A kaszinótojász eredeti receptje Hozzávalók: 10 tojás 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár petrezselyem 1, 5 dl tejföl kevés cukor só bors Forrás: MAI GYORS Az összegyűlt összeget a Bács-Kiskun Megyei Oktatókórház Koraszülött részlege javára ajánlották fel. Még >>> A fűtőkazán karbantartási munkálatait idő előtt befejezték, ezért péntektől újra látogathatók lesznek a medencék is! A húsvéti ünnepek alatt, 2022. április 15-18 között az oltópontok zárva tartanak. TEGNAPI GYORS Teljes és részleges útelzásra kerül a József Attila utca (Petőfi Sándor utca sarkától) az Erkel Ferenc utcáig. Jelenleg 1100, tavaly ősszel még nettó 850 forint volt kilogrammonként a beszerzési ár. TEGNAPELŐTTI GYORS A 2019 októberében tartott helyhatósági választások kampányában dr. Mennyei kaszinótojás: Itt az eredeti recept | Femcafe. Filvig Géza, akkori polgármesterjelölt egy, az idősebb korosztályt megszólító választási rendezvényen jelentette be: megválasztása esetén a szépkorúaknak szánt összeget tovább emelve, már ötezer forintot juttatnak majd az idős embereknek.
4. Ízesítsd, majd öntsd a zöldséges alapra, és már el is készültél.
Ha nincs nyomózsákunk, kiskanállal is dolgozhatunk. A tojásokat a töltelékkel lefelé fordítva tálcára rakjuk és hűtőszekrényben dermesztjük kb. 15 percen át. 8. Az időközben kihült, de még folyékony aszpik felét egy habverővel kevergetve lassan a tartármártás másik felébe csurgatjuk. Mielőtt "megkötne", minden egyes tojásra kb. 1 evőkanálnyi aszpikos tartármártást (szaknyelven fehér zománcmártást) öntünk (szaknyelven ezt áthúzásnak nevezik). Könnyen előfordulhat, hogy hamarabb megdermed, azaz megszilárdul az aszpikos mártás mint szeretnénk. Ekkor sincs semmi gond, vízgőzre kell állítani, kevergetve pár perc elteltével újra felhígul annyira, hogy bevonhassuk vele a tojásokat. 9. Eredeti kaszinótojás recept ica. Az így bevont tojásokat ismét hűtőszekrénybe tesszük. Ezután a maradék aszpikot fölolvasztjuk, és a tojásokat bekenjük vele, hogy szép fényesek legyenek, de ez a művelet akár el is maradhat. Újból visszatesszük a hűtőbe. Ha az aszpik is teljesen megkötött rajta, a tojásokat meleg vízbe mártott ovális kiszúróval kiszúrjuk vagy késsel körbevágjuk.
Nemcsak a tárgyakat, hanem a fényeket is – olyan szépen ömlik be a napfény a tágas ablakokon. A sötétbarna lambéria és az álmennyezet eltűnt, a falak kifehéredtek, a belső teret is megnyitották, amennyire csak lehet. A látványkonyha előtt kialakítottak egy nagy pultot, ahol enni és koktélozni is lehet. Az étterem gyönyörű lett. Modern magyaros ételekkel nyitott meg a Szaletly | Street Kitchen. Fotó: Mudra László A belső tér az egyik tulajdonos, Petra ízlését dicséri – sok festmény a saját otthonukból került ide a falra. Az eredeti berendezésből egyedül az asztalokat őrizték meg, de ezeket is átfestették, valamint új lapokat kaptak, és szerencsére megmentették a pusztulástól az ablak fölött lévő festményeket is. Kedvencem, a mangalicás a pult fölött kapott helyet. Étterem a covid romjain Az új tulajdonosok a koronavírus-járvány közepén vették át az éttermet, ami elég lerobbant állapotban volt, így a megnyitásáról szó sem lehetett. Viszont pop-up jelleggel elindítottak egy teraszt. Akkor már megvolt a séfjük Bernát Dániel személyében, aki korábban főzött például a Rézkakasban is, és mivel a Szaletlyben is a kortárs magyaros konyha kerül előtérbe, ez nagy egymásra találásnak bizonyult.
A Diétás Magyar Múzsa első számát bámulja a monitoron a nyájas olvasó, vagy esetleg már ki is nyomtatatta, nem tudom. Utóbbi esetben majd hajtogasson belőle valamit olvasás után. Márczius idusán Petőfizni szokás, mert Petőfi lángolt, perzselt, úgy vigyázzatok, szifiliszt ragaszt Ady Endre rajtatok! A Ráérünk blog, mint mindenben, itt is különcködik. Csokonai Vitéz Mihályra emlékezünk. A jó öreg CSVM ugyanis amellett, hogy nagyszerű költő és hitszónok volt, kilátott a Kárpát-Medencéből. Tudta, mi újság Franciahonban és mi megy a londoni színházakban. A latint a korban szokásos obszcén szóvicceken túl az utolsó nyamvadt gerundiumig és vocativusig helyesen tudta, mint ahogy még vagy féltucatnyi nyelvet… Olvassátok!
Október közepén jelent meg Ésik Sándor első könyve, a Sanyikám, én nem politizálok. A szerzőt ügyvédként kevesen ismerik, a Diétás Magyar Múzsa főszerkesztőjeként viszont a Facebook-médium 25 ezer követője mindenképp. Miért írt olyasmikről könyvet, amikről beismeri, hogy nem a szakértője? Mi tulajdonképpen a Diétás Magyar Múzsa, és van-e valami, amit nem tud kritizálni az elmúlt 11 évből? HetiVálasz podcastunkban Ésiket Stumpf András és Vörös Szabolcs kérdezi. Az adás meghallgatható a fenti Spotify-ablakra kattintva. Ha az nem jelenne meg, közvetlen link itt. Ha asztali számítógépen, laptopon hallgatnának minket, vagy egyszerűen letöltenék az adásokat mp3-formátumban, ide kattintsanak. Ha telefonon keresztül csatlakoznának műsorunkra, a Spotify mellett iTunes-on, TuneIn Radio-n és Pocket Casts-on is megtehetik. Podcastunk RSS-csatornája ezen a hivatkozáson található. Néhány idézet a műsorból: A könyvben rengeteg témát érint – 50 oldalon belül az alkotmánybíróság szerepét és a Trianon-problémát –, viszont többször kér elnézést, hogy egy-egy kérdést nem ismer mélységében.