Főoldal Recept Amerikai muffin szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Muffin 0 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók étolaj 0. 25 pohár tej 0. 5 pohár sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag cukor 0. 25 pohár liszt 2 pohár tojás 2 darab vékony lapocskákra vágott mandula csokoládé Desszertek: Amerikai muffin a sok Muffin recept közül.
A muffin (kiejtése IPA: /'mʌfɪn/) egy süteményfajta, melynek két fő változata az angol és az amerikai muffin. Legtöbbször kifejezetten erre a célra gyártott és vajjal vagy növényi zsiradékkal kikent muffinsütőben sütik meg. Magyarországon is egyre népszerűbbek az amerikai, francia és német családok körében méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: a hozzávalókat néhány mozdulattal elkeverjük, a kapott masszát zsiradékkal kikent vagy papírformával kibélelt muffin sütő tepsibe kanalazzuk, majd 15–20 perc alatt készre sütjük. Az elkészítési módból következően rendkívül könnyedén és sokféleképpen variálható. Az egyszerű fűszerek mellett a nyers tészta gazdagítható például asztalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, gabonapelyhekkel és csokoládéval, illetve sós változat esetén sajttal, sonkával és zöldségekkel. Készre sütve lekvárral vagy különféle krémekkel tölthető, és cukormázzal vagy tejszínhabbal díszített változata is ismert.
Így készül: Az amerikai muffin A muffin egy olyan sütemény, ami valamiért a formájánál fogva elvarázsol kicsiket és nagyokat. Hogy ne csak szép, de finom is legyen, ahhoz egy jól eltalált receptre is szükség van. Ez határozottan egy ilyen RECEPT, csupa-csupa nagybetűvel. Gyönyörű, laza szerkezetű tészta, ami nem morzsálódik, mégis tökéletesen puha. Az olvadt csoki pedig már csak hab a tortán! Itt videón is megtekinthetitek az elkészítését: két bögre fehér finomliszt (25 dkg) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1 kocka olvasztott vaj (10 dkg) 3 tojás fél bögre kristálycukor (8 dkg) fél bögre barna vagy nádcukor (8 dkg) 1 teáskanál vanília kivonat vagy aroma háromnegyed bögre tejföl (megfelel egy kis poharas 160-180 grammosnak) fél bögre csokoládécsepp vagy apróra vágott csokoládé (nálam ét) a szóráshoz kevés barna cukor + csokicsepp A mérce a szokásos 2, 5 dl -es bögre! 1. Lépés A sütőt melegítsük elő 190 fokra, majd egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrokat, a csipet sót, valamint a vaníliát.
Emellett az étkező székek mindegyike párnázott ülőkével van ellátva, így a kényelem is garantált. Az étkezőgarnitúra három színváltozatban érhető el – natúr, dió és wenge – így mindenki megtalálhatja a számára megfelelőt.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.