account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
account_balance_wallet Fizetési mód szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Közzétette: Zsuzsanna Molnár Közzétéve: 2021. május 29., szombat, 18:21 A volt párom istenien főzött, így kimaradtam a főzés világából, csak a sütés miatt voltam a konyhában. Aztán eljött az idő és meg kellett tanulnom főzni. A fiamtól mindössze annyit kértem, ne a régi ízeket keresse, csak azt mondja csinálhatom-e újra, vagy dobjam a receptet. Lágy tojás idol. Azóta még egy kihívás ért, gluténmentesen kell étkeznem. Így többnyire 2 féle módon készülnek az ételek.
Az apai szív mindenesetre ilyenkor dobban egyet, és már trilógiák szerzőjét látja a gyermekben, meg mindazon díjakat és elismeréseket, amelyre ő csak áhítozott. Látja azt a pillanatot is, amikor – miként Picasso az apját – egyetlen tollvonással felülírja az életművét, mintegy kinyilvánítva kétségbevonhatatlan tehetségét. A kollégáját, kortársát ezért – ha csak képzeletben is – felnégyelné, ólmot öntene a fülébe, de minimum száműzné, a szülői hiúság azonban egészen más tőről fakad: az szinte kéri, hogy tiporják el. Ezért nehéz eldönteni nálunk egy-egy kosárlabda- vagy focimeccs után, hogy ki a győztes, mert mindannyian örülünk a gyerek sikerének. Ellenkező esetben végeláthatatlan visszavágók következnének. Rímes tojások. De igazából nem is ez volt az idei húsvét igazi különlegessége, hanem a tojásfestés. Dusi kitalálta, hogy mi ketten álljunk neki a dolognak, hogy ezzel lepjük meg a nejemet. Próbáltam magyarázni, hogy e tekintetben bennem elég sok a fehér folt, hiszen én többnyire csak a végeredménnyel találkoztam.
Miután kellően kihűltek, óvatosan pucoljuk meg őket. A rántott lágytojás receptjéért kattints ide! (Fotó: Hering András) A harmadik tojás sárgáját megtartjuk, és felverjük a panírozáshoz. A főtt lágytojásokat finoman megforgatjuk lisztben, a felvert tojássárgájában, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Lágy tojás ido. Egy serpenyőben vagy bármilyen edényben felhevítjük az olajat, majd a tojásokat 1 percig sütjük (ennyi idő alatt a tojás sárgája folyós, a fehérje pedig viszonylag kemény marad). Tálalás előtt minden tojás tetejére tegyünk egy evőkanál tejfölt vagy zöldfűszeres házi majonézt, szórjuk meg friss kaporral, frissen őrölt borssal és sópehellyel. Ha pedig elegáns előételként tálalnánk, tegyünk még a tetejére egy-egy teáskanál fekete kaviárt és apróra vágott újhagyma zöldjét. A rántott lágytojásokat a franciák előszeretettel tálalják salátákhoz, mártásokhoz, zöldségpürékhez vagy crème fraîche-hoz (hagyományosan tejszínből készítik, amely természetesen megfelelő baktériumokat tartalmaz ahhoz, hogy megvastagítsa az állagát.