A vörös színű káposzta, ismertebb nevén lilakáposzta a zöld testvére, szinte ugyanolyan, csak sokkal több benne a vitamin és antioxidánsokban is gazdagabb. Azért, hogy megőrizze jellegzetes színét, ecetet adunk hozzá, így nem fog bekékülni a főzés során. Az ízletes csemegét lehet párolni, húsok mellé kínálni, salátákba pakolni, tésztás ételekbe tenni, de savanyúságnak is kiváló alapanyag. Érdemes rászánni az időt az ecetes lilakáposzta készítésére, hűtőben tárolva hetekig eláll, ráadásul minél tovább pihen a lében, annál finomabb lesz. Az a jó, ha az ízeknek bőven van idejük összeérni. Fél teáskanál tartósítószer (nátrium-benzoát) használata szükséges, így védhetjük a savanyúságot a penészedéstől és az erjedéstől. Lilakáposztával töltött paprika savanyúság eltevése. Ízesítésnek köményt érdemes beletenni tetszőleges mennyiségben, mert míg valaki intenzíven szereti érezni a fűszer ízét, addig másnak egy leheletnyi kömény is elég. Kömény helyett használhatunk chilit vagy fahéjat, amitől egész különleges zamata lesz a savanyúnak. Hozzávalók 2 adaghoz: 1 kilogramm lilakáposzta 5 dekagramm só 1 evőkanál cukor 1.
Elkészítés Előkészítés: A káposztát megtisztítjuk, vékony szálakra vágjuk, enyhén besózzuk, és kb. 1 óra hosszat állni hagyjuk. A vizet felforraljuk a sóval, az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel, és utána teljesen kihűtjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, forró sós vízzel leöntjük, és kb. 15 egyszerű és finom káposztával töltött paprika recept - Cookpad receptek. 10 percig állni hagyjuk, majd kiszedjük és lecsepegtetjük. Elkészítés: A káposztát jól kinyomkodjuk, és szorosan megtöltjük vele a paprikákat. Az előkészített üvegekbe nem túl szorosan berakjuk a paprikákat. Felöntjük az ecetes lével, szorosan lekötjük. Száraz hűvös helyre tesszük, és ott tároljuk.
tulajdonai, felhasználni csak az Ő engedélyével lehet! Az oldalon található fotók, képek másolása, sokszorosítása, bármilyen célú fel- és átdolgozása, kereskedelmi fogalomba hozatal tilos. A jogosulatlan felhasználás büntető- és polgári jogi következményeket von maga után. Az oldal készült: MiniWeb motor 1. 3 verzióján. Oldal generálási idő: 0. 006563 másodperc!
Gondolj bele, a növényvédő szerekbe jellmezően 2-5% kerül! Belsőleg fogyasztani kifejezetten tilos saját kútfőből! #3: Érdemes BIO- t vásárolni? Mindenképpen. A neem olaj nem túl drága, hiszen könnyen megterem a szub trópusokon és különösebb növényvédelmet nem igényel. Fő termőhelye India, itt 4000 éve hazsnálják minden egyes részét a magtól a leveléig, szárig. tea, olaj, étkezési olaj is készül belőle… #4: Szappanba, kozmetikumba mennyit tegyek? Ha a bőrkondicionálás a cél, 2-5% elegendő-már ettől is markáns illata lesz a kencének. Pattanásos, problémás bőrre több is kerülhet. Szappant zöldesre színezi superfat-ként alkalmazva, az illata is eléggé megmaradhat. Neem olaj rossmann 3. Ez egy aktív olaj. #5: Közvetlenül tehetem hajas fejbőrre vagy bőrre? Érdemes erről természetgyógyásszal konzultálni. Akár irritatív is lehet. Használd egészséggel! Szép, tavaszias napokat kívánok!
Glucoseból és kókuszolajból előállított kíméletes felületaktív anyag, tisztító. Erősen lúgos (ph 11. 5-12. 5), így legtöbbször citromsavval hozzák a termékek ph értékét a kívánt tartományba. Vízben és alkoholban egyaránt oldódó, glicerinből és kókuszolajból előállított PEG vegyület. Elsősorban emulgeálószerként és felületaktív anyagként használt (surfactant), de némi hidratáló, bőrpuhító tulajdonsága is van. Elsősorban lemosókban használt összetevő. Citromsav, melyet elsősorban a krémek pH-értékének a szabályozására használnak (hogy ne legynek túl lúgosak). Természetes tartósítószer is egyben. Az élelmiszeriparban is használt ízesítőként (savanykás ízű). Közönséges nevén só. A kozmetikai iparban a sót térfogatnövelő, maszkoló (a nem kívánt anyagok semlegesítése), sűrűség szabályozó segédanyagként használják. Neem olaj rossmann vs. A benzoesav nátrium sója, melyet tartósítószerként használnak. Főleg gombák ellen hat. Önmagában viszonylag gyenge a baktériumok elleni hatása, így szinte mindig más tartósítószerekkel kombinálva (pl.