A feltüntetett csoportkedvezmények kizárólag a múzeumi belépőkre érvényes (Kinizsi Vár, Posta Múzeum, Szabadtéri Néprajzi Múzeum). Kedvezményes belépőjegy kizárólag nappali tagozatos diákigazolvány, vagy nyugdíjas igazolvány bemutatásával vásárolható. A Várjátékok belépőjegyének árából kedvezményt nem áll módunkban levonni. A Vár rendezvényein készült hang-, és képanyagok reklámcélból felhasználásra kerülhetnek, a felvételeken szereplők hozzájárulása nélkül. Jelen feltételek a belépőjegy megvásárlásával automatikusan elfogadottnak minősülnek. Áraink 27% ÁFA-t tartalmaznak! Üzemeltető, kapcsolat: Nagyvázsony Község Önkormányzata Cím: 8291-Nagyvázsony, Kinizsi u. Kinizsi-vár - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. 96. E-mail:; piacok, árusítás: Törzsszám: Bankszámlaszám: Kinizsi Bank 73200017-10000290 Tel., email: Vár: 06-88/264-786; Önkormányzat: 88/264-011 Oláh Gergely Várnagy: 06-20/378-31-26 email:
A gombás csirkemell tovább fejlesztett változata, szerintem nagyon finom ünnepi é volt a fagyasztóban dinsztelt szegfűgombám, amit az elmúlt héten raktároztam el, de természetesen más gombával is készíthető, finom lehet csiperke és egy kis vargánya kombinációval is. Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 4 evőkanál dinsztelt gomba( hagymán olajon, pici sóval dinsztelt) 2-3 evőkanál lecsó ( egy paprika, paradicsom egy kis fej hagymából) 6 púpozott evőkanál reszelt trappista sajt 2 evőkanál olaj diónyi vaj 2 ek apró szemű zabpehely 1 db tojás csokor petrezselyemzöld só, bors Elkészítés: 1. Megmossuk a csirkemellet és lecsepegtetjük a vizet, majd minden mell filéből három szeletet vágunk, és egy kicsit megklopfoljuk. Búbos hús - DAGANATOSGYERMEKEK.HU. Fűszerezzük sóval, borssal. 2. Elkészítjük a lecsót: a felaprított hagymát egy csipet sóval megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, együtt pirítjuk, majd adunk hozzá paradicsomot, egy pici cukrot, vagy édesítőszert. 2-3 percig pároljuk, hogy csak roppanós maradjon a paprika.
Kiadós étel. Nagyobb adag esetén folpackkal elválasztva jól bírja a mélyhűtést. Ha valami nagyon fincsi étellel lepnéd meg a szeretteidet, próbáld ki ezt a finomságot. Elkészítés 6 db nagy, ujjnyi vastag, enyhén kivert tarjaszeletet 1-2 órára bedörzsölünk-beáztatunk 2 dl olajjal elegyített só-chilipehely-zúzott fokhagymagerezd-őrölt köménymag /stb. / keverékébe. Közben 2 egész tojásból, 4 db tejesvízben áztatott és kicsavart zsemléből tetszés szerint fűszerezett tölteléket készítünk. Mehet bele egy kis hagymán futtatott apró máj is, nem rontja el… 200 fokra előmelegítjük a sütőt. Az áztató olajjal kikenjük a sütőtálat, beletesszük a pácolt husit. Ercsihami - G-Portál. Az ízes töltelékből búbot rakosgatunk mindegyikre, félbevágott apróbb, sózott vöröshagymát szórunk közé. A maradék pácot rákanalazzuk, 1 dl vizet öntünk rá, alufóliával lefedve a forró sütőbe helyezzük. 10 perc elteltével /!!! / jócskán mérsékeljük a hőt kb. 140°C-ra. Másfél óráig így sütjük, nem nézegetjük közben… Majd levesszük a fóliát, 180°C-ra felvisszük a hőt.
A tûzálló tálon burgonyapürével, sültburgonyával adom asztalra. Jó étvágyat kíván a!
Hozzávalók 4 személy részére: 4 szelet sertéskaraj, 10 dkg. füstölt sonka, fél csomó újhagyma, kevés fokhagymapor, 10 dkg reszelt trappista, 1 zsemle, + kevés tej az áztatáshoz, 1 tojás, kevés petrezselyem zöld, só, frissen őrölt bors, 1 kanál olaj. A hússzeleteket kikloffolom, megsózom, és mindkét oldalon átsütöm félig. Míg a húsokat pihentetem, addig elkészítem a búbot a tetejére. A serpenyőben maradt olajon összefőzöm az apróra vágott, vagy darált sonkát, a tejben áztatott, majd kicsavart zsemlét, az apróra darabolt újhagymát, az apróra vágott petrezselyem zöldet, a fokhagymaport. Megsózom, jól megborsozom, lehúzom a tűzről, és hozzáadom a tojást, és a reszelt sajt felét. Elosztom a hússzeleteken, rászórom a maradék reszelt sajtot, majd sütőtálban, kevés olajat alátéve megsütöm. A hússzeletek elősütöttek, így addig kell sütni, míg a teteje meg nem pirul.