60 perc Az Omlós meggyes pite hozzávalói: A tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg vaj 1 csipet só 1 db tojássárgája 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 evőkanál zsemlemorzsa 30 dkg meggy 2 evőkanál cukor (+ a szóráshoz) 1 evőkanál étkezési keményítő rumaroma fahéj A tetejére: 1 db tojásfehérje Az Omlós meggyes pite elkészítési módja: 1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával (annyi tejfölt adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy lágy, könnyű, de nyújtható tésztát kapjunk). 2. A töltelékhez a meggyet kimagozzuk, és pár percig főzzük a fahéjjal, a cukorral, a rummal és annyi vízzel, amennyi ellepi. 2 evőkanálnyit kiveszünk a levéből, csomómentesre keverjük a keményítővel, és visszaöntjük. Pár perc alatt sűrű, kocsonyás állagúra főzzük, majd félretesszük. Meggyes pite a nagy kedvenc - Szilvásgombóc Konyhája. 3. A tésztát elfelezzük, téglalap alakúra nyújtjuk, majd az első réteg tésztát beletesszük a 20x20cm-es tepsibe. Megszurkáljuk villával, megszórjuk zsemlemorzsával, és elosztjuk rajta a meggyes tölteléket.
180 -190 fokos sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve, kockákra vágva kínáljuk. Omlós meggyes pite 3. 67 / 5 ( 18 értékelés)
Ez a süti a piték kategóriájában a leges legjobb. Próbáld ki! Soha többé nem készíted másként ezek után az omlós tésztát. Hozzávalók: 25 dkg Ráma margarin 40 dkg liszt 12 dkg cukor 1 tojás sárgája 1 fél citrom reszelt héja 1 fél citrom leve2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor Töltelék: 30-40 dkg meggy (mirelit is lehet) fahéj vaníliás cukor ízlés szerint cukor kevés zsemlemorzsa a tészta aljára Elkészítés: a ráma konyha meleg ráma margarint a liszttel elmorzsolom, majd hozzáadom a többi alapanyagokat és ruganyos tésztává gyúrom. A kész tésztát ketté osztom, de úgy hogy az egyik cipót nagyobbra a másikat kisebbre osztom. A nagyobb mennyiségű lesz a tészta alja. Kinyújtom és a lisztezett tepsibe teszem a tésztalapot. Erre jön a kimagozott ízesített meggy, majd a tészta másik felét is belehelyezem a töltelékre. Egy kicsit megpaskolom elegyengetem a tésztát. Olmos meggyes pite 7. Az előmelegített sütőben közepes lángon ( gáz sütőben 4 fokozaton) megsütöm. (Aki a cukrozott tetővel szereti, az ne kenje meg a tetejét sütés előtt tojással, hanem miután kihűlt, szórja meg vaníliás porcukorral. )
60 perc Az Almás & Meggyes pite (omlós és nagyon ízletes) hozzávalói: 25 dkg Ráma margarin 40 dkg finomliszt 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez 2 kg alma (opcionálisan fél kg magozott meggybefőtt vagy mirelit meggy) 2 csomag vaníliás cukor Az Almás & Meggyes pite (omlós és nagyon ízletes) elkészítési módja: A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel ( ez lesz a süti alja), míg a másik cipó egy kicsivel kissebb ( ez lesz a teteje majd). Szerintem ugyanis sokkal finomabb, ha alul van több tészta, rajta a dús töltelék, majd majd a tetején a leheletvékony tésztaréteg következik. Omlós meggyes pite Nóra nénétől | Nosalty. Egy közepes méretű, magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával megszórom. A sütőt 200°C-ra előmelegítem. A nagyobb bucit veszem elő, lisztet deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, kézzel kicsit bele is,, tapsikolom" Leheletvékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele az előzőleg kinyomkodott reszelt alma.
Egy kis párolt zöldséggel, friss salátával remek kis ebéd vagy akár vacsora kerekíthető belőle. Már lassan egy éve, hogy épül a… 2018. december 22. A napokban találtam rá erre a receptre és rögtön beleszerettem! Semmi macera, csak az általam hőn imádott fahéj adja a sütemény alapját. Daubner Cukrászda. Éppen ezért egy viszonylag olcsó desszertről van szó, talán a sajtkrém az egyetlen olyan hozzávaló, amit otthon nem találunk meg a…
Végre itt a piteszezon! Tele van a kert zamatos gyümölcsökkel, és ősz végéig felváltva készíthetjük a finomabbnál finomabb sütiket. A kicsit savanykás meggy tökéletesen illik az édes linzertésztához. Ha biztosra akarsz menni, hideg vajjal dolgozz, és minél gyorsabban állítsd össze a tésztát, majd feltétlenül pihentesd a hűtőben. Ezekkel az arányokkal sikerülni fog. A díszítéshez beszerezhetsz külön rácsozót, de a kés vagy a derelyevágó is megteszi. Olmos meggyes pite 5. Nyáron kínálj mellé fagyit. Télen mirelit gyümölcsből is elkészítheted. Rácsos meggyes pite recept Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál víz 1 csipet só A töltelékhez: 1 kg meggy 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj zsemlemorzsa vagy darált dió a szóráshoz tojás a kenéshez A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval és a sütőporral, majd add hozzá a felkockázott, hideg vajat. Morzsold össze, majd amikor már elég morzsalékos, dolgozd hozzá a tojást. Ha kell, önts még hozzá egy-két evőkanál hideg vizet, hogy nyújtható tésztát kapj.
Hozzávalók egy kb 20*30 cm-es tepsihez: Tészta: 125 g finomliszt 120 g sertészsír 80 g porcukor fél cs sütőpor 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS csipet só 1 ek tejföl 1 cs vaníliás cukor vagy vanília paszta ízlés szerint Töltelék: 200 g darált mák 100-120 g porcukor 1 citrom héja kb 2-3 marék meggy 2 ek búzadara Továbbá: kevés búzadara 2 ek habtejszín Elkészítése: A lisztet a sót, porcukrot, vaníliát és sütőport elkeverjük majd a zsírral, tejföllel elmorzsoljuk gyors mozdulatokkal. Amikor kész hozzáadjuk a tojást. Jól gyúrható homogén tésztát kell kapnunk. Minimum 20 percet hűtőben pihentetjük. A mákot a cukorral, reszelt citromhéjjal, meggyel illetve a búzadarával elkeverjük. Olmos meggyes pite en. Ha nagyon száraz, akkor a meggy levével vagy pár ek tejjel lazithatjuk. A masszát szintén pihentetjük. A tésztát ketté osztjuk, majd mind két darabot tepsi méretűre nyújtjuk. Az egyiket tepsibe helyezzük, ha szükséges egy pici búzadarával megszórjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket és a maradék tésztával befedjük.
A környezetünk önmagunk tükörképe, annak, hogyan megyünk el az élet mellett, vagy hogyan veszünk részt benne. Én ezt választottam.
Pedagógus képzésekkel, felnőtt meseműhelyekkel, interaktív mese alkalmakkal és hagyományőrző programokkal akár házhoz is megyünk. Írjatok a címre, hogy személyre szabott programot alakíthassunk ki! Víz | Aranyosi Ervin versei. Előadásainkra, képzéseinkre várjuk a szülőket, pedagógusokat, gyerekekkel foglalkozó szakembereket, meseszerető felnőtteket. Ajánljuk figyelmetekbe e-book formátumú módszertani füzet einket, amelyekben kidolgozott mesefeldolgozásokat találtok. Szakmai közösségeinkhez érdemes csatlakoznod, hisz óvodás és kisiskolás korosztályok számára népi játék ok témában és a népmesék világában kérhetsz tanácsot vagy oszthatsz meg tapasztalatokat.
Azok az emberek, akik most hangosan beszélve haladnak előttem, rögtön eltűnnek a fák közt, az a nő, aki mellettem ül a padon, mindjárt meghal, feje félrebillen, szeme kiszárad, húsa lehull. Milyen egyedül leszek! A lombok is leszállingóznak, a jövőéviek is; fakadásuk hiábavaló. Csak én fogok itt ülni magányosan, céltalanul, haláltalanul sok-sok iszonyú évig. Mindjárt elnémulok, nem lesz akihez szóljak s azt se mondhatom el, hogy nincs akihez szóljak, s mire nyomdagépek méhéből életre edzve ez a vajúdó vers világra jön, csak üveges szemek bámulják mindenünnen: Nem lesz, aki értse. Jaj, be keserves ez az őszi sétány! A levegő mintha végtelen víz volna, türkiszes árnyú, zöld tenger-medence, hová sosem szürönközik sugár. A fák: sűlyedt hajók árbocai. Víz témájú versek gyerekeknek 1. A bokrok: nagy vízi pókok, óriás meduzák. Az út: kanyargó, nyúlós tengeri kígyó. S a tó: sötét álom a szívem fenekén. Kányádi Sándor: Valami készül Szabó Lőrinc: Őszi éjszaka Ősz a sétatéren Szilágyi Domokos: Ősz Heltai Jenő: Ősz Móra Ferenc: A cinege cipője Hirdetés
A lehetőségek határtalanok, mely alól csak a "Szerkesztőségi használatra" címkével ellátott tartalmak képeznek kivételt (amik kizárólag szerkesztőségi projektekben használhatók fel, mindennemű módosítás nélkül). Tudjon meg még többet a jogdíjmentes képekről vagy tekintse meg a stock fotókkal kapcsolatos GYIK összeállításunkat.