Kis búzadarával meghintjük, majd az egyik hosszabb oldalára a túró harmadrészét rákenjük. A vizes konyharuha segítségével feltekerjük., úgy hogy az elején a két szélét pár centire hajtsuk be úgy, hogy sülés közben ne tudjon a krém kifolyni.. Tegyük kikent tepsibe, kenjük jól meg a tetejüket is, majd 180 fokon előmelegített sütőben süssük készre. A meggyes tölteléket is osszuk három részre, s úgyanúgy pár centit felhatva tekerjük fel. Reszelt túrós andi konyhája bejgli. Tetejét vajjal meglocsoljuk, s szintén készre sütjük. Tálaláskor megporcukrozzuk. Reszelt túrós Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg ráma, 15 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, 3 ek kakaó Összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hütjük. ( én a mélyhütőbe szoktam egy 20 percre betenni, utána nagyon könnyen lehet reszelni. ) Töltelék: 50 dkg túró, 25 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor Jól összekeverjük, majd 5 dkg darált kekszet keverünk hozzá, végül a 4 tojás habját is óvatosan belekeverjük.
(A tészta ragacsos lesz kicsit, de pont így jó. ) A tésztát ketté vesszem és külön-külön folpackra téve 4-5 cm-es átmérőjű hengert formálunk belőle, és légmentesen becsomagolva a fagyasztóba tesszük minimum egy órára, hogy a tészta jól lehűljön. Én többnyire úgy szoktam csinálni, hogy előző este mikor már a gyerekek alszanak összeállítom a tésztát és egész éjszaka a fagyasztóban hagyom. Másnap felhasználás előtt 10-15 perccel kiveszem és utána használom fel. A sütőt kb. 190 C-ra bekapcsoljuk. Reszelt túrós andi konyhája beigli. A töltelékhez a tojásfehérje kivételével mindent összekeverünk. A fehérjéket kemény habbá verjük és a töltelékhez keverjük óvatosan. A kivajazott, kilisztezett (min. 25x35 cm-es) tepsibe reszeljük az egyik adag tésztát. Reszeléshez én a nagylyukú sajtreszelőt használom. (végére érzem a karizmomat:-)) Óvatosan egyenletesre igazítjuk és rátesszük a teljes tölteléket. Ezután a másik tésztát a tetejére reszeljük. A közepesen forró sütőben 35 percig sütjük a recept szerint. Nekem azonban még sose sült meg ennyi idő alatt, inkább 50 - 60 perc volt a sütési idő.
Majd hozzáadtam a vanília aromát, a tojássárgáját, a tejfölt és kézzel összegyúrtam. Rizslisztes deszkán tepsi nagyságúra kinyújtottam és belefektettem a sütőpapíros tepsibe. Ezután 180 fokos sütőben kb. 10-12 percig elősütöttem. Közben elkészítettem a túrókrémet. A túrót áttörtem, hozzáadtam a citromot, az édesítőt, a vaniliás xilitet és a tojást. Majd alaposan összekevertem minden hozzávalót. AJA konyhája: Reszelt túrós. Az elősütött tésztára rákentem a túrókrémet. És ismét kb. 20 percig sütöttem. A tojásfehérjét kemény habbá vertem az átszitált porcukorral. Habzsákba töltöttem és berácsoztam a sütemény tetejét. Ezután visszatoltam a sütőben kb. 15 percre, hogy világos barna legyen. Miután kész lett a tojáshab is, meglangyosított lekvárt tettem a lyukakba. Végül megvártam, hogy picit kihűljön és felszeleteltem. A maradék tojáshabból habcsókot sütöttem.
Cserépkályha, Budajenő 2093 Budajenő, Ady Endre utca 75. Megye: Pest Telefon: 06-30/496-8289 E-mail: Web: Címkék: budajenő, 2093, megye, pest Helytelenek a fenti adatok? Küldjön be itt javítást! Cserépkályha és még nem szerepel adatbázisunkban? Jelentkezzen itt és ingyen felkerülhet! Szeretne kiemelten is megjelenni? Kérje ajánlatunkat!
Keress a mobilodon bárhol, bármikor Találd meg otthonod a mobilapplikációnk segítségével. További információ
Budajenő, Ady Endre utca | Otthontérkép - Eladó ingatlanok Otthon térkép Az ingatlan már elkelt archiv hirdetés 4 fotó Térkép 4 fotó Térkép Az általad keresett ingatlan már gazdára talált, vagy más okból törölte a feltöltő. Környék bemutatása Eladó telkek Budajenő Budajenő Eladó telkek Ady Endre utca Kiemelt ingatlanhirdetések Nézd meg a kiemelt ingatlanhirdetéseket Böngéssz még több ingatlan között! Budajenő, Ady Endre utca 1253 m 2 alapterület Lépj kapcsolatba a hirdetővel
A pénzügyi termék igénybevételének részletes feltételeit és kondícióit a Bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a Bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. Utcakereso.hu Budajenő - Ady Endre utca térkép. A kalkuláció csak a tájékoztatást és a figyelemfelkeltést szolgálja, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változik és nem minősül ajánlattételnek. Az Zrt. hitelkalkulátora, a, az aktuális banki kondíciók alapján számol, az adatokat legfeljebb 3 munkanaponként ellenőrizzük. További részletek Kevesebb részlet Promóció Hirdetés Hirdetés