Akkortájt még egy cseppet sem volt divat a falusi turizmus, de még az agglomerációba költözés vagy a tanyasi-falusi élet romantikája sem volt olyan szinten elterjedve, mint manapság. A tévénézők zömmel a városlakók voltak, akik tátott szájjal nézték, milyen furák és milyen ízesen izgalmasak a falusi emberek, ahol jé, gyerekek is vannak. Ezt minden létező negatív felhang nélkül mondom, mert én is városi lányként néztem a műsort tátott szájjal és számomra tényleg olyan volt ez az egész, mintha valami másik bolygón lakó embereket látnék. Imádtam. Ahogyan imádtam a babválogatós játékot, a karikásostor csattogtatását, a koszorúkészítést mezei virágokból, vagy a mézeskalács-díszítő versenyt. Annak a falunak drukkoltam amúgy, akinek a kisbírója a szimpatikusabb volt, de a magam kisiskolás módján ordítva és a képernyő előtt ugrándozva szurkoltam. Sajnos a műsorfolyam összes elemét nem sikerült az utókor számára megőrizni – nincs tudomásom arról, hogy miért. Csepü, lapu, gongyola – emlékszel még erre a műsorra?. Egy feltételt megmutatok, a Youtube szerint 1989-ből, de a szerint a műsor 1983-ban készült.
LEADER cam 2200253 c 4500 001 000512623 005 20100222105300. 0 008 090603s2005 hu 1 hun d 020 |a 963-9318-77-9 035 |a MOKKAI0008812270 040 |a OPKM |d ELTE |b hun 041 0 |a hun 245 |a Csepű, lapu, gongyola |b népi mondókák, dalok, kicsiknek és nagyoknak |c szerk. és az illusztrációkat kész. Csepü, lapu, gongyola - Martinus Kiadó. Patyi Beáta. 250 |a 2. bőv. kiad. 260 |a Budapest |b Jel |c cop. 2005 300 |a 352 p. |b ill., részben színes |c 24 cm 598 |a könyv 650 4 |a népi gyermekjáték |x mondókagyűjtemény |a népi mondókák |z magyar 700 1 |a Patyi Beáta 850 |a B2 949 |b 92823 |c 92823 |k TOK |l B2_600 |s i |t TOK2H |x K/GYEMEK C 56 |b 92822 |c 92822 |t TONKK |x O/GYERMEK C 56 925 |a Feltöltve
Szerző: Patyi Beáta Kategória: Gyermek ISBN szám: 978-963-93187-7-9 Kiadó: JEL Könyvkiadó Kiadás éve: 2005 Oldalszám: 352 Méret: 165x236 mm Kötés: keménytáblás 3200 Ft Ebből a termékből jelenleg nincs készletünk! Leírás Részletek a könyvből A gyermekkorában hallott mondókák és dalok emléke és a saját gyermekeivel újratanult rigmusok vezették a kötet összeállítására a szerkesztőt, azzal a céllal, hogy örömtelibbé tegye a hétköznapi tanulást. A gyűjtemény közel ezer mondókát és dalt tartalmaz a kisgyermekek napi tevékenységéihez, környezetükhöz, a növény és állatvilághoz kapcsolódó mondókáktól, a mesélő, gyermekjátékokat, táncokat leíró rigmusokon át az évhez, időjáráshoz, illetve az esztendős jeles napjaihoz kapcsolódó versekig. Megismerhetünk több olyan eseményt, népszokást is a kötetből, amely életünkből már eltűnt, s emléküket csupán e mondókák, dalok őrzik. Kacsaterelgető Körbejárunk, belül ellenkező irányban megy a kacsa és a pásztor, kezében vesszővel. Az utolsó hangra mind megállunk, és a szereplők újat választanak maguk helyett.
Ez is tehát nagy kérdőjel. A Csepü, lapu, gongyola amúgy méltatlanul elfeledett műsor, pedig szerintem sokkal több értelme lenne újra feléleszteni, mint egynémely mai, kereskedelmi televíziós vetélkedő erölködését nézni. Fotó: Magyar Televízió képernyőfotó a Youtube-ról
(3 szavazatok, átlag 4. 67 az 5-ből) Ízletes, kiadós ételek a csirkemájból készült fogások. Ezen ételek elengedhetetlen hozzávalói: vöröshagyma, majoránna, őrölt bors. Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 2 fej hagyma só bors pirospaprika gulyáskrém majoránna 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát és a májat apró kockára vágjuk. Először a hagymát pirítjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a májat. Hagymás majoránnás csirkemáj. Fűszerezzük, sót csak a legvégén. Addig pirítjuk, amíg a máj vajpuha nem lesz. Ekkor belekeverünk egy pohár tejfölt. Sózzuk, hagyjuk rottyanni egyet. Köretnek " Tepsis burgonya - másként " receptemet ajánlom. < Előző Következő >
Ráadásul akciósan hirdették a portékát. Azonnal vettünk fél kilót, ami négy személynek, egy laktató köret mellett bőven elegendő. Hazaérve gyorsan nekiláttunk., először a köretnek, mert a sütés miatt kicsit időigényesebb. Hozzávalók 50 dkg burgonya 5 kis fej újhagyma szárával együtt fűszerek: 1 tk "Erős Pista", 1 tk őrölt piros paprika, 1 tk őrölt kömény, 2 dl fehérbor (helyette 1 ek borecet) A tepsis burgonyával kezdtünk, mert, amíg a sül, a májat elő tudjuk készíteni, így rengeteg időt nyerünk. Krumpli hámozóval pár perc alatt meghámoztuk, szűrőn átmostuk, keresztbe elszeleteltük, majd hosszába vékony darabokra vágtuk. Beletettük a tepsibe. Közben az újhagymát nem túl apróra összevágtuk, a szárát rátépkedtük. Nem érdemes kidobni, élénk az íze és a szaft sokkal sűrűbb lesz, ha felhasználjuk. Külön kis edénybe a köményt, őrölt pirospaprikát, borsot, sót, erős paprikát alaposan összekevertük, felöntöttük fehérborral, és tepsibe tettük, majd felöntöttük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fóliával letakartuk, és repült az előmelegített sütőbe, légkeveréses üzemmódba 200 fokon fél órára beállítva.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András