Kérdéses, hogy ez értékeiben mennyiben felel az eredeti "ősi" tejnek. " Részletek: Jonathan Shaw: Az ösztrogén kapcsolat tej és mellrák között "Az ember a legtöbb ösztrogént a tejjel és tejtermékekkel veszi magához. Miközben gyanakodva méregeti a műanyagpalackból kioldódó ösztrogénszerű anyagokat vagy a növényi eredetű ösztrogént, az egészségesnek hirdetett tej a legveszélyesebb. " A tej és tejtermékek káros hatásai a 'Testkontroll' szerint A tejtermékek hatása Szendi Gábor szerint Tej és tejtermékek szervezetünkre gyakorolt hatásai Tej A tej és a tejtermékek értékességéről terjesztett nézetek szemenszedett hazugságok. " Dr. N. Walker A tej káros hatásai! A tejfogyasztás: pro és kontra Hozzászólás Powered by Facebook Comments
Szerinte is lehet összefüggés a tejfogyasztás és a civilizációs betegségek kialakulása között, de arra is rávilágít, hogy a hivatalos, átfogóbb kutatások nem igazolják, hogy a tej káros lenne a felnőtt emberi szervezetnek. Napi egy-két pohár tejet nyugodtan fogyaszthatunk, ha orvosunk nem tanácsolta az ellenkezőjét "A tudósok szerint a tej nem növeli sem a 2-estípus diabétesz, sem a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát " - teszi hozzá Nimptsch. Kivétel ez alól a prosztatrák, a Rákkutatási Világalap szerint itt van összefüggés. De más, kimutatható hátrányai is vannak a tejnek. Egy svéd tanulmány szerint például a laktózérzékenyek ritkábban betegszenek meg emlő-, petefészek- és tüdőrákban, ami összefüggésben lehet azzal, hogy nem isznak tejet. Van viszont olyan terület, ahol a kutatások is ellentmondanak egymásnak. Ilyen a mell- és vastagbélrák kialakulása, ahol egyesek szerint a kevés, mások szerint a sok tej jó, és lehet összefüggés aközött is, hogy az európai szarvasmarhából származik-e a tejtermék, vagy sem.
A laktózérzékenységet gyakorta keverik az emberek a tejfehérje-allergiával, ami teljesen más, mert utóbbi esetében a kazeint nem tudja emészteni a szervezet, vagyis semmilyen tejterméket nem fogyaszthat, még laktózmenteset sem. Az ENSZ Egészségügyi Világszervezetének az állásfoglalása ma is az, hogy az embereknek naponta fél liter tejet, vagy annak megfelelő kalciumtartalommal bíró tejterméket sajtot, túrót, kefirt stb. Minek nevezzelek? És a tejtermékekben emellett még sok más értékes tápanyag is van: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok. A kalcium pedig vitán felül a tejtermékekből hasznosul a legjobban. A tejtermékekről megoszlanak a vélemények, a hivatalos táplálkozási ajánlás szerint fontos részét képezik az egészséges kiegyensúlyozott táplálkozásnak, és szükségesek az erős csontokért. Más szakértők és irányzatok viszont pont az ellenkezőjét állítják, és kifejezetten károsnak nyilvánítják őket. A tejtermékek tápanyagdús természetes ételek, és bizonyos népcsoportok alkalmazkodtak a fogyasztásukhoz, míg mások nem.
Amerikában a csecsemők 20 százaléka szenved vashiányos vérszegénységben, és ennek kiváltóoka 80 százalékban a tehéntej. Olyan vérzést okoz, amit szabad szemmel nem lehet kimutatni, megtámadja a bél hártyáját és vérveszteséghez vezet. Megfigyelték, hogy ha a tehéntejet kiküszöbölik a gyermekek táplálékából, nagyon kevés vas pótlásával ez az állapot enyhül. Vizsgálták a gyermekek ingerültségét és apátiáját is, és felfedezték, hogy a tej túlzott fogyasztása a felelős emiatt is. A tejfogyasztás nagyon káros következménye az érelmeszesedés is. Az 50-60-as évekig azt hitték, hogy az érelmeszesedés természetes folyamat, és bizonyos kor után jelenik meg, de a koreai és wietnami háborúban elhunyt húszéves katonák boncolásakor is találtak erekben lerakódott zsírfoltokat, amelyek érelmeszesedésre utaltak. Hasonlóan egy Boston melletti parkváros néhány egészséges egyedeinek életét követték nyomon, hogy megállapíthassák azokat a kockázati tényezőket, amelyek hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához.
– Különböző allergiák kiváltóoka lehet. – A laktózintolerancia is egészségügyi gondokat okozhat. A tejben található cukor el nem viselésétől a fehérbőrűek 20-25 százaléka, míg a színesbőrűek 80 százaléka szenved. – A tej gyermekeknél elősegíti az 1-es típusú cukorbetegség kialakulását, ezért az Amerikai Gyermekgyógyászok Szövetsége ellenzi a tejfogyasztást, különösen kétéves kor előtt. – Hasgörcsöket vált ki a csecsemőknél a tehéntej. – Habár állítólag nagyon jó kálciumforrás, meglepetésszerűen azoknál az eseteknél tapasztalták a legtöbb csonttörést, vagy csontritkulást, amelyek nagyon sok tejet fogyasztottak. Egy norvég tanulmány szerint azok a norvég nők, akik több tejet fogyasztanak, gyakrabban szenvednek csonttörést, mint azok, akik kevesebb tejterméket vesznek magukhoz. Káros a szervezetre a túlzott állati fehérjebevitel A tej valóban nagyon jó fehérjeforrás, de az elmúlt időszak felmérései szerint a túlzott állati fehérjebevitel káros a szervezetre. Növeli a vastagbél-, a mellrák és a vesebetegségek kockázatát – mondta el Szenágotai.
Miután volt valami arra utaló javaslat, hogy a tej homogenizálásakor a bélbe jutás az erek károsodásához vezet, ami atheroszklerózishoz vezet, valamint a szív- és érrendszerhez kapcsolódó betegségekhez. A modern tudósoknak köszönhetően bebizonyosodott, hogy a homogenizált tej elég nagy indikátorokkal rendelkezik. A termék előnyei és ártalmai: mi "felülmúlja"? Amikor tejet vásárolsz, figyeljen erre a mutatóra, mint a zsírtartalom. A nagyon magas zsírtartalmú tejet jobb, ha nem szabad inni a nagyszámú kalória miatt és a koleszterinszint növelésének lehetőségén. De ha tejet kapsz, akkor nem tartalmaz semmilyen hasznos anyagot. Minden emberi szervezet magával viszi a tejet. Azok, akik nem tiszta formában fogyasztják a tejet, ezt a terméket erjesztett tejtermékekre kell cserélni. Vannak emberek, akik fogyasztanak a tej helyett gyógyszert, és ez segít nekik. Általában a tej életkorától függetlenül mindenki számára előnyös. Ha egy személy elhízott, akkor inni kell a tejet, amely kis mennyiségű zsírt tartalmaz.
Heti 1–2 csupor fedezi a B-vitamin szükségletet.
Főoldal | Kultmix Október 12-én indul az Alexandre Trauner Art/Film Fesztivál (ATAFF), ahol a nagyjátékfilmes versenyprogramban a látványtervezőket díjazzák. Tíz európai film száll versenybe Szolnokon. Az európai versenyfilmekből álló program egyik legérdekesebbnek ígérkező alkotása az 1920-ban játszódó, a Monarchia szétesése utáni Bécset bemutató sötét thriller, a HÁTORSZÁG. A Pénzhamisítókkal 2008-ban a legjobb idegennyelvű filmnek járó Oscar-szobrot elnyert osztrák forgatókönyvíró-rendező, Stefan Ruzowitzky legújabb filmje a Locarnói Filmfesztivál közönségdíját is elnyerte augusztusban. Mundruczó Kornél EVOLÚCIÓ című filmjének a világpremierje Cannes-ban volt, a filmet itthon először Szolnokon láthatja a nagyközönség. Az Oscar-díjra jelölt Pieces of a Woman című filmjével világszerte ismertté vált alkotó új filmje a holokauszt traumájának három generáción átívelő hatásáról szól. Az Evolúció szorosan kapcsolódik az alapjául szolgáló, azonos című színielőadáshoz, amelyet a Proton Színház két éve, Németország legnagyobb színházi fesztiválján, a Ruhrtriennalén mutattott be.
© Technológia: A hollywoodi színésznő korábban olyan produkciókban játszott, mint az Adaline varázslatos élete, az Egy kis szívesség, a Vadállatok című filmek. Mundruczó Kornél megállíthatatlanul halad előre a filmes szakmában. Legújabb készülő filmje a Proxy címet viseli, ami egy, a közeli jövőben játszódó sci-fi, a női főszerepben pedig Blake Lively lesz – adta hírül a Screen Daily. A hollywoodi színésznő korábban olyan produkciókban játszott, mint az Adaline varázslatos élete, az Egy kis szívesség, vagy a Vadállatok című filmek, illetve a kétezres évek egyik leghíresebb tinisorozatában, A pletykafészekben ő alakította az egyik főszerepet, ez hozta meg számára a széles körű ismertséget. A Proxy producerei Endeavor Content és Aaron Ryder, akik Denis Villeneuve Érkezés című filmje mögött is álltak. A filmtervet a Berlinalén, az Európai Filmpiac közönsége előtt mutatják be februárban. Mudruczó az amerikai piacra főként azután tört be, hogy alkotótársával, Wéber Kata forgatókönyvíróval – akivel korábban a Fehér isten, a Jupiter holdja című filmekben dolgoztak együtt – leforgatták a Pieces of a Woman című drámát, amelyért nem mellesleg a főszereplő Vanessa Kirby Oscar-jelölést kapott legjobb színésznő kategóriában.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre