Egymásra fektetjük – a köztes rétegeket vékonyan meglisztezzük, hogy ne ragadjanak össze – és kockára vágjuk. Vagy tészta gépen nyújtsuk ki, és vágjuk fel. Legjobb káposztás tészta szoky. Forrásban lévő sós vízben 4-5 percig főzzük, szűrjük le és adjuk a kész káposztához. *Tippek-ötletek: Ha valakinek a káposzta íze nagyon erőteljes, akkor tegyen hozzá ugyanúgy lereszelve almát: fél kiló káposztához 1 nagyobb fej alma, ez szelídíteni fogja. Ha kacsát sütünk, köretnek is kiváló a káposztás tészta, de ha a félig megsült kacsa bőre alá töltjük, és úgy várjuk a kis kacsánk beteljesedését, igazán mennyei fogást kapunk. 🙂 * Mivel sokan nem érzik a különbséget a párolt és pirított káposzta között, akkor most jöjjön egy kis információ, az ételkészítési ismeretek tankönyvemből: Párolt káposzta készül kevés ecettel, köménymaggal, esetleg almával, pezsgővel a sült malac, liba, kacsa, hurka körítéseként. Ez készülhet fehér illetve lilakáposztából is a főzésének technológiája nem sokban különbözik a lepirított fehér káposztáétól, mégis teljesen más zamatvilágú.
Adhatunk belőle a lepirítás előtt a káposztához, a tészta főzővizéhez is – a kész fogás ízéhez, teltségéhez nagy mértékben járul ez az összetevő hozzá. Az utolsó tipp opcionáis és persze ízlés kérdése: cukorral és borssal meghintve az elkészült ételt extra ízeket adhatunk káposztás tésztánkhoz. Így készül a káposztás tészta Hozzávalók: 1 kg fehérképoszta 50 dkg tészta (hagyományosan kockatészta) 3 ek. Káposztás tészta szalonnával, snidlinggel egybeforgatva: zsenge káposztából a legjobb - Receptek | Sóbors. kristálycukor só olaj frissen őrölt feketebors Elkészítés: A káposzta külső leveleit tüntessük el, vágjuk kisebb darabokra a fejet, majd reszeljük le az egészet egy nagyobb lyukú reszelőn. Vegyünk egy nagy tálat és alaposan sózzuk be a lereszelt káposztát. Forgassuk át és tegyük félre, hogy álljon, körülbelül félórára. Az idő letelte után nyomkodjuk ki alaposan a káposztát és a levet pedig tegyük el külön, még szükségünk lesz rá. Hevítsünk olajat egy lábasban, majd szórjuk rá a cukrot és hagyjuk, hogy megkaramellizálódjon.
És mivel más Aradot szerető emberek ugyanahhoz a jótékonykodáshoz akartak hozzájárulni, Savori Urbane Jozsef Frederik, más néven "Jozsibacsi" barát és rajongó sem adta fel és szervezett egy szuper kedves rendezvényt: Káposztás tészta - ízlés és spórolás. Csak 60 kg káposzta és némi olaj, hagyma, só és bors kellett nekünk, és nyilván 60 kg széles tészta. Plusz sok szorgalmas, de éhes ember is. Tehát a "rosszfiúk" feje, szakmája szerint fogorvos, de a gasztronómia iránt nagyon rajongó Jozsibacsi barátjával, Mircea Adrian helyi vállalkozóval közösen egy rendezvényt hozott létre, amely örömet szerzett a városnak. Kicsitől a nagyokig az aradi emberek kóstoltak és adakoztak, ötvözve a hasznosakat a kellemesekkel Arad "Port Arthur" -jában, a Maros folyó partján. 5300 lej gyűlt össze és adományozott a fertőző betegségek osztályának - gyermekgyógyászatnak. Köszönöm szép emberek, hogy léteztek és szép és hasznos cselekedeteket végeztek! És a káposztás tésztával nem volt minden. 2017. Káposztás tészta a hagyományos erdélyi recept szerint, Savori Urbane. december 2-án lesz egy újabb akció, amelyben 3333 sarmale-t készítünk: "Kóstoljon és adakozzon".
Vannak, akik nagyon nem szeretik a reszelés műveletét, nekik - is - érdemes beszerezni egy késes robotgépet vagy aprítógépet, és ezt a műveletet "iparosítani" esetben viszont a káposzta torzsáját és felső pár levelét tényleg el kell távolítanunk. A következő legfontosabb tudnivaló, hogy a káposztás tésztához a káposztát nemcsak pároljuk, hanem pirítjuk is. A párolt káposzta kiváló köret húsok mellé, disznótoroshoz, nagyszerű tölteléke pogácsának, rétesnek, palacsintának, de a cvekedlinek az arany barnára pirított káposzta adja meg az igazi ízét. Ha valakinek a káposzta íze nagyon erőteljes, akkor tegyen hozzá ugyanúgy lereszelve almát: fél kiló káposztához 1 nagyobb fej alma, ez szelídíteni fogja. Sósan vagy cukrosan az igazi? Káposztás tészta recept | Street Kitchen. Ez kérdés egész bizonyosan komoly vitákra adhat okot. A válasz nagyon is egyszerű: úgy fogyasszuk, ahogy a legjobban szeretjük, és ne törődjünk mással. Még ha sokan fel is hördülnek, hogy a káposztás cvekedli cukrosan borzasztó, sőt egyenesen megbecstelenítése e fogásnak, és máglyára küldendő az, aki ilyesmire vágyik.
A pirított káposztát ellenben nem köretként hasznosítjuk, hanem töltelékként és dúsító anyagként bánunk vele. Ez kerül a káposztás tésztára, a káposztás lángosba, hozzá gyúrható a pogácsa tésztájához és a többi. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
A professzionális szintre szánt új fejlesztések mindegyike az Ampere architektúrát használja. Az NVIDIA bejelentette, hogy frissíti az RTX A sorozatot, amelyek hagyományosan a Quadro termékcsalád részének számítana, csak a márkanevet manapság mellőzi a cég, de ennek nincs különösebb jelentősége. Aktív hűtést hozhatnak magukkal a PCI Express 5.0-s SSD-k - PROHARDVER! Adattároló hír. Annak viszont van, hogy a teljes széria kiegészül egy új asztali és hat új mobil megoldással. Hirdetés Az új asztali professzionális VGA paramétereit az alábbi táblázat részletezi is: NVIDIA RTX A sorozat (Ampere architektúrával) Típus A5500 GPU kódneve GA102 Architektúra Ampere CUDA magok száma 10240 Memória típusa GDDR6 Memóriabusz 384 bit Memória effektív órajele 16 GHz VRAM kapacitása 24 GB NVLINK támogatás van (2 kártya) Fogyasztás 230 watt Hűtés aktív PCI Express tápcsatlakozó 8 tűs PCI Express csatoló x16-os PCI Express 4. 0 A négy darab DisplayPort 1. 4-es aljzattal rendelkező újdonság ECC-t részlegesen támogató fedélzeti memóriát kap, továbbá vGPU-t biztosító licencek is kérhetők hozzá.
0-s sztenderdnek köszönhetően. Az elődeivel visszafelé kompatibilis új technológiát természetesen támogatniuk kell a processzoroknak és az alaplapoknak, plusz az előnyeit kihasználni próbáló hardveres komponenseknek. Ha szeretne még több érdekes techhírt olvasni, akkor kövesse az Origo Techbázis Facebook-oldalát, kattintson ide!
Négy gigabájt memóriával jöhet a lebutított GeForce RTX 3050. Pci express videokártya limited. Furcsa bejegyzés jelent meg a TechPowerUp adatbázisában, amely alapján már aktív tesztelés alatt állhat az eddigi legolcsóbb GeForce RTX 3000 szériás videókártya. Az tűnik a legvalószínűbbnek, hogy ez a termék lesz az NVIDIA következő 199 dolláros grafikus vezérlője, ráadásul a sanda gyanú szerint nem a leszerepelt Radeon RX 6500 XT ellenfelének szánja a vállalat, hanem a hasonló árat kapó Intel Arc modell ellen kívánja csatába küldeni. 8 GB memóriával gazdálkodhat a jelenleg kapható GeForce RTX 3050 Forrás: Gigabyte Az adatok alapján az újdonságot a laptopokba szánt GeForce RTX 3050 / 3050 Ti modellek GA107 grafikus processzora hajtja, bár nem 2048 vagy 2560, hanem 2304 CUDA-magos konfigurációban, továbbá messze magasabb GPU-órajelek (1545 MHz normál és 1740 MHz Boost) mellett. A termék megörökölhette a notebookos társaitól a 4 GB GDDR6 videómemóriát, a 14 Gbps sebességű modulok szerencsére 128 bites memóriasínen csatlakozhatnak a grafikus processzorhoz.