A grillen sült húsok ízletes kiegészítője lehet a fűszeres steak burgonya, ami nem csak olcsó, de viszonylag könnyen és gyorsan elkészíthető is. Íme egy igazán nyárias recept! Hozzávalók 1 kg újburgonya 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál durvára őrölt só 1 teáskanálnyi pirospaprika fél teáskanálnyi szárított rozmaring fél teáskanálnyi feketebors Elkészítés A krumplit alaposan mossuk meg, a héjukat pedig súroljuk át egy kefével. A sütőt melegítsük elő 210ºC fokra. Fűszeres steak burgonya - Ebatta & Kultúrkocsma, Pizza kuckó. A burgonyák méretétől függően vágjuk 4 vagy 8 részbe a krumplikat, majd szórjuk meg őket a fűszerekkel és öntsük rá az olajat. Ezután érdemes alaposan összefogatni a darabokat, hogy mindenütt átjárja őket az olaj és a fűszer. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük át bele a fűszeres burgonyát, majd körülbelül fél óráig süssük őket. Tálaláskor akár mártógatossal, friss fűszernövényekel vagy tejföllel is kínálhatjuk a stek burgonyát. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
Itt a tél. Most már hivatalosan is. Eljött az esti sütőben sütések ideje – sütőtök, gesztenye, és a burgonya mindenféle fajtája. Ha szép burgonyát tudunk vásárolni, lehet ezt héjastul is sütni, csak nekem burgonyahéj-fóbiám van, a héjában sült burgonyáról is eltávolítom az utolsó héj-molekulákat is, ezért én meghámoztam őket sütés előtt. Hozzávalók: kb. 65 dkg burgonya (közepes darabok) 2 evőkanál mustár 3 evőkanál olaj 2 teáskanál pirospaprika csili 1 teáskanál kakukkfű A sütőt előmelegítem 220 fokra (grill). A burgonyát meghámozom, és mindegyiket 8 cikkre vágom, egy kisebb tepsiben összekeverem az olajat, a mustárt é a fűszereket, majd beleforgatom a burgonya-cikkeket, hogy mindenhol bevonja őket a fűszeres olaj. Fél óráig sütöm, majd átforgatom, hogy mindenhol elkezdjen pirulni, amikor már majdnem jó (de még nem elég pirult, és rám tör a türelmetlenség), 250 fokra tekerem a sütőt, és készre sütöm. Közben mártogatóst készítek hozzá, most márványsajtot törtem össze villával, és egy kis tejföllel hígítottam.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Kiket vártok az új buborékokba Már nem tudom meghatározni. Eleinte azt gondoltuk, hogy a buborékok fiatalokat és kalandvágyókat vonzanak, de minden korosztály képviselteti magát. (Csak 18 év felett fogadunk vendégeket, mert a buborékjaink kialakítása nem teszi lehetővé, hogy gyerekek is megszálljanak benne, de háziállatokat sem lehet bevinni. ) Kiváló nászajándék vagy szülinapi ajándék, és az évek alatt romantikus elvonulós hely lettünk. Szerelmes párokhoz nagyon illik ez a hely, de barátnők is jönnek együtt megélni a buborékélményt. Már nem is próbálom leszűkíteni a buborékvendégeket. A világon is egyedülálló buborékokban pihenhetünk Noszvajon | Sokszínű vidék. Milyen a nyári a szezon a Nomádban, vannak egyéb újdonságok a vendéglátásotokban Nagyon szépen elindult a nyár. Köszönjük a jó időt, hogy végre kiköltözhettünk a kertbe, hogy elindulhatott a teraszszezon kerti partikkal szerdánként és szombatonként. Ezeket most egy hatalmas smokerrel dobtuk fel. Már jövünk ki a kísérleti fázisból és egyre ügyesebben játszunk rajta különböző húsokkal és zöldségekkel. Figyeljétek folytonosan a Nomád Hotel & Glamping oldalát, ha még többet szeretnétek látni, hallani a különleges szállásaikról és gasztronómiai programjaikról.
Legújabb sikersztorijuk pedig az egy éve épített buborékházakhoz kötődik, ahová mi is érkeztünk, hogy eltöltsünk egy éjszakát és két teljes napot a Síkfőkúti-tó partján. A buborékház jellegzetessége, hogy az égbolttól gyakorlatilag egyetlen átlátszó réteg választ el minket pihenés közben. Az öt méter átmérőjű, gömbölyű sátrat a kintről beáramló, friss erdei levegő tartja a magasban, így a belépésnél is fontos ügyelni a zsilipes nyitás-zárás pontos betartására. Ez egyébként csak annyit jelent, hogy miután beléptünk az előszobába (igen, még az is van a sátorban! ) csak akkor cipzározhatjuk ki a nappaliba vezető ajtót, miután bezártuk a "bejáratit". Deluxe, azaz maximális szállodai komforttal rendezték be a bubit, amely egy hatalmas, szuperkényelmes ágyból és egy apró teázó részlegből áll. Habár teázásra mi inkább a privát teraszunkat választottuk, ahol még közelebbről élvezhetjük a tóra néző panorámát, nagyon otthonossá teszi a szabad ég alatti nappalit. A világon is egyedülálló buborékok Noszvajon - B COOL Magazin. A deluxe buborékház egyébként abban különbözik a nem deluxe változatától (amelyet már 16.
Persze, átélve az igazi!
Abszolút felnőttbarát szállásokként vannak aposztrofálva, amolyan elvonulós-romantikus, természetközeli helyek ezek. ÉS hogy az új buborékok történetéről is essen szó: Ezek a buborékszállások nagyon közkedveltek, már az év elején betelik a foglalási naptár, pedig már 4 éve elérhetőek, de az érdeklődés töretlen. " Eredetileg mi sem gondoltuk komolyan… de aztán az első, mai szemmel nézve, kezdetleges buborék akkora sikert aratott, hogy összeszedtük magunkat és elkezdtünk megkomolyodni. Megterveztük, hónapokig leveleztünk Kínával, lerágtuk a körmünket, hogy ideérnek-e határidőre, hogy olyanok-e, mint amit terveztünk? (nem ☺)- majd felépítettük a második generációs Buborék szobákat. " A lendület továbbra sem lankadt, a vendégek ugyanazzal a lelkesedéssel keresték ezeket a szállásokat. Kedvenc helyünk a héten Extra: Nomád Glamping Buborékház | Marie Claire. " Innen is jött az ötlet, hogy van ebben a témában még előre, és azt gondoltuk, hogy ha már újakkal bővülünk, akkor azok legyenek világszinten is különlegességek. " – mesélte Bari. A roppant bonyolult névválasztós procedúra eredményeként a két új Buborék a Bubi után a Király és az Ász nevet kapta.
000 Ft/éjszakás árért lefoglalhatunk), hogy itt beépített fürdőszobában zuhanyozhatunk, és a mosdó miatt sem kell a vizesblokkig slattyognunk ébredés után. A Tradicionális Nomád Trakta főfogásai Négysajtos ravioli További képeinkért kattints a galériára! Életreszóló kaland a virágzó lombok alatt álomra hajtani a fejünket. Balogh Barbara szerint két típusú alvási szokásról számoltak be a glampingelők: vannak, akik percek alatt úgy aludtak, mint a tej, és olyanok is, akiket viszont annyira felvillanyoz a tőlük alig pár méterre kuruttyoló békák társalgása, hogy órákig éberen bámulják a plafont, ami ebben az esetben maga a csillagos ég. Mi mindkettő fázist átéltük, és még a prekoncepciónk, miszerint függöny híján majd a nappal együtt kelünk hajnalban, sem igazolódott be. Olyan édes álommal aludtunk, hogy reggel 9. 00-kor a csörgőóra jelezte, hogy ideje reggelizni indulni, mert 10. 00 után könnyen elfogyhat az ugyancsak ígéretes reggeli. A pihentető alvás élménye így is maximális volt, a Nomad konyháján készülő fantasztikus reggeliért pedig tényleg érdemes felkelni!
Balogh Bari a Nomád háziasszonya és egyben a Stílusos Vidéki Szállodák egyesületének elnöke elmondta: " Igyekeztünk úgy tájolni a Bubikat, hogy a kilátás zavartalan, a belátás zavaros legyen. Megemelt platformokon helyezkednek el, zárt területen, így a privátszféra abszolút biztosított. " A Buborékokat egyébként a túlnyomás tartja fent. Egy légbefúvó folyamatosan keringeti a külső levegőt. Ennek működése halk, egyáltalán nem zavaró és folyamatosan friss levegőt biztosít bent. Az állandó levegő csere miatt csak nyári időszakban használhatóak a sátrak, bár némi meleget lehet elektromos fűtőtesttel is csiholni. Ezek a nem mindennapi, kalandos szálláshelyek a legkülönbözőbb embereket hozzák a Nomádba. " Eleinte azt gondoltuk, hogy a buborékok fiatalokat és kalandvágyókat vonzanak, de minden korosztály képviselteti magát. " – tette hozzá Bari. A buborékok 2 főre vannak hitelesítve, csak 18 év felettiek számára elérhetőek és kialakításuk miatt gyermekek sem szállhatnak meg benne, és háziállatokat sem lehet bevinni.
Termelői sajtok a faluból, kolbász a szomszédból, frissen készül a padlizsánkrém, a körözött és a bundáskenyér is. A sajtok mellett a személyes kedvencem a mennyei tükörtojásos shakshuka volt. Egyébként nem meglepő, hogy a Nomadban a gasztronómiára is épp olyan nagy hangsúlyt fektetnek, mint a vendéglátás szállodai részére, hiszen Barbara a Stílusos Vidéki Éttermiség és a Stílusos Vidéki Szállodák egyik oszlopos tagjaként itt helyben szervezi meg évente a Glamping Pikniket, ahol a SVÉT olyan éttermei hozzák el legnépszerűbb fogásaikat, mint az Anyukám mondta, vagy a Macok bisztró. A Buborékház ideiglenes lakóinak a vacsora sem kell, hogy fejtörést okozzon, a népszerű konyhájuk a család kedvenc recepjeit kínálják az étteremben. Mi az úgynevezett "Tradicionális Nomád Trakta" menüsorból kaptunk nem kis adag ízelítőt, amely magába foglal öt különböző fogást. Alapvetően hagyományos, házi ételekről van szó olykor nemzetközi ízekkel megspékelve, de fel vannak készülve vegán és mentes opciókkal is.