A hagymát egészen apróra kockáztam. Egy kisebb serpenyőben a kétféle olajban üvegesre pirítottam a hagymát, a gombafejeken kívüli részeket feldaraboltam, sóztam, a petrezselyemzöld kivételével minden fűszert hozzáadtam, és kissé megpirítottam – épp csak annyira, hogy a levét kiengedje. Ez kb. 3-4 percet vesz igénybe. A zsemléket vízbe áztattam, kinyomkodtam. Egy nagyobb keverőtálba rakosgattam a zsemlét, majd hozzákanalaztam a pirított gombát a leve nélkül. A tejfölt a tojással és a sajt felével elkevertem, ezt is tálba küldtem, végül csatlakozott az egészhez a finomra aprított petrezselyemzöld. Botmixerrel homogén krémmé turmixoltam. A sütőt 180 fokra előmelegítettem. Rántott gombafejek töltve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egy kerámiatepsibe öntöttem a serpenyőben maradt levet, így nem volt szükség több zsiradék felhasználására. A gombafejekben szépen elosztottam a tölteléket, mindegyik kapott egy bohókás kalapot a reszelt sajtból frissen őrölt borssal hintve. 20-25 perc alatt tökéletesre sültek. Azon melegében friss salátával tálaltam. Amilyen egyszerűen készül, olyan remek az ízhatás – a markáns szarvasgombaolaj a csiperke halvány aromáit is új életre kelti, nem is beszélve a jóféle emmentáli sajtról, ami az egészet koronázza.
Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is! Jó étvágyat kívánunk!
Ha marad belőle, hidegen is nagyszerű!
Főoldal / Reform ételek / Töltött gombafejek csirkemájas, gombás, krémsajtos töltelékkel Feltöltő: Kautz József Kategória: Reform ételek 5212 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1/2 kg közepes nagyságú gomba 2 db csirkemáj 1/2 fej vöröshagyma 5 dkg bacon 10 dkg krémsajt só őrölt bors A panírozáshoz: teljes kiőrlésű liszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemájat és a gombaszárakat ledaráljuk, vagy nagyon apróra felvágjuk. A hagymát és a bacont apró kockákra vágjuk. A bacont kipirítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a májat, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Rátesszük a felaprított gombát, és addig pároljuk, míg elfövi a levét. Töltött gombafejek Olasz módra - Különleges ízvilág könnyedén - Ketkes.com. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a krémsajtot. A májas tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk és bepanírozzuk. Bő olajban közepes tűzön kisütjük. Köretnek párolt zöldséget és hamis tartárt / ízesített joghurtot/ készítettem mellé.
Töltött gomba: Szép nagy fej gombák kellenek ehhez, fejenként 4, olaj, só, bors, petrezyelyemzöld, vöröshagyma (fejenként egy nagyobb-közepes fej fele), + esetleg még fűszerek ízlés szerint mozzarella sajt A gombákat megtisztítom, a törzsüket apróra vágom. HA apróbb gomba is került a kosárba azt is apróra szelem, és ezeket hagymán megpirítom, sózom, borsozom, petrezsemzöldet adok hozzá. HA kész visszatöltöm a gombákba, lefedem egy vastagabb szelet mozzarella sajttal, kivajazott tepsiben kb. Húsmentes villámvacsora: juhtúróval töltött rántott gombafejek | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. 20-25 percig 200 fokon pirosra sütöm.
Legnagyobb bútor kínálat online Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. thumb_up Bárhol elérhető A vásárlást otthona kényelmében is megejtheti, gyorsan és egyszerűen. Több fizetési mód Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Egyszerű ügyintézés Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. Több fizetési mód Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. home Bárhol elérhető Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.