Hozzávalók (5-6 adaghoz) 20 dkg csicseriborsó 1 fej lilahagyma 3 paradicsom 1 csomag petrezselyem fél citrom leve só Elkészítés: A csicseriborsót beáztatjuk meleg vízbe az elkészítést megelőző este. A víz legalább kétszeresen lepje el a csicseriborsót. Másnap leöblítjük, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Erre remek megoldás a kukta. A főtt csicseriborsó levét leöntjük, lecsepegtetjük. A hagymát apróra vágjuk, megsózzuk, és rácsavarjuk a citrom levét. Felkockázzuk a paradicsomot, és apróra vágjuk a petrezselymet. Végül az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban. Ez egy komplett, egészséges köret pl. Köret a séf szakács csirke receptjeihez. csirkéhez vagy halhoz. Ha nem tudunk megbirkózni azzal, h. nincs valami "hagyományosabb" köretünk, akkor készítsünk még egy párolt zöldséget mellé. Mikor együk? Ha csak húst v. halat, esetleg zöldséget eszünk hozzá, bármikor. Tipp: Ha nem szeretnénk 20 dekánként szórakozni a csicseriborsóval, egy kilót is elkészíthetünk egyszerre. Ha jól lecsepegtettük, tegyük adagonként kis dobozba vagy nejlonzacsiba, és fagyasszuk le.
Lassabban "adagolja" a cukrot a véráramba, mint más ételek, csökkentve az éhséget. Azt is gátolja azonban, hogy a vércukorszint ugráljon. Ez ugyanis ártalmas az egészségünkre. Avokádó: ez a gyümölcs sok zsírt tartalmaz, de a szívre nézve előnyös, ahogyan a koleszterinszintre is. Tojással vagy egy kis teljes kiőrlésű pirítóssal ideális. Áfonya: az egészséges ételek közül sosem maradhat ki. Kalóriában alacsony, tápanyagtartalma viszont magas, tele van rosttal és antioxidánsokkal. Az agy és a szív egészségét is támogatja ez a gyümölcs, s segít megelőzni a rákot. Ráadásul finom is. Salátába, joghurtba keverve, de granolával is nagyszerű desszert! Forrás:
-17. század között Amerikába is elérkezett a spanyol és portugál látogatók által. A köles pozitív hatásai Az első az emberi szervezetre gyakorolt pozitív tulajdonsága, hogy igazán "gyomorbarát". Salaktalanító hatása van, emésztése könnyű és gyors, nagyobb mennyiség elfogyasztása esetén sem kelti a gyomrunkban a túlterheltség érzését. Szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet, gazdag kovasavban és szilíciumban, amely a köröm, a szem és az erek egészségének védelmének érdekében hatásos. Az egyik legtöbb ásványianyag forrás a gabonák között. Magnéziumforrás, de foszfort, mangánt és vasat is tartalmaz. A magas fehérje és minimális zsírtartalom mellett 73 gramm jó minőségű szénhidrátot is tartalmaz, ezért a különböző diéta típusokba is tökéletesen illeszkedik. Segít a B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, E-, és K-vitaminok pótlásában. Ismertebb kölesfajták termesztett köles gyomköles hajszálágú indiai köles olasz köles rókafarkú köles kanáriköles A termesztett köles A legnépszerűbb köles fajta természetesen a termesztett köles, mely könnyen felismerhető.
2014. június 4. 14:31 MTI, Múlt-kor "Nem csak egy, több golyó is átlyuggatta a testét (…) Sohasem felejtem el a jelenetet. Gyakran tér vissza álmaimban" – emlékezett vissza Ma Shao-fang, a Tienanmen (Mennyei béke) téri diáktüntetések egyik résztvevője 1989. június 4-e délutánjára, amikor társaival egy 10 év körüli gyerek holttestére bukkantak a helyszín közelében. Tiananmen tri vérengzés . A Kínai Néphadsereg június 3-án éjjel indította meg a hetek óta reformokat követelő diákok elleni, számos halálos áldozatot követelő megtorló akcióját. A kelet-európai országokhoz hasonló demokratikus fordulat reménye a brutális vérengzéssel teljesen szertefoszlott. Kínában "a Nagy Kormányos", Mao Ce-tung 1976-os halálát követő hatalmi harcokból 1978-ban az a Teng Hsziao-ping emelkedett ki győztesen, aki a gazdaságban a korábbi dogmatikus politika helyett pragmatikus, technokrata irányvonalat vitt. A "vörös kapitalizmus" megőrizte a tervgazdaságra jellemző vonásokat, de az ideológiai érdekek helyét az anyagi megfontolások vették át (Teng híres mondása szerint mindegy, hogy milyen színű a macska, ha megfogja az egeret).
A kínai állami hírcsatornák igyekeztek minél jelentéktelenebb színben feltüntetni az eseményeket, a tüntetést néhány "ellenforradalmi renitenskedő" lázongásának beállítani. Több ezer embert tartóztattak le a következő hetekben, hónapokban, többségük évekig börtönben raboskodott, másokat kivégeztek. Csao Ce-Jang párttitkárt leváltották a hatalomból és letartóztatták. A nyugati közvélemény egyértelműen Li Penget tette felelőssé a történtekért, a miniszterelnöknek mégsem kellett távoznia posztjáról – az államhatalom ezzel azt jelezte, hogy áldását adja a tüntetések véres leverési módjára. Li Peng később belátta, hogy a gazdasági reformok akadályozása hosszú távon nem fenntartható, és – legalábbis szóban – a nyitás híve lett. Index - Külföld - Egy ikonikus fotó története az utolsó Tienanmen téri tüntetőről. 1998-ig maradt hatalomban. A pekingi Tienanmen tér itt békés KingWu / Getty Images Hungary Kínában máig tabutémának számít az 1989-es eseménysorozat. Olyannyira, hogy amikor 2019-ben a tüntetésekről (és más híres politikai eseményekről) tudósító fotóriportereket megidéző Leica reklámvideó került fel az internetre, a kínai állam azonnal letiltotta az országban.
A Tiltott Város főbejárata, vagyis a Mennyei Béke kapuja előtt elterülő grandiózus Tienanmen (Tiananmen) tér a világ legnagyobb tere. Az 500 méter széles és 880 méter hosszú téglalap alakú téren egymillió ember is elfér, nagyságát szinte nem is érzékeli első látásra a látogató. A Tienanmen tér központjában emelkedik Mao Ce-tung mauzóleuma, innen hirdette ki az elnök 1949 októberében a Kínai Népköztársaságot. Az épületet Mao Ce-tung útikönyvekből már jól ismert, hatalmas, hat méter magas, másfél tonnás képe díszíti, mely már messziről látszik. A mauzóleum a turisták által is látogatható, az egykori elnök teste kristálykoporsóban fekszik bebalzsamozva a központi kegyeleti csarnokban. A mauzóleumom és a Tiltott Város korábbi kapuin és mai bejáratán kívül akad még itt bőven látnivaló: az 1958-ban gránitból emelt Népi Hősök Emlékműve, az Országos Népgyűlés Csarnoka és a Nemzeti Múzeum is itt található. A tér északi részén a kínai nemzeti zászló látható, melyet a Kínai Népköztársaság kikiáltásakor húzott fel először Mao elnök.