aukciósház Antikvá Kft. aukció dátuma 2020. 10. 25. 20:00 aukció címe Az 11. Dedikált könyvek és kéziratok online árverése | Könyvek, kéziratok aukció kiállítás ideje Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján október 15. és 22. között lehet megtekinteni. aukció elérhetőségek +36 70 400 6600 | | aukció linkje 148. tétel Ottlik Géza: Próza (dedikált példány) Budapest, 1988, Magvető Könyvkiadó (Kner Nyomda, Gyoma), 299 p. + [3] p. Szerző által dedikált példány. Próza. Írta: Ottlik Géza. A címlapon a szerző, Ottlik Géza tollal beírt, névre szóló dedikációja olvasható: P. É. -nak sok szeretettel Ottlik Géza. 1980. aug. 20. " Második kiadás. A kötetet Romhányi Katalin tervezte. Ottlik Géza - Próza / hangoskönyv - YouTube. Részletes tartalomjegyzékkel ellátott kiadás. Nyomtatta a Kner Nyomda Gyomán. A kötet előzéklapján tulajdonosi névbejegyzés látható. Kiadói fűzött kemény papírkötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel és hátlappal, feliratos könyvgerinccel, kiadói előzéklapokkal, tiszta belívekkel, hiánytalan, jó állapotban, eredeti, feliratos, fülszöveggel ellátott, enyhén kopott, kiadói borítófedélben.
A hagyományokhoz híven őt is katonatisztnek szánták, 1923 és 1926 között a kőszegi katonai alreáliskola, majd 1926-tól 1929-ig a budai katonai főreáliskola növendéke volt. Az angolos és franciás műveltségű nagypolgári-humanista szellemű család nevelése és a katonai iskola poroszos szelleme közötti éles ellentét meghatározó szerepet játszott egyéniségének és művészetének alakulásában. Érettségi után a budapesti egyetem matematika-fizika szakára járt, és a neves matematikus, Fejér Lipót tanítványaként szerzett abszolutóriumot. Egyetemistaként írásai jelentek meg a Napkeletben és az Új Nemzedékben, 1939-ben a Nyugat is közölte A Drugeth-legenda című elbeszélését. Ez rendkívül fontos volt számára, ahogy később írta: "A második próbálkozásomat évekkel később elfogadták, Babits azt üzente: tetszett. Ezzel befogadtak a Nyugat munkatársának. Ottlik géza proba.jussieu.fr. Nagyobb dicsőség soha nem ért". Ottlik 1933-tól a Budapesti Hírlap bridzsrovatának szerkesztője volt. A bridzsjátékkal még fiatal korában kötelezte el magát, 1937-ben már az ifjúsági válogatott tagja volt, később magyar bajnok is lett.
( Ha a húst rendesen előre besóztuk, és hagytuk állni is akkor a masszába már ne igen tegyünk sót) Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült késsel a széleit "mozgassuk" meg, és így könnyebben kifordítható a formából a sütőpapíros tepsire. Egy kis szín eléréséig pirítsuk a szalonnát a tetején. Az őzgerincforma mérete: 32 cm hosszúságú és 11 cm széles. Baconos őzgerinces csirkemell torta. A leírt mennyiség ehhez a formához tökéletes. Készítése képekben: Miért sárgul az orchidea level 4
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 2 cs. szeletelt baconszalonna 15 dkg reszelt sajt só, bors ízlés szerint 4 ek. tejföl 3 ek. liszt 1 csokor petrezselyem 2 tojás zsemlemorzsa a szóráshoz 1 kg kockázott burgonya Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: A húst kockákra vágjuk, sózzuk borsozzuk. Egy őzgerinc formát kikenünk margarinnal és megszórjuk a morzsával (de kibélelhetjük akár alufóliával is). A formát kirakjuk a bacon szalonnával úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást, és a forma két szélén túl lógjanak. 2 ek. Őzgerinces csirke baconos kabátban sütve | Kata Vinczéné receptje - Cookpad receptek. tejfölt elkeverünk a liszttel, a tojással, az apróra vágott petrezselyemmel, a reszelt sajt felével, majd a húshoz keverjük. Ezután a húst belesimítjuk a formába, ráhajtjuk a szalonna szeleteket, a tetejét megkenjük 1 ek tejföllel, és rászórjuk a maradék sajtot. Előmelegített sütőben készre sütjük, kb. 40 perc alatt. Utána óvatosan kiborítjuk a formából és a sütőlemezen még 15 percig sütjük hogy szép színe legyen.
Majd picit hűtöttem, és belefordítottam egy papírral kibélelt tepsibe, amit még visszadugtam a sütőbe, hogy a szalonna megpiruljon. Sült krumplival tálaltam. Jó étvágyat! :) A csirkemellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük. Formánkat kivajazzuk, és morzsázzuk, majd a bacon-nel kibéleljük. A husit a formába öntjük, és a kilógó szalonnát ráhajtogatjuk. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd egy tepsire kiborítjuk, és tovább sütjük, míg a szalonna megpirul. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 372 7 napos nézettség: 2459 Össznézettség: 1552423 Feltöltés dátuma: 2010. Baconos őzgerinces csirkemell etelek. április 16. Ajánló Hasábburgonya, azzal az igazi:-) Nem tudtam, mit főzzek, és keresgélés közben erre a receptre bukkantam. Már jó rég volt, de azóta is sokszor elkészítem, mert nagyon szeretjük. Gyors, egyszerű és finom étel. Hozzászólások Régi hozzászólások (162) hmarika 2010-04-16 20:23:41 Ezt receptet más néven én is ismerem. Egyszer?, gyorsan elkészíthet?.