Karotintartalma kiemelkedő. Készíthető belőle leves, főzelék, de rakottként is ízletes. Fodros kel konyhakerti előállítása A fodros kel magját április közepétől júniusig vetjük szabadföldi palántaágyásba. Végleges helyükre júniusban-júliusban kerülnek a jól fejlett, 4-5 hetes palánták, egymástól 50×60 centi távolságra (800-1000 tő, 5-6 gramm mag négyzetméterenként) ültetve őket. Bár jól hasznosítja a tápanyagot, célszerű frissen istállótrágyázott talajba ültetni. A fodros kel kipalántázásakor gondoljunk arra, hogy egész télen a földben marad, s hogy ősszel ásni tudjunk, ne a tábla közepébe kerüljön. A földben hagyott lombtalanított gyökérnyak általában tavasszal kihajt és kis zsenge hajtások törhetők róla. Közelükbe és köréjük zellert ültessünk. Ezzel növényvédelmét megoldottnak tekinthetjük. Ágyások szegélyeként, utak mentén is ültethető, így más növényeket nem árnyékol a kifejlett lombozat. A korai zöldségféléket, burgonyát követően gyakran másodvetésbe kerül. Vegyünk számításba, hogy fejlődésének kezdeti szakaszában vékony a szára, magasra nő, a szél könnyen kidöntheti.
Tehát szélvédett helyre kerüljön, vagy pedig magas növésű növénnyel vegyük el előle a szelet (Gyakran a spárga mellé tervezik. ). A kel nem szereti, ha a szomszédjában hagyma van! Nyáron kapáljuk, és szükség esetén öntözzük. Szedni akkor kezdjük, amikor a levelei a felnőtt-tenyér nagyságot elérik. Ne kopasszuk meg az egész tövet, hanem tövenként egy-két levelet szedjünk le egyszerre. Ősszel nincs gondunk vele, kint marad a helyén, télire. Enyhébb teleken tovább nő, nagy hidegben sem fagy le. Egész télen szedhető. Így folyamatosan hozzájutunk friss kelkáposztához. Fodros kel a konyhába A Bűvös szakács blogjában írja, hogy Észak-Németországban telente vidám "káposztautakat" is szerveznek – leginkább januári szombatokon. Az út többnyire falusi kiskocsmába vezet, ahová a mulatótársak taligán tolják a hideg elleni védőitalt (főként Kornt, azaz gabonapálinkát), amit sörrel kísérnek. Megjelent a csúcsgasztronómiában is- például hal vagy kacsacomb kísérőjeként, s van szakács, aki homárhúshoz adja árpagyöngyrizottóba keverve.
Mire használhatod? Sokan csak így magában rágcsálják. Van, aki chipset készít belőle, vagy kiváló salátát. A következő hetekben egy külön receptes cikkel készülünk, amelyben több ötletet is adunk, hogy milyen ételeket tehet színesebbé és egészségesebbe ez a zöld csoda növény. Az egyik ilyen finomság… Miért érdemes tőlünk beszerezned a fodros kelt? Évek óta bizonyítjuk, hogy igenis lehetséges nagy mennyiségben, és mégis folyamatosan kiváló minőségben saját termékeket értékesíteni. Nálunk egyenesen a termelőtől vásárolod meg a bio fodros kelt. Az amit délután, vagy másnap délelőtt a hozzád megérkező dobozban látsz, az pár órával előtte még a földünkön sütkérezett a napfényben. A fodros kel termesztése során semmilyen vegyszert nem használunk, ezért bárki biztonsággal fogyaszthatja. A fodros kelünk tele van vitaminnal és nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal és számos fontos tápanyaggal. Ehhez a lehető legjobb környezetet biztosítjuk a számára. Van ideje fejlődni, és magába szívni azt a sok jót, amit a föld, a nap és a tápláló víz nyújt a számára.
Hogyan vásároljunk és tároljuk? A mélyzöld szín, az erőteljes szár, a roppanva törő levelek a frissesség jelei. A melegben tárolt kel fonnyadásnak indul, íze megváltozik, keserűbbé válik. A leveleken ne legyenek foltok, elszíneződések. A kisebb egyedek általában puhábbak és gyengédebb ízűek. Enyhén nedves törölközőbe csavarva, hűtőben napokig eltartható. Csak felhasználás előtt mossuk meg. Fodros kel a konyhában Áztatással tisztítsuk. A szár és a levél bármilyen, kelkáposztával készült ételben hasznosítható. Színét hőkezelés után is megtartja. Fogyaszthatjuk nyersen is, vékonyra szeletelve, de mivel tapintása keményebb, felülete durvább, a legtöbb recept olajban párolást ír elő. Káposztára emlékeztető ízét kiemeli a fokhagyma, a citromlé és az olívaolaj. Olajon megfuttatva színesítsünk vele almával és magvakkal gazdagított salátát, forgassuk tésztába, adjuk főtt gabonaféléhez, esetleg héjában főtt burgonyához. A remek kelből készült forró egytálételt dobjuk fel feta sajttal és olajos magvakkal.
A leveles kel vagy fodros kel bizonyos változatai akár 80-90 cm magasra is megnőnek. Jellemzője, hogy a legtöbb káposzta félével ellentétben nem növeszt fejet. Első évében dús, húsos leveleket hajt, a másodikban magszárat hoz. A leveles kel kb. -15°C-ig fagytűrő, ezért az egyik legjelentősebb téli, szezonális zöldségünk. Vitaminokban (A-, B2-, B6-, B9-, C- és K-vitamin) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, magnézium, mangán, vas) gazdag, valamint nagy mennyiségben tartalmaz karotinoidot, omega-3 és omega-6 zsírsavakat. A zsenge, friss levelek salátába téve, zöldturmixokba keverve használhatók, a nagyobb levelek párolva, főzve és sütve is felkészíthetők. Fogyasztása serkenti az anyagcserét és az emésztést, segíti a vitaminok, ásványi anyagok jobb hasznosulását, gyulladáscsökkentő, sejtvédő tuljadonságú, valamint magas antioxidáns tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert. A leveles kel vetőmagokat 1-1, 5 cm mélyen vessük el, a növény a talaj minőségére nem túl igényes. A vetés ideális ideje május, június, de júliusban és augusztusban is elvethető.
A káposzta gyökerét egy légyfaj támadhatja meg (Delia radicum). Ezeket a kártevőket úgy tarthatjuk eredményesen távol, hogy ha pl. egy régi szőnyegdarabot vagy kartonpapírt terítünk minden palánta töve köré. A káposzta betakarítását követően a fejek levágása után maradt tőcsonkokat ne húzzuk ki a földből, hanem éles késsel ejtsünk kereszt alakú bemetszést a tetejükön. A metszésből 4-5 laza káposztafej fog sarjadni, lehetővé téve a második betakarítást. A "Calabrese" típusba tartozó rózsabrokkolik is könnyedén rávehetők a kétszeri termésre ezzel a módszerrel. A gyökérgolyvát a több évtizede a talajban élő mikroszkopikus gombák idézik elő, ha megfelelő gazdanövényre találnak. A földből kiszedett beteg növényeket mindenképpen égessük el, ne komposztáljuk, mert ezzel csak további táptalajt adunk a betegségnek. Az alábbi termesztési módszerekkel is felvehetjük a gyökérgolyva ellen a harcot: A gyökérgolyvát okozó gomba nedves, savanyú talajban érzi jól magát. A 7-7, 5 közötti pH érték az ideális, az ilyen kémhatású talajban a gomba már nem él meg.
Abban "csíraszőnyeg" alakul ki, melyet aztán a szürethez egyszerűen abból csak ki kell emelni. A termesztési idő igen rövid, a legtöbb növényféleségnél 1-2 hét, de egyeseknél ez akár 4 hét is lehet. Készen az ételek ízesítésére Szüret – a növényeket a tövüknél levágják A rövid termesztési ciklus befejeztével a 2, 5-7, 5 (maximum 10 cm) közötti hosszúságúra megnőtt növényeket "letermelik". Általában akkor kell "leszüretelni" (azaz a növényeket levágni), amikor a levelek már kifejlődtek. Kisüzemi (főleg hobby jellegű) termesztése azzal fejeződik be, hogy a poharakban, cserepekben, dobozokban megtermelt növényeket tövüknél éles késsel levágják. A "nagyüzeminek" tekintett csíraszőnyeges termesztési módszernél a csíraszőnyeget a szürethez egyszerűen kiemelik helyéről, s függőleges helyzetbe hozva egy éles vágóeszközzel, elektromos késsel a növényeket levágva azok egy tisztára mosott tartályba esnek. A levágott növénykék igen romlandók, ezért amilyen gyorsan csak lehet azokat meg kell mosni és lehűteni, majd levegőátjárható tároló anyagba csomagolni.
A motorkerékpár-játékokat kifejezetten azok számára találták ki, akik bármilyen okból nem kaphatnak igazi vasbarátot, de alig várják, hogy megismerkedjenek egy izgalmas motoros élettel. Mostantól a leghihetetlenebb mutatványok és kalandok állnak az Ön rendelkezésére: szerpentin versenyek, akadályok leküzdése, bonyolult piruettek és síugrás. A lényeg, hogy nyeregben maradjon, és ne veszítse el a fejét a motocross extrém körülményei miatt. Ha az igazi rivalizálás szelleme benned él, akkor mindenképp vegyél részt motorkerékpár-versenyeken. A legalattomosabb pályák állnak az Ön rendelkezésére, és meg kell tanulnia, hogyan lehet mindenféle trükköt javítani az utakon. A versenyzés mellett hangolhatja hűséges kerékpárját, kicserélheti vele a gumiabroncsokat, energiát adhat vagy új hangtompítót rögzíthet. Úgy érzi magát, mint egy profi versenyző, és haladjon a szellővel a legizgalmasabb autópályákon!
Minőségi motoros játékok online gyűjteménye vár oldalunkon. A sebesség mániások gyorsulási versenyeken vehetnek részt klassz motorbicikliken. Ügyességi feladatok két keréken, vagy cross versenyek négykerekű quaddal. Online flash robogós, crossmotor vagy 3D motor játékok különböző nehéz terepeken (városban vagy erdőben). Kedvenc mesehőseiddel is rallyzhatsz: itt van Kung Fu Panda, Spongyabob, Ben 10 vagy akár Bart Sipmson. Ha már elég volt a száguldásból, akkor a kétkerekű paripa kikaróval szórakozhatsz egy kicsit. Karácsonyi és téli hangulatú motocross versenyeken is indulhatsz. Regisztráció nélkül játssz online ingyen motorversenyt! Dino Robot motorjával Kirakós játékot kell játszanod egy motorral, tulajdonképpen össze kell szerelned a játékban egy komplett motort, játszhatsz most autószerelőset, ha nem jól rakod össze nem fog működni a járgány. Dino Robot... Sötét motoros Sötét emberünkkel kell a pályán motoroznod, hogy a célba beérj, a lényeg, hogy elég gyors legyél, valamint, hogy ne borulj fel, mert amint borulsz a játéknak vége, game over.
© Online játékok | Ingyenes online játékok napjainkból, már több, mint 10. 000 HTML5 ingyenes játékkal… Adatvédelmi irányelvek Használati feltételek Kapcsolat
Tt Racer Batman motor Batman őrült motorján össze kell szedned a különböző Batman jeleket, ezekért kapsz pontot, ha nem vagy ügyes, akkor sajnos felborulsz a járgánnyal és kezdheted elölről a játékot. Batman Drive Dzsungel motoros Dzsungelben tudsz a legjobban motorozni, főként ha szereted az izgalmas, és nem sima pályákat, hegyen, völgyön át száguldozhatsz a győzelemért, és hogy a legjobb legyél. Jungle Moto Trial Motoros száguldás Pattanj a motorra és irányítsd úgy, ahogy szeretnéd, légy ügyes, és a pályán tartsd a legjobb járgányt, hogy a győzelem a tiéd legyen. Moto Racing Quad motoros játékok Quad: tulajdonképpen négykerekű motor. Ilyen járgányokkal száguldozhatsz az ingyen játszható online kvad motoros játékainkban. Könnyebb és nehezebb verseny pályákon kell átverekedned magad, ráadásul az is számít, hogy minél előbb legyén a mezőnyben... Tovább a Quad motoros játékokhoz >>>
Punk Biker Ben 10 futam Több pálya, ahol bebizonyíthatod, hogy a motoron is tudsz száguldani. Ben 10 bőrébe bújva kell összeszedned a különböző pontokat érő korongokat, majd pedig a nitrót kihasználva gyorsan a célba érni, és a... Vad motoros Ebben a játékban egy igazi vad motoros alakíthatsz, ahol a legjobban a veszély és a száguldás számít. Légy gyors és vezess biztonságosan is, ha kell, akkor elölről is kezdheted. Száguldás, veszély egy online... Quad motoros játékok Quad: tulajdonképpen négykerekű motor. Ilyen járgányokkal száguldozhatsz az ingyen játszható online kvad motoros játékainkban. Könnyebb és nehezebb verseny pályákon kell átverekedned magad, ráadásul az is számít, hogy minél előbb legyén a mezőnyben... Tovább a Quad motoros játékokhoz >>>
A Motoros Játékok Valószínűleg minden fiú elkezdett már biciklizni, izgalmas volt, de egyelőre. Később motorkerékpárokhoz és motorkerékpárokhoz költöztek, sőt néhányan részt vettek motorkerékpár-versenyeken is, ami napjainkban nagyon népszerű. Még a már gyermekes felnőttek is nagyon kedvelik az ilyen játékokat, nevezetesen: mindazokat a koronás trükköket, dühös sebességeket és éles kanyarokat, amelyeket tapasztalt lovasok mutatnak be. A valódi versenyzés alternatívájaként használhatja az online motorkerékpár-versenyeket, amelyeket ingyen játszhat, és ami a legfontosabb, bármilyen sérülés veszélye nélkül. Ha gyermeke online játékokat szeretne számítógéppel játszani, ne állítsa útjába, mert később minden hobbiból pontosan az válhat, ami az emberi élet egészének értelme lesz. Gyere ide gyakrabban, és kétkerekű szörnyeken játszhatod a legújabb és legizgalmasabb versenyeket. Motorkerékpár-sport játékok A sebesség mohósága és a fülsiketítő adrenalin, a veszélyes pályák és a lenyűgöző versenyek, a szél fütyülése a füledben és az igazi szabadság mámorító érzése... Mindezt csak akkor tapasztalod meg, amikor megjelenik az életedben - egy erős és modern versenymotor.