Az elnevezés kicsit idejétmúlt, de mindenki így ismeri. A habos, csokis négerkocka a régi családi vendégségeket idézi. Egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni, a hab például pofonegyszerű. Néger kocka Hozzávalók 4 személyre A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 4 tojássárgája 2 dl tej 10 dkg vaj 2 dkg cukrozatlan kakaópor 1 csomag sütőpor A habhoz: 20 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje fél citrom leve A mázhoz: 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál víz 7 dkg margarin 1 tábla étcsoki Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vajjal verd habosra, majd csorgasd hozzá a tejet. A kakaóport keverd el a sütőporral és a liszttel, és ezt is add a krémhez. Az így kapott masszát keverd simára, majd öntsd előre kivajazott tepsibe. Előmelegített sütőben közepes lángon, elektromos sütőben 3-as fokozaton süsd 25 percig. A vége felé végezz tűpróbát. Ha a tészta nem tapad a hústűre, a süti kész, kiveheted a sütőből. Néger kocka torta 1. A habhoz a cukrot a tojásfehérjével és a citromlével gőz felett verd kemény habbá.
Egy néhányszor már említettem, hogy a négerfog (néger kocka) a férjem kedvenc sütije. Készült már megszokott sütemény formában, de muffint is készítettem már, és most torta formát öltött. Az íze ugyanaz, csak külalakra változik egy kicsit. Én szerettem volna egy kis lekvárt tenni a hab alá, a tetejére meg csokimázat, de a férjem azt mondta, hogy EZ az Ő sütije, és akkor legyen olyan ahogy ő szereti. :) Szerinte így a tökéletes ahogy van, semmi módosítást nem igényel. :) A habot lehet 4 tojásfehérjéből is készíteni, csak nekem megmaradt 2 tojásfehérjém amit nem fagyasztottam le, így azokat is felhasználtam a habhoz. Négerkocka torta | Receptkirály.hu. Lehet kevesebb vagy több cukrot is beletenni, ki mennyire édesen szereti a habot. Hozzávalók a tésztához (24 cm-es tortaformához): - 4 tojássárga - 20 dkg cukor - 12 dkg puha vaj/margarin - 25 dkg liszt - 1 tk sütőpor - 2 ek kakaópor - 2 dl tej Hozzávalók a habhoz: - 6 tojásfehérje - csipetnyi só - 20 dkg porcukor Elkészítés: Külön választjuk a tojásokat, majd a sárgához hozzáadjuk a cukrot és a mixerrel habosra keverjük.
Ha nem akar habosodni, adj hozzá egy csipetnyi sót, ez meggyorsítja a folyamatot, amire körülbelül 15 percet szánj. A habot kend rá a tésztára, és told vissza takaréklángon a sütőbe további 10 percre, hogy a hab szépen rásüljön. Miután kivetted a sütőből, kicsit hagyd kihűlni. A csokimázhoz forrald fel a vizet a kakaóval és a cukorral, majd a tűzről levéve add hozzá a margarint, jól keverd el, és azonnal kend a habra. Hűtsd le, hogy a máz teljesen megszilárduljon. Néger kocka torta na. Kenés helyett csorgathatod is a csokikrémet, vagy ha nincs kedved a mázkészítéssel bajlódni, használj sima étcsokit, és reszeld a megszilárdult habra.
Hogy itt a vége. Hogy majd, augusztusban a folytonérőből lesz, de most addig felejtős. Az egyetlen, ami nem hagyja, hogy a szomorúság elhatalmasodjon rajtam, az az, hogy e bejelentésével egyidejűleg elkezdi hozni a málnát. Sárgát, pirosat. Na meg… Tovább »
4 dl tejet felrakunk főni, belekeverjük a búzadarát és cukrot, majd addig főzzük folyamatos keverés mellett, ameddig el nem kezd besűrűsödni. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint is. A ribizlit megmossuk, alaposan megszárítjuk, majd a krémbe keverjük. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a ribizlis krémmel és már kész is. Cukkiniből már rengeteg dolgot csináltam, de egyet még soha: süteményt. Nagyon izgultam, hogy milyen lesz, de az eredmény magáért beszél. Nagyon finom, puha lett és a citromos bevonat is istenien passzol hozzá. A recept nagyon egyszerű, teljesen kezdők is nyugodtan kipróbálhatják, nagy sikere lesz. Szedres kevert süti - Süss Velem Receptek. 🙂 Hozzávalók: 400 g cukkini 100 g kókuszolaj vagy olvasztott margarin 300g édesítő 1 cs sütőpor 1 cs vanília cukor 250 g liszt 100 g darált dió/ mandula /mogyoró 1 csipet só 1 kiskanál fahéj 1 fél citrom leve A bevonathoz: fél citrom leve, 4 ek xilit vagy cukor Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, majd a nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A tojást a zsiradékkal, citromlével és az édesítővel robotgéppel összekverjük.
Hát, még nem. A titok annyi, hogy egyik ismerősömnek beérett a germersdorfi cseresznyéje, és ontja kilószámra. Kellett hozzá egy jó recept, és erre a réges-régi bögrésre esett a választásom, amely rendkívül egyszerű, és úgy variáljuk, … Tovább » A családom nem muffinozós. Nincsenek oda érte. De amikor erről a sütiről láttam képet a Pinteresten, egyből tudtam, hogy nyerő lesz – és nem tévedtem. Rendkívüli előnye, hogy gyorsan elkészíthető, akár gyerekekkel is jó kis szórakozás, mert a kekszeket még az egészen kicsik is tudják rakosgatni. A kevert tésztát az én receptem alapján készítettem, mindig… Tovább » Ahogy közeleg a december, úgy jönnek elő egymás után a jól bevált diós-mákos receptek. Címke: süti | Okos nők klubja. Ilyen ez a sok finomsággal együtt sütött gyümölcskenyér, amelyben nem kevés csoki és rumos meggy is szerepet kap. Hozzávalók: 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 4 tojás 10 dkg darált mák 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 125… Tovább » Szomorú napja az a nyárnak, amikor Málnás Miki, az én kedvenc gyümölcsbeszállítóm bejelenti, hogy nincs több eper.
Az előzőleg előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük. A szedres süti készítése során ne ijedjünk meg, ha lilás színe lesz a masszának a szedertől. Ez csak sütés előtt lesz ilyen, a szedres kevert süti megsülve világos barna színű lesz.
Főoldal Recept Kevert almás szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek 40 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojás 4 darab cukor 30 dekagramm liszt 30 dekagramm alma 4 darab sütőpor 1 csomag Desszertek: Kevert almás a sok Elkészítés 1 Az almát lereszeljük, a lisztet összekeverjük a sütőporral és a fajhéjjal. Egyszerűen az összes hozzávalót (alma, cukor, tojás, liszt keverék) összekeverjük egy tálban. Kevert almás – Desszertek – Nagyon Süti. 2 A tepsit kimargarinozzuk, beleöntjük a masszát. Közepes hőfokon (180), 30 percig sütjük. Eddig 7 embernek tetszett ez a recept Kinyomtatom Hozzászólások Hasonló receptek szerző: Nagyon Süti Fűszeres-narancsos alagút 60" Könnyű favorite_border Megnézem Tepsis mézes 0" Közepes favorite_border 1 szerző: Felhasználó Anonymous Diós-meggyes szelet 30" Gyors meggyes piskóta 35" Mákos-ribizlis süti Dán körtés torta 75" Almás tészta 50" Cukros almás sütemény Joghurtos, gyümölcsös sütemény 45" Túrós-piskóta gyümölccsel 20" Alma-Banán mézes szendvics 15" Megnézem