. Kecskerágó debrecen. Ausztria legnagyobb csúszdaparkja. Sákjamuni buddha. Krk időjárás szeptember. Wc magasító rex san. Veszélyes áruk tárolása.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kovászt összekeverjük a tejföllel és félretesszük. A lisztet a vajjal, és a zsírral jól elmorzsoljuk, majd hozzáöntjük a kovászos masszához. Közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a tojást, mézet, tejet, csipet sót, és az egészet összegyúrjuk. Szobahőmérsékletlen hagyjuk 2 órát kelni, addig elkészítjük a tölteléket: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk. Ízlés szerint édesíthetjük, 2 tk. fahéjat teszünk bele. Majd ketté vesszük a pihentetett tésztát. Az egyik felébe belekeverünk 2 ek. cukrozatlan kakaóport nem kell pontosan összekeverni, így kicsit márványos lesz a tészta. A kakaós felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kinyújtjuk. Rátesszük az almás tölteléket, befedjük a másik, kinyújtott tésztával. Az alsó tészta szélét kicsit felhúzzuk, a felső tésztára. Villával megszurkáljuk, hogy a gőz távozni tudjon. Tetejét megszórjuk mandulaszeletekkel. 185 fokra előmelegített sütőben 45-50 percet sütjük.
Hogyan lehet palacsintát készíteni szóda, szénsavas ásványvíz nélkül? Sokkal egyszerűbben mint gondolnád! Íme három szuper, isteni finom palacsinta recept szóda nélkül! Palacsinta szóda nélkül – a hagyományos változat Magyarországon a legnépszerűbb palacsinta recept a liszt és tojás mellett 3:2 arányban tejet és szódát is tartalmaz. Mivel helyettesíthető a szóda? Helyettesítheted tejjel, tehát ebben az esetben csak tejet fogsz használni folyadékként. Ez egyébként egyáltalán nem újdonság, mert a legtöbb országban csak tejjel készítik a palacsintát. Így egy kicsit sűrűbb tésztát fogsz kapni, mintha szénsavas ásványvízzel készítetted volna. Másik lehetőség, ha a szódát sima csapvízzel helyettesíted. Ez nagyon egyszerű módszer, és hidd el működik. Hozzávalók: 10-12 db-hoz 20 dkg liszt 2 db tojás 5 dl tej vagy 3 dl tej + 2 dl víz 1 csipet só Elkészítése: A lisztet, sót, a tojásokat és kb. Óriás palacsinta recept és elkészítése - Palacsintareceptek.hu. 2 dl folyadékot keverd csomómentesre egy habverő vagy egy kézi robotgép segítségével. A maradék folyadékot fokozatosan adagold a palacsinta tésztához.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Churros palacsinta – zseniális ez a recept - Blikk Rúzs. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ezt addig folytatjuk, amíg a bekevert palacsintatészta el nem fogy. A megsült hagyományos palacsintákat további felhasználásig, illetve fogyasztásig egymásra halmozzuk. Tippek, tanácsok hagyományos palacsinta készítéséhez A fenti receptben szereplő mennyiségekből körülbelül 18-20 db átlagos méretű hagyományos palacsinta készíthető. Az elkészült palacsinta fogyasztható hidegen, illetve melegen, főételként vagy desszertként. A hagyományos palacsintát felhasználhatjuk még különféle rakott palacsinta, illetve Gundel-palacsinta készítéséhez is. Fontos, hogy a palacsintatészta mindig frissen készüljön, és a megsütött palacsinta lehetőleg még forrón legyen betöltve és tálalva vagy alapanyagként minél hamarabb fel legyen használva. Az elkészítési időt jelentősen lerövidíthetjük, ha egyszerre több palacsintasütőt is használunk a sütéshez. Tetszés szerint tölthető édes vagy sós töltelékkel (barackízes, túrós, citromos, almás, diós, káposztás, stb. ). Szinte mindenféle gyümölccsel készíthetünk palacsintát.
Beleöntünk 3/4 merőkanál tésztát. Három percig sütjük, spatulával alányúlunk, és megfordítás után további egy percig sütjük. Minden egyes palacsinta előtt egy evőkanál olajat teszünk a serpenyőbe. 7. Spenótos palacsinta (4 db palacsinta lesz belőle) 40 dkg spenót 4 evőkanál zabpehelyliszt 4 dl növényi- vagy sima tej 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek szőlőmagolaj Forró, sós vízben megfőzzük a spenótot leszűrjük, kihűtjük. A tojásokkal, a liszttel, a tej felével, a fokhagymával botmixer segítségével homogénre keverjük. Sózzuk, borsozzuk. A maradék tejjel sűrű palacsinta-tésztát keverünk. Palacsinta-sütőben 4 palacsintát sütünk. 8. Sós reggeli palacsinta HOZZÁVALÓK (10-15 db palacsinta várható belőle) 1 tk szőlőmagolaj 10 dkg mexikói zöldségkeverék 10 dkg sonka 10 dkg zabpehelyliszt 15 dkg barnarizs liszt 1 tk szódabikarbóna 0, 5 tk só 1 tojás 2 ek napraforgó olaj 3, 5 dl joghurt szőlőmagolaj a sütéshez A felhevített olajon pároljuk puhára a zöldséget csipetnyi sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott sonkát, hogy átmelegedjen.