Így bármikor süthetek otthon friss reggelit. Hozzávalók - 10-12 db 500 g kenyérliszt (BL80) 10 g só 80 g cukor 30 g friss élesztő 2 tojás 90 ml víz 125 ml langyos tej 250 g hideg vaj Elkészítés Az élesztőt oldd fel teljesen a langyos tejben. A vaj kivételével mérj ki minden hozzávalót a robotgép keverőtáljában, majd add hozzá az élesztős tejet is és a dagasztó karral 8-10 percig dolgozd a tésztát. Fényes és ruganyos masszát kell, hogy kapj. Ekkor borítsd ki egy lisztezett deszkára, gyúrd kicsit át, majd nyújtsd ki kb. 20x50 centis téglalapra. A hideg vajat - tényleg fontos, hogy nagyon hideg legyen - tedd sütőpapír közé, majd egy sodrófával ütögesd szét laposra. Legyen olyan széles mint a tészta, hossza pedig akkora, hogy a 3/4-ét befedje. A vajat helyezd a tészta felső felére, majd az alsó 1/3-ad részt hajtsd rá a vajara. Leveles vajas tészta házilag. Erre hajtsd le a felső 1/3-as vajas részt. Így kapsz egy tészta-vaj-tészta-vaj-tészta réteget. Egy sodrófával középről inkább ütögetve, mint nyújtó mozdulatokkal dolgozd össze a rétegeket úgy, hogy közben kicsit nyújtod is a tésztát.
Hétfőn felkerül a csoportba, hogy miből mennyire lesz szükséged egy adag desszert elkészítéséhez. Kedden és csütörtökön az alapanyagokra-eszközökre-technológiákra vonatkozó információkat osztom meg Veled. Pénteken pedig feltöltöm a videókat, melyek segítségével hétvégén már készítheted is a finomságokat családod és barátaid legnagyobb örömére! Mielőtt döntesz, szívesen tudnál meg többet rólam, és arról, miért érdemes éppen tőlem tanulnod a csokoládétortákról? Olvasd el a Rólunk menüpont alatt található információkat. Ha úgy gondolod, szívesen belevágsz velünk ebbe a közös ízutazásba, akkor jelentkezz lejjebb a REGISZTRÁLOK gombra kattintva, majd csatlakozz a Yokka áprilisi sütiklub csoporthoz a Facebook-on! Négy recept – ennyi az egész? Készíts otthon vajas, leveles tésztát I Sütinapló. Nem, ez a program nem arról szól, hogy megkapod négy teljes desszert kipróbált, precíz és pontos receptjét, hiszen ma már bárhol találhat az ember szuper sütemény recepteket: magazinokban, könyvekben, gasztro blogokon, vagy épp a legnépszerűbb videó megosztó oldalon.
A közepén is nyújtunk, épp csak annyit, hogy a vajas rész ráférjen. Elhelyezzük rajta a vajas téglatömbünket és oldalról oldalra ráhajtjuk a kinyújtott részeket. Közben a lisztet mindig lesöpörjük a tésztáról. Hajtogatás: a kis csomagunkat először hosszában (tehát a jobb és balkarunk irányába, ez kb. 70 cm) nyújtjuk ki, majd széltében (kb. 25 cm). Nagyjából. 1, 5 cm vastag téglalapot kapunk. Jön egy szimpla hajtás: 3 részre osztjuk hosszában a tésztát. Lesöpörjük a lisztet. Leveles vajas teszta. Először a jobboldali egyharmadot hajtuk a középső egyharmadra. Söpörjük le a lisztet ismét a tésztáról. A baloldali egyharmadot is ráhajtjuk és 90°-kal elfordítjuk. Következik a dupla hajtás: hosszában kinyújtjuk a tésztát, széltében már csak egy keveset nyújtunk rá. A tésztát most hosszában 4 részre osztjuk. A tészta jobb oldali szélét a baloldali osztáshoz hajtjuk. A bal szélét pedig a behajtott jobb szélhez igazítjuk és hajtjuk. A lisztet lesöpörjük és a tészta jobb szélét egészen a bal széléhez hajtjuk, tehát ezzel félbehajtottuk a tésztát.
Magas dózisú kálium-jodid kálium-megtartó vízhajtókkal együtt alkalmazva magas káliumszinthez (hiperkalémiához) vezethet. 3. HOGYAN KELL ALKALMAZNI A JODID TABLETTÁT? Az alkalmazás módja és időtartama: Amennyiben orvosa másként nem rendeli, az alábbi utasításokat tartsa be. Kérjük, tartsa be az előírásokat, különben a Jodid nem fejtheti ki teljes hatását.
OGYI-T-4379/03 (100 db) betegtájékoztató engedélyezésének dátuma: 2009. november 4.
Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
LEHETSÉGES MELLÉKHATÁSOK Mint minden gyógyszernek, a Jodid 200 tablettá nak is lehetnek mellékhatásai, melyek csak a betegek egy részét érintik; semmiképp sem lépnek fel minden betegnél. A mellékhatások kialakulása nem valószínű. Nem lehet azonban teljes biztonsággal kizárni, hogy napi 150 μg feletti jódadag adása esetén – amennyiben a pajzsmirigyben nagyobb, szabályozás alatt nem álló hormonképző területek vannak – pajzsmirigy-túlműködés nem alakulhat ki. saját magán olyan mellékhatásokat észlel, melyek ebben a betegtájékoztatóban nincsenek feltüntetve, kérjük, közölje orvosával vagy gyógyszerészével. Ha az itt felsorolt mellékhatásokon kívül egyéb szokatlan tünetet észlel, értesítse orvosát vagy gyógyszerészét. 5. TÁROLÁS Fénytől védve tartandó. Vény nélkül kapható gyógyszereink - Vim Spectrum. gyógyszert csak a csomagoláson feltüntetett lejárati időn belül szabad felhasználni. A gyógyszer gyermekektől elzárva tartandó! 6. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK készítményhez kapcsolódó további kérdéseivel forduljon a forgalomba hozatali engedély jogosultjához.