Elkészítés: A kacsát az aprólékai nélkül feldarabolunk, és besózzuk. Lábasba helyezzük, leöntjük 1 pohár vízzel, azután fedő alatt addig pároljuk - közben kevés vizet adogatva alá -, amíg megpuhul. Ekkor levesszük a fedőt, és saját zsírjában a húsdarabok mindkét oldalát pirosra sütjük, majd a zsírból kiszedve félretesszük. A zsírból 2 evőkanálnyit kiveszünk, és ebben sárgára pirítunk 2 fej apróra vágott hagymát, megszórjuk 1 evőkanál cukorral, és tovább pirítjuk. Beletesszük a 80 dkg - levétől kinyomkodott - savanyú káposztát, a köménymagot, szükség szerint kevés vizet öntünk alá. Savanyú káposztán párolt vaddisznó tarja – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult, 2 dl tejföl d keverünk bele. A kacsahúst a tányéron felszeleteljük, körítjük a káposztával, pár szem sült vagy főtt burgonyát is adhatunk mellé.
Savanyú káposztán párolt vaddisznó tarja 2016. március 04. Hozzávalók: 4 főre 4-6 szelet vaddisznó tarja 40 dkg krumpli 30-40 dkg savanyú káposzta 20 dkg kolozsvári szalonna 2, 5 dl tejföl sós lében eltett kapribogyó só egész bors őrölt bors rozmaring kakukkfű 1 dl hús alaplé liszt olaj a sütéshez Elkészítés A tarjaszelteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, majd forró olajon elősütjük. Savanyu parrot kaposzta 3. A savanyú káposztát, ha nagyon sós, akkor kimossuk. A burgonyát meghámozzuk, és nem túl vékonyra, körülbelül fél centis karikákra vágjuk és összekeverjük a káposztával, majd összeforgatjuk a tejföllel. A beáztatott római tál aljára fektetjük a tejföllel elkevert káposztás burgonyát, meghintjük a sós kapribogyóval, majd ráterítjük a tarja szeleteket. A szalonnát felszeleteljük, mint a kakastaréjt bevagdossuk és a hús tetejére tesszük. A zöldfűszereket és a szemes borsot egy mozsárban összetörjük, majd az ételre szórjuk. A hús alaplevet aláöntjük, és lefedve egy-másfél óra alatt (körülbelül 200 fokos sütőben)készre sütjük.
Köménymagos kiflivel kínáljuk.
Felöntjük vízzel, megkeverjük, majd lefedve 10-15 percig pároljuk (szinte amíg puha nem lesz). 6. víz 100 milliliter • fahéj, őrölt ½ teáskanál • szárított áfonya 100 gramm Hozzáadjuk az almát, szükség szerint felöntjük vízzel, megszórjuk fahéjjal, és beleszórjuk a megmosott aszalt áfonyát. Az egészet összekeverjük és 10 percig pároljuk, hogy az alma megpuhuljon. Jó étvágyat!
Fontos hatóanyagok a krémben Antioxidánsok: Tasmannia Lanceolata Fruit/Leaf Extract Gyulladáscsökkentők: Aloe Barbadensis (Aloe Vera) Leaf Water, Salicylic Acid Hidratálók: Propanediol, Lactic Acid, Glycerin, Caprylyl Glycol Kémiai hámlasztók: Glycolic Acid, Salicylic Acid, Lactic Acid, Citric Acid Vitaminok: Panthenol Összetevők megmagyarázva Glikolsav. Az AHA-savak (alpha hydroxy acid) leggyakoribb formája. A bőr legfelső rétegére hámlasztó hatással van, ezáltal simítja a bőrt, felgyorsítja a sejtek életciklusát (cell turnover). A bőr legfelső rétege (stratum corneum) 3-5 hetente teljesen kicserélődik, ezen gyorsítanak a kémiai hámlasztók. A glikolsavat általában 5-15% közötti koncentrációban használják otthoni hámlasztók esetén, és a krém pH-értékének 3 és 4 között kell lennie ahhoz, hogy hasson. A megfelelő mennyiségben és pH-értéken enyhén irritáló összetevő, mely csípős, csipkedő érzést okoz a legtöbb bőrön. Mivel vízben oldódó, csökkenthetünk az irritáción, ha teljesen száraz bőrre kenjük.
A glikolsav külön figyelmet érdemel azért is, mert 10% feletti koncentrációban nemcsak hámlaszt, hanem a kollagéntermelést is serkenti. Részletesebb infó a kémiai hámlasztó savakról és az otthoni kémiai hámlasztásról a blogon. Részletesebb infó a glikolsavról a futuredermen. A víz. A leggyakoribb kozmetikai összetevő, általában az INCI listák első helyén szerepel, vagyis a legtöbb krém fő összetevője. Oldóanyag a többi összetevő számára, és hidratáló hatású (ha már benne van a bőrben, kívülről szárító). A kozmetikumokban legtöbbször deionizált vagy tisztított vizet (ásványi sóktól megtisztított víz) használnak, hogy biztosítsák a termék tisztaságát. A tisztított vizet a következő eljárások valamelyikével, vagy azok kombinációjával nyerik: desztillálás, deionizálás, mebrán szűrő alkalmazása (fordított ozmózis vagy nanofilter), electrodialízis. A vízben lévő oldott száraz anyag tartalom bármely eljárás alkalmazása esetén 10mg/l érték alatt marad, a kozmetikai iparban 1mg/l alatti érték jellemző.
Mint minden AHA, ez a termék is növeli a bőr fényérzékenységét, ezért használj mellette egy min. SPF 30-as, széles spektrumú védelmet adó fényvédőt is! A termék 3, 6 pH körüli értékű, ami ideális a hámlasztáshoz. Kinek való ez a termék? Ez egy extra magas hatóanyag-tartalmú kezelés, ezért csakis pro hámlasztóknak ajánljuk. Olyanoknak, akik már AHA-t és BHA-t is huzamosabb ideig használtak, méghozzá jó eredménnyel, és most szeretnének megismerkedni a nagyon erős hámlasztó termékkel, ami ötvözi az AHA és a BHA jótékony hatásait. Ne használd, ha érzékeny vagy a szalicilsavra vagy az Aspirinre. Használat Használat Használd maximum hetente kétszer, este. Tisztítsd meg alaposan a bőrödet a lemosóddal, töröld át a bőröd egy tiszta törölközővel, majd várj egy keveset, míg tökéletesen száraz legyen. Ne használd vizes vagy nedves bőrön! Oszlasd el az ujjaiddal egyenletesen az arcodon és a nyakadon. Várj maximum 10 percet, majd langyos vízzel alaposan mosd le. Felvitelkor kerüld vele a szemkörnyéket (a szemüregcsonton belülre már ne vigyél fel belőle), és a szájad közvetlen kontúrjait is kerüld ki.
Részletek Részletek Mi teszi a terméket egyedivé? Kombinált hámlasztó maszk, ami AHA-t és BHA-t is tartalmaz. Így egyidőben hat a bőr felszínén (30% AHA) és a pórusok belsejében (2% BHA): egyszerre segít abban, hogy egységesebbé, üdébbé és fiatalosabbá tudd tenni a bőrödet, és abban, hogy az eltömődött pórusok miatti problémákat, mint például a mitesszereket, tág pórusokat és pattanásokat kezeld. Segít a bőröd természetes fényének helyreállításában is, az apróbb ráncok kisimulásában, és abban, hogy a foltok hamarabb elhalványodjanak. Mivel extra magas mennyiségű hatóanyagokat tartalmaz (feltétlen és alaposan olvasd át a használat fülecskét! ), a 30%-nyi AHA és a 2%-nyi BHA mellett tasmán bors kivonatot is találsz benne, ami csökkenti a magas hámlasztó összetevők mellett lehetséges irritáció kockázatát, és jellegzetes bíborosra színezi a maszkot. A bőr komfortérzetének növelésére hidratáló hialuron crosspolymert is tartalmaz, míg a bőr helyreállítását B5-vitamin segíti, védőrétegét pedig egy szuper antioxidáns, a fekete répa erősíti.
De ne csak amikor felteszed, akkor is figyelj arra, hogy ne menjen a szemedbe vagy a szádba, mikor leöblíted! Ha irritálja a bőrödet, akkor csökkentsd tovább a gyakoriságot vagy hagyd abba teljesen a használatát (súlyos esetben fordulj bőrgyógyászhoz). Sose használj vele egyidőben másik hámlasztó vagy hámlasztó hatású terméket, se bőrradírt, se kémiai hámlasztókat. Mivel a formula nagy mennyiségű AHA-t tartalmaz, fokozza a bőr fényérzékenységét. Mindig használj mellette (meg egyébként is) egy min. SPF 30-as, széles spektrumú fényvédőt! Összetevők Összetevők Glycolic Acid, Aqua (Water), Aloe Barbadensis Leaf Water, Sodium Hydroxide, Daucus Carota Sativa Extract, Propanediol, Cocamidopropyl Dimethylamine, Salicylic Acid, Potassium Citrate, Lactic Acid, Tartaric Acid, Citric Acid, Panthenol, Sodium Hyaluronate Crosspolymer, Tasmannia Lanceolata Fruit/Leaf Extract, Glycerin, Pentylene Glycol, Xanthan gum, Polysorbate 20, Trisodium Ethylenediamine Disuccinate, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Ethylhexylglycerin, 1, 2-Hexanediol, Caprylyl Glycol.
A hámlasztás is kicsit hasonló a baletthez: először érdemes kicsit szoktatni, felkészíteni a bőrt, hogy elkerülhesd az irritációt, és csakis a pozitív hatásokat élvezhesd.