Júniusban kapott sürgős beutalót, szeptemberben fogadták a szakrendelésen, ám ekkor már nem volt műthető. Egy vidéki nagyváros háziorvosa nem tudja a betegeit beutalni szakrendelésre a helyi kórházba, mert papíron ugyan van ellátás, valójában vagy nincs orvos vagy több hónapja szabadságát tölti – írja a A lap szerint területi ellátási kötelezettség miatt a háziorvos nem küldheti máshová az ellátásra váró betegeit, ezért vagy megpróbálnak kiskaput találni, vagy olyan hosszú ideig tart a várakozás, hogy az akár a beteg életébe is kerülhet. A háziorvos beszámolója szerint az elmúlt három hónapban három olyan eset is volt, amikor kompetens orvos hiányában nem tudta hova beutalni a rákos betegeit. "A helyi kórházban egyetlen nyugdíjas főorvosnő rendel a bőrgyógyászaton, akinek rengeteg szabadsága van. Hogyan lehet háziorvost váltani? (2163916. kérdés). Tavaly nyáron már elhunyt egy idős betegem bőrtumorban, illetve annak súlyos áttéteiben. Júniusban kapott sürgős bőrgyógyászat beutalót, szeptemberben látta bőrgyógyász. Már nem volt műthető" – idézi a a háziorvost, aki arról is beszélt, a területi ellátási kötelezettség miatt egy másik város kórháza nem fogadhatja a betegeket, és amíg nincs bőrgyógyászati szakvélemény, a sebész nem műtheti meg őket.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Éppen ezért rosszul veszi ki magát, ha egy háziorvos elérhetetlen ebben az időben. Az orvosi ügyelet nem mehet ki olyan beteghez, akinél a koronavírus tünetei (láz, orrfolyás, köhögés, vagy nehézlégzés) jelentkeztek. De kit fog hívni a páciens olyankor, ha panasza van, és nem éri el a háziorvost? Az ügyeletet. A kör be is zárul, hiszen az ügyelet csak annyit tud mondani, hogy hívja fel a háziorvosát. A beteg pedig hiába mondja, hogy nem éri el telefonon. Egyes háziorvosokat a járvány kitörése óta nehezebb elérni telefonon. Fotó: Getty Images Nagyon sokan azért hívják fel az ügyeletet, mert csupán receptet szeretnének feliratni, olyan gyógyszereket, amelyeket évek óta szednek és most elfogytak. A háziovosnak annyi lenne a dolga, hogy a beteggel való érintkezés nélkül csak felvezeti a gyógyszert a "felhőbe", egy online rendszerbe, ami alapján a gyógyszerész már kiadhatja a kért készítményt. Mivel azonban a háziorvost nem lehet elérni, ezek a betegek gyógyszer nélkül maradnak, és érthető módon egyre idegesebbek, türelmetlenebbek lesznek.
Joghurtos mártások Joghurtos mártások Ugyebár az étkezés egy mindennapi teendő, mely nem csak azért fontos, hogy ne legyünk éhesek, de nem árt egy kicsit odafigyelnünk arra sem, hogy az étel, amit napi szinten fogyasztunk, valamennyire egészséges, na meg persze változatos is legyen. Azt hiszem, hogy nem mondok azzal újdonságot, hogy egy háziasszony legnagyobb dilemmája az, hogy "Mit főzzek ma? ". […] A házi salsa szósz elkészítése A házi salsa szósz elkészítése A salsa szósz eredete Napjainkban a salsa szósz nagymértékben elterjedt a háztartásokban. Sokan készítek el, de azzal kevesen vannak tisztában, hogy vajon honnan származik? Egyszerű meleg és hollandi mártások - Egyezés. A salsa szósz egészen az ókori majákhoz, inkákhoz és aztékokhoz vezethető vissza. Nagy mértékben terjedt el a paradicsom és borstermesztés. Columbus ahogyan megérkezett az új világba ez idő alatt a paprika […] A legegyszerűbb 5 perces szószok elkészítése A legegyszerűbb 5 perces szószok elkészítése Elképzelhetetlen a vasárnapi ebéd szószok nélkül, viszont valahogy mégsem jön össze?
A tárkony 2/3-át add hozzá a rántáshoz Read More → Kapormártás Kapormártás hozzávalói: 3 dkg zsír 4 dkg rizsliszt 2 evőkanál finomra vágott kapor 6-7 g só 1 kávéskanál cukor 1, 5 dl tejföl 1-2 evőkanál ecet 5-6 dl húsleves (leveskockából készült is jó) Kapormártás elkészítése: A zsírból és a rizslisztből készíts világos színű rántást. A kapor 2/3-át add hozzá a rántáshoz Read More → Bejegyzés navigáció
Valószínűleg ez volt az alkalmazott konyhatechnológia… Manapság sok szó esik arról, hogy lassacskán elfogynak asztalunkról a mártások, nem bíbelődünk velük, bezzeg a régiek, satöbbi. Hát, kérem, ennek oka van, mégpedig a következő. A mártások fénykorában nem ismertek ennyiféle sütési, párolási, bundázási módot, a húsokat egészben sütötték - vagy nyárson, vagy kemencében. Így óhatatlanul kívánkozott mellé valamilyen szaft, ami az ételek ízét emelte, finomította, kellemesebbé tette. Ezzel nem csak a fogások élvezeti értékét, hanem a tápértékét is nagymértékben növelték. De mit is nevezünk mártásnak? Figyelem, definíció következik! A mártások zsírok és aromás alkotórészek folyékony vagy sűrűn folyó elegye, amelyek többé vagy kevésbé kötöttek, és vízzel, tejjel vagy borral hígítottak. Adagonként általában 1 dl-t számítunk belőlük. A mártások fajtái Meleg mártások A meleg mártások gyakran az étellel együtt készülnek, tálalásuk is az étellel együtt, de külön is történhet. A meleg mártások nagy része ma már porból is előállítható, vagy készen, konzervként vásárolható, így jelentősen lerövidíthető készítési idejük, de azért egy igazi gurmand nem a közértből viszi haza valamely élelmiszeripari óriás, mosolygós családdal reklámozott termékét… • Francia alapmártások: barnamártás, vörösboros mártás, besamel, gratin mártás, Mornay mártás, veloutée mártás, fehérbor mártás, supréme mártás, hollandi mártás, Béarni mártás, tejszínhabos mártás.