Hozzávalók 3 főre » 4 db tojás » 27 dkg cukor » 1 dl olaj » 1 dl meleg víz » 27 dkg liszt » 1 csomag sütőpor » kevés szódabikarbóna » A krémhez: » 25 dkg mascarpone » 2 ek kakaópor » 2 tojás » 4 ek porcukor » kókuszreszelék Elkészítés: A piskótához 4 tojás sárgáját cukrot olajat meleg vizet összekeverjük. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát eg másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük, jól összedolgozzuk A tojásfehérje kemény habját Kanalanként beledolgozzuk. Zsírozott, lisztezett gáztepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét összekeverjük a kakaóporral A tojássárgáját a porcukorral. Összeöntjük, jó l elkeverjük. Felverjük a tolásfehérjéz habbá, óvatos mozdulatokkal a krémhez forgatjuk. Diós-mascarponés isteni szelet recept | Tutirecept. Hűtőbe tesszük. Egy nagy pogácsaszaggatóval a kihűlt piskótát kiszaggatjuk, félbevágjuk és megkenjük a krémmel. Ráhelyezzük a tetejét és a külsejét is megkenjük krémmel. Díszítésnek kókuszreszeléket szórunk rá.
Nem kell keleszteni, gyorsan összegyúrjuk a hozzávalókat és már nyújthatjuk, tekerhetjük is. Nem... Portugál krémes – Pastel de Belém A portugálok híres krémes kis kosárkái nálunk is nagyon népszerűek. Egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, elég kb 30 perc és az egész lakás finom vanília illatban fog úszni. Hidegen... Mézeskalács Ha mézeskalács, akkor nálunk ez a recept kerül elő minden évben. Ez egy nagyon régi, jól bevált recept, amit nem cserélnék le soha! A mézes puha lesz és finom, egyáltalán... Marcipános csokoládé torta Ez az összeállítás tömény, nagyon csokis és nagyon laktató már egy vékony szelet is. Nem elrettentésként, de ha valami könnyed tortára vágytok, akkor ne ezt süssétek most meg. Kakaós mascarpone krames süti. Viszont(!! ) a... Csokis, vörös áfonyás biscotti Szeretem tea vagy kávé mellé, de szerintem önmagában is egy igazán finom keksz, amibe kísérő ital nélkül sem törik bele a fogunk! Éppen annyira ropogós, amennyire kell és ha megkóstolod... Sajtroló gouda sajttal Sok cukrászdában találkozhatunk sajtolóval, de kevés olyan hely van, ahol igazán finom is.
Mivel a kávénak még a szagát se szeretem, ezért tiramisu készítéskor a kávét mindig kakaóra váltjuk fel. A receptet a mascarpones doboz fedelén találtam. 250 g mascarpone 3 tojás 3 ek cukor 4 dl (cukrozott) kakaó (vagy amennyi a piskóta mártogatásához kell - általában kevesebb is elég) 1 cs vaníliás cukor 1 cs babapiskóta 3 ek rum kakaópor A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 ek cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a mascarponét és a rumot. A tojásfehérjét a maradék 1 ek cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük. Kakaós mascarpone krémes süti kiszúró. Egy nagy tál alját kirakjuk kakaóba mártott babapiskótával, erre krémet simítunk, majd jöhet egy újabb adag áztatott piskóta, és így tovább, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Az édesség tetejére krém kerüljön, majd 2-3 órára rakjuk hűtőbe. Tálalás előtt szórjuk meg kakaóporral.
Bbq szósz recept Jufa vulkán fürdő resort celldömölk Carbonara szósz receptje Terhesség, gyermekáldás ÁLMOSKÖNYV On-Line Imagine dragons demons dalszöveg Kulcs soft bérprogram Bbq szósz reception Eredeti bbq szósz recept Szte btk to nyitvatartás tv Részletfizetés | Sziluett Plasztika LézerCentrum Barbecue szósz receptek Édes háromszoros élvezet Melindától | NOSALTY Főoldal Egészség és életmód Táplálkozás Egészséges étrend Köztudott, hogy szervezetünk leginkább nyáron, a napfény hatására jut D-vitaminhoz. Nem kell azonban aggódni télen sem, hiszen néhány étel fogyasztásával biztosíthatjuk testünknek a kellő mennyiséget. A tej- és tejtermékek fogyasztásával biztosíthatjuk szervezetünk számára a kellő D-vitamin bevitelt. Különösen azért hasznos a tej fogyasztása, mert a D-vitamin mellett még nagy arányban tartalmaz kálciumot is, ami csontunk egészségéért felelős. A halmájnak kifejezetten magas a D-vitamin tartalma, ezért télen különösen ajánlott a fogyasztása. Kiváló választás például, ha reggelire a pirítós és a vaj mellé elfogyasztunk egy adag tőkehalmájat.
A barbecue helyesírása A barbecue szó a magyarba az angolból lett átvéve. Mint ilyen, az eredeti, angol írásmódot kell alkalmazni, vagyis a helyes forma a barbecue. Ennek ellenére, én nem tudok neheztelni azokra, akik a szót a magyar kiejtés szerint, azaz általában " barbekjú " vagy " barbekju " formában használják. Ki tudja, talán száz év múlva ez lesz majd a helyes alak?! A barbecue szó helyesírása egyébként az angol nyelvben sem egyértelmű, vagy legalábbis több változatot használnak. A legáltalánosabb és legelfogadottabb barbecue használatán kívül találkozhatunk még barbeque, bar-b-que, bar-b-q és BBQ formákkal is. Q-val írva ( barbeque) elsősorban éttermek nevében, míg rövidítve ( BBQ vagy bbq), talán a kevés karakter vagy a "menő" kinézet miatt, leginkább termékek feliratain, fantázianevében. A barbecue szó eredete A barecue szó a magyarba az angolból került át. Az angolok a spanyol barbacoa szóból vették át, ami a mai napig is barbecue-t, szabad tűzön sütést jelent a spanyol nyelvben (ők nem is használják a világszerte elterjedt angol formát).
A következő videó ékesen bizonyítja, hogy a művészet és a jó BBQ-szósz mennyire egy tőről fakadnak… Csíki Sándor♣
Az alábbi egy édeskés és pikáns, gyümölcsös változat, amiben narancslé és almabor - de használható helyette almalé is - helyet kap, fantasztikusan jól passzol akár serpenyőben sütött natúr húsokhoz, de még sajthoz is, a vele pácolt csirkemell nagyon omlósra és ízletesre süthető, és persze a grillezett, igazi bbq húsoknak is eszméletlen jó fényes és fűszeres mázat ad, ha sütés közben időnként átkenegetjük vele. Házi bbq-szósz Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 5 dkg barna cukor 2, 5 dl ketchup 2 evőkanál mustár 4 evőkanál Worcestershire szósz 2 narancs leve 2 dl almabor (cider), de akár almalé is lehet 4 evőkanál balzsamecet 2 babérlevél ízlés szerint kevés vagy több Tabasco szósz, esetleg csilipehely só, bors Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, a narancsok levét kifacsarjuk. Az olajat egy edényben felforrósítjuk, rádobjuk a hagymát és a fokhagymát, és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az összes többi alapanyagot, összekeverjük, és takarékon 30 percet gyöngyözve főzzük.
Ha barbecue szószt készítesz, ne felejtsd el kipróbálni a barbecue oldalas receptemet! Jó étvágyat! Recept forrása: AmazingRibs. KC Materpiece fotó: Joshua Bousel.