Kapva kaptam az alkalmon, amikor olvastam DEndre értékelését. Az Október 6. utcai éttermeket már bejártuk, többet többször is, de a TG Italiano eddig kimaradt. TG alias Tom George a nevében olasznak mondja magát, de nemcsak olasz fogásokat kínálnak. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2018. május 28. barátokkal járt itt A TG Italiano régi célpontom. A Prime után ültünk ide be, szántszándékkal hagytuk ki ott a desszertet, hogy még egy helyet kipipáljunk. Ettünk egy citrommousse-t és egy Mille Feuille-t, mindkettő remek volt. Lefkovics Györggyel és Sztanó Tamással a 10 éves TG Italiano szülinapja alkalmából beszélgettünk. Tetszett a beltér is. A pincérek sokan vannak s többnyire kedvesek. A falon hírességek, akik jártak már ott, Bill Clintontól hollywoodi színészekig. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét.
Üzleti kapcsolat létesítése ajánlott. Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására. Pénzügyi beszámoló A cég az Igazságügyi Minisztériumhoz leadott teljes pénzügyi beszámolóját tartalmazza minden egyéb kiegészítő dokumentummal együtt.
WLB: A jó konyhán és az eredeti hangulaton kívül mi kell még ahhoz, hogy egy étterem sikeres legyen? Sz. : Megfelelő alkalmazottak. Ha a rendszerváltáskor az alapanyag-beszerzés okozta a legnagyobb nehézséget, akkor most a munkaerőhiány. De nem is csak erről van szó, foglalkozni kell az alkalmazottaiddal, hogy ők is jól érezzék magukat, mert úgy fognak bánni a vendéggel is. L. : Folyamatosan karban tartjuk, nemcsak az üzletet, hanem a személyzet lelkiállapotát is, hogy mire a vendéghez érkezik a tányér és a felszolgáló, a tökéletes élményt tudjon nyújtani mind a kettő. WLB: Nagy hangsúlyt fektettek a kiszolgáló személyzetre, de nincsenek "sztárséfeitek" – ez a koncepció része, vagy csak így jött ki a lépés? Sz. : Mi nem egy séfcentrikus étterem vagyunk, hanem vendégcentikus. A sztárséfekre gyakran jellemző az önmegvalósító hajlam, mi meg inkább napi több száz embert szeretnénk boldoggá tenni. Ettől függetlenül a séfeink jártak, dolgoztak külföldön, csak nálunk nem rajtuk van a fókusz. L. : Van két olasz séfünk is a konyhán – ők garantálják azt az ízvilágot, azt a minőséget, amit mi fontosnak tartunk.