Dr. Budai Marianna PhD és Dr. Budai Lívia PhD szakgyógyszerészek
Az allergia tömegeket érint Magyarországon, becslések szerint minden negyedik ember szenved tőle. Ha a kellemetlen tünetek már túlságosan erősen jelentkeznek, nem marad más, mint valamilyen orvosságot szedni. De vajon melyik a legjobb? Az allergia elleni készítményeket nehéz jól megválasztani. Egyrészt, mert mindenki más allergénre reagál erősebben, másrészt elég keveset tudnak még az orvosok is a szervezetnek erről a reakciójáról, hogy bombabiztos támpontjuk legyen a kezeléshez. Nem csoda tehát, hogy ha a barátainkat kérdezzük meg, hogy ők mivel kúrálják magukat, akkor igen színes válaszokat kaphatunk, és persze mindenki azt fogja állítani, hogy az ő javaslata a legjobb. Allergia kenőcs vény nélkül kapható. Idővel talán próba, szerencse alapon mindenki rátalál, hogy neki mi a legmegfelelőbb. De azért van pár fogódzó, amellyel lerövidíthető a kísérletezés. Az orrsprayben mindig bízhatunk - de csak ha tartósan alkalmazzuk Sarena Sawlani, a chicagói allergia- és asztmaközpont orvos-igazgatója kifejtette, hogy a különböző gyógyszerek - és ezek kombinációi - eltérő módon hatnak az adott emberre, és az eredmények sokban függenek a körülményektől is.
A cetirizin és a fexofenadin általában inkább felhalmozódik a bőr szövetében, így kissé nagyobb hatással van a hisztaminreceptorokra, mint a loratadin. De ez is egyénfüggő. Az orrsprayk biztosan jobbak Az egyetlen dolog, ami egyértelmű a gyógyszerválasztásnál, hogy a kortikoszteroidok a legjobbak. Ezek az aktív hatóanyagai az orrsprayknek, amelyeket azonban hosszabb ideig kell használni, hogy teljes mértékben hatékonyak lehessenek és a tüneteket hosszú távon kontroll alatt lessen tartani. FIBROLAN kenőcs betegtájékoztató. Ez azért van, mert nemcsak megakadályozzák a hisztamin kötődését a receptorához, hanem a gyulladásos sejtek akcióit is ellehetetlenítik még azelőtt, hogy a hisztaminok kifejthetnék hatásukat. Ez a rendszer akkor működik a legjobban, ha a szteroidok már hosszabb időn keresztül módosították az immunválaszokat, ezért már az allergiaszezon kezdete előtt néhány héttel elkezdjük alkalmazni őket. Tavasztól őszig nagy gondban lehetünk, ha az allergia gyakori vendég nálunk. Még ha megúsztuk is az előző évet szipogás és könnyezés nélkül, egyáltalán nem biztos, hogy az idei szezonban is sikerülni fog.
Hozzávalók: 30dkg füstölt kolbász vagy lecsókolbász 1 szál sárgarépa 1szál fehérrépa 3-4 közepes hámozott krumpli 1 szál zellerlevél 3 kis fakanál liszt 2ek olaj 1ek pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma ízlés szerint só Elkészítés Kb. 1, 5-2 liter vizet forralunk egy fazékban. Zöldséges magyaros krumplileves receptek. A forró vízbe rakjuk a felkarikázott füstölt kolbászt, majd beletesszük a sárgarépát, fehérrépát felkockázva, a közepes nagyságú meghámozott, felkockázott krumplit, valamint a zellerlevelet. Mikor minden megpuhult 3 kis fakanál lisztből híg rántást készítünk, majd lehúzva a tűzről bele reszelünk egy kis fej vöröshagymát ( a forró rántásban az megsül), majd beleszórunk egy evőkanál pirospaprikát. Felengedjük hideg vízzel, és a leveshez öntjü szereti, erős paprikát is tehet bele. Összeforraljuk és lehet tálalni.
2012-08-06 Típus: Krumplileves receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 60 perc Amikor az öcsémre rátör a főzhetnék, akkor senki sem lehet a konyhában. Az viszont biztos, hogy a zöldséges burgonyalevesét nagyon keveseknek sikerült lekörözniük. Ezeket szerezd be: 40 dkg Krumpli 10 dkg Vöröshagyma 10 dkg Sárgarépa 5 dkg Zellergumó 10 dkg Petrezselyemgyökér Só 1 evőkanál Olaj 2 gerezd Fokhagyma 3 db Lestyánlevél 2 dl Tejföl 1. lépés A krumplit előkészítjük. Megpucoljuk, jó alaposan megmossuk és kockákra vágjuk. A zöldségeket és a hagymát is kicsi, apró kockákra aprítjuk. 2. lépés A felvágott zöldségeket nagyon kevés olajon megpirítjuk, majd 1 liter hideg víz hozzáadásával felöntjük. Zöldséges magyaros krumplileves szoky. Ezután körülbelül 20 percig alacsony fokozaton főzzük tovább. 3. lépés Ha letelt 20 perc, hozzáadjuk a kockákra felvágott krumplit és a fokhagymanyomóval elintézett 2 gerezd fokhagymát, majd a legvégén az apróra vágott lestyánlevelet. Ha sótlan, utánasózunk.
Friss ropogós héjú kenyérrel kínálva még tökéletesebb a vidéki összhang:) Jó étvágyat!
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 ek olaj 2 kk édes nemes őrölt fűszerpaprika 2-3 babérlevél só, bors 1 kk erős paprikakrém 1 kk szárított tárkony (persze a friss zamatosabb:) 1 szál füstölt száraz kolbász 1 ek. étkezési keményítő(vagy liszt) 1 dl tejföl Elkészítése: Burgonyát és vöröshagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Mélyebb fazékban olajat hevítünk és az apróra vágott hagymát megfuttatjuk rajta. Megszórjuk fűszerpaprikával és felöntjük az alaplével. Beletesszük a burgonya kockákat és a fűszereket, ízlésünk szerint. Kis lángon főzzük. Füstölt kolbász bőrét lehúzzuk, karikákra vágva levesbe tesszük. Folytatjuk a főzést egészen addig, amíg a burgonya kockák megpuhulnak. Tejfölben elkeverjük a keményítőt és kevés leves merünk hozzá, újból keverjük és besűrítjük vele tartalmas magyaros levesünket. Paprikás krumpli blog : Zöldséges krumplileves. Kíméletesen főzzük forrásig és készen vagyunk. Keményítővel szeretek dolgozni, mert sokkal selymesebb állagú tőle az étel:) Tálaláskor a tetejére tejfölt csorgatunk.
Megnézem a Receptet Burgonyakrémleves → A karfiolkrémleves receptje hagymával, fokhagymával, krumplival, sóval, borssal, kakukkfűvel az elkészítés részletes leírásával. Elkészíteni nem nehéz, csupán pár apró dologra érdemes odafigyelni, mert a benne lévő zöldségek nem ugyan annyi idő alatt főnek meg. Megnézem a Receptet Karfiolkrémleves → Az édesburgonya-krémleves receptje hagymával, fokhagymával, sárgarépával, vajjal és szerecsendióval az elkészítés részletes leírásával. Elkészíthetjük lágy ízvilágura, de pár keleti (indiai) fűszerrel kipróbálhatjuk akár intenzívebb (fűszeresebb) formában is. Megnézem a Receptet Édesburgonya-krémleves → A tejszínes hagymakrémleves recept sok hagymával, fokhagymával, húsleves alaplével, borssal, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával. Magyaros burgonyaleves füstölt kolbásszal recept olajbogyo konyhájából - Receptneked.hu. Mely egy gyorsan elkészíthető, intenzív ízvilágú, mégis könnyed leves, s az elkészítéséhez használt alaplé, valamint a zöldfűszerek révén változatos is lehet. Megnézem a Receptet Hagymakrémleves tejszínnel →