2018. 06. 01. 14:00 Hihetetlen, neki minden jól áll. Több mint fél éve állt a saját lábára Hódi Pamela, aki ismét változtatott a külsején. Hódi Pamela nagyon ritkán változtat a külsején, és akkor is csak általában apróságokban, úgy, hogy szinte fel sem tűnik az embernek. A jelek szerint most mégsem így tett: Hódi Pamela haja egyszerre lett rövidebb és szőkébb. Láthattuk már őt korában is világosabb, sötétebb, egyenes és hullámos hajjal is, így ma már tudjuk, neki aztán tényeg minden jól áll. Az új frizurája is, ami alatt százszám kapja az elismerő szavakat. Meg is értjük a rajongókat! Gyönyörű!
Hódi Pamela talán még sosem volt ennnyire boldog: szerelme, Berki Krisztián a közelmúltban eljegyezte őt. Azóta a menyasszony lázasan készül jövő nyári esküvőjére. Pamela 4 éve várt arra a pillanatra, hogy szíve választottja megkérje a kezét. A nagy eseményre a lány születésnapján került sor. Krisztián hatalmas meglepetés bulit szervezett neki, majd a vacsora alatt félrehívta kedvesét egy szépen kiválasztott és feldíszített helyszínre, ahol feltette neki a nagy kérdést. A fiatal anyuka könnyekkel telt szemmel igent mondott, azóta pedig annak rendje és módja szerint lázasan szervezi a nyári lagzit. Barátnői sem láthatják majd, milyen ruhában megy férjhez, a torta kiválasztásakor viszont engedett a nyomásnak és annyit megmutatott, milyen fazonú ruhában tudja elképzelni magát. Igazi hercegnő lesz a szépséges celebmami. HOZZÁSZÓLÁSOK
Hamarosan férjhez megy Hódi Pamela, aki most több titkot is elárult az esküvővel kapcsolatban. "Ami a legfontosabb, hogy olyan lesz, amilyet mi szeretnénk, és nem ragaszkodunk a hagyományokhoz. Lesz egy-két extra dolog is, amit megálmodtam, és szeretnénk véghez vinni, de ez még maradjon titok" - mondta a Bors nak. Forrás: Hódi Pamela/Instagram "Először egy elegánsabb, testhezállót választottam, de nem tudtam lemondani a lánykori álmomról, hogy hófehér, királylányos ruhában mondok igent a templomban, majd rájöttem, hogy egy olyan is kellene, amiben könnyen táncolok, így lett minden helyszínhez végül egy-egy ruha, összesen három, plusz a menyecskeruha is, amit varratok" - árulta el. Párjával az esküvő előtti két éjszakát már nem töltik együtt. "Szeretném, ha meglenne az az érzés: várjuk, hogy újra találkozzunk" - tette hozzá.
"Anyukámmal fogok készülődni, senki sem fog látni, Bence sem. Sőt, Bencével az esküvő előtti két éjszakát már nem töltjük együtt. Szeretném, ha az lenne az érzés: várjuk, hogy újra találkozzunk. Lélekben nagyon készülök már a nagy napra. Sokat edzem és diétázom. Szeretnék életem legjobb formájában lenni, amikor besétálok a templomba" – mondta Hódi Pamela. Hódi Pamela menyasszonyi ruha esküvő szerelem
De a Berki egy mérgező alak, én semmiképp sem mondanám hogy boldog volt mellette, a Mazsidrazsin is akkor láttam némi kivirulást, mikor csak ő volt meg a pici baba, az Ogre meg csinált amit akart egyedül:D
Tányérban a finom, ízletes slambuc! Lássuk, hogy kell elkészíteni! Ez a slambuc bográcsban készült, ahogy a képen is látszik, ami nem jelenti azt, hogy a gáztűzhelyen ne lehetne ugyan így elkészíteni. Azonban a szabadban készített bográcsos ételek íze szerintem sokkal finomabb, mint amit a konyhában készítesz. Bográcsozzunk! - Az öhöm receptje - Megéheztél? - Élet + Mód. Ezért mi a slambucot ( vagy más néven öhönt, öreglebbencset) a szabadban főztük. Hogy az eredeti slambucban van-e füstölt kolbász, vagy nincs, azon lehet vitatkozni. Minden esetre ez egy kolbászos recept, mert szerintem a füstölt húsos kolbász mással össze nem hasonlítható ízt ad az ételnek. Slambuc recept – bográcsban készítve Én az alapanyagokból a friss paradicsomot és zöldpaprikát kihagytam, de természetesen tehetsz ebbe az ételbe mindegyikből egy-egy darabot. Nem fogja elrontani egyik sem! Hozzávalók 1 kg krumpli, 15 dkg füstölt kolbász, 30 dkg lebbencstészta, 25 dkg füstölt húsos szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanálnyi pirospaprika, ízlés szerint só zsír. Mielőtt tovább megyünk a slambuc elkészítésére, hadd hívjam fel a figyelmedet egy másik, kiváló bográcsos ételre: Pásztortarhonya recept.
Amikor a tészta a szalonna kiolvasztott zsírjában félig megpirult, nem csak a finomra vágott hagymát, hanem a darált húst is hozzáadjuk, és együtt pirítjuk tovább. A krumplit ezúttal nem kockákra, hanem vékony karikákra vágjuk, a húsos tésztához adjuk, és ezután öntjük föl a vízzel. Amint forr, a tüzet mérsékeljük alatta. Slambuc – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Az ételt kevergetve addig főzzük, mig a benne lévők megpuhulnak, leve pedig elfő. Innentől kezdve ugyanúgy rázogatva-forgatva pirítjuk, mint az öreglebbencset. Akkor jó, ha a főzés végére a zsíros darált hús a krumpli segítségével jól a tésztához tapad, és azzal együtt forog a bográcsban. A galabugyri valamivel több vízzel készül mint az öreglebbencs, és nem is kell összeállnia egy nagy "labdává", tehát maradhat egy kicsit leveses. Az alaprecepthez 8 tojást (személyenként egyet) egy kis tálban fölverünk, a szinte teljesen kész lebbencshez öntjük és keverve-rázogatva addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik benne. 8-8 főre Elkészítési idő: 1-1 óra Egy adag slambuc: 677 kcal • fehérje: 17, 4 gramm • zsír: 29, 9 gramm • szénhidrát: 83, 1 gramm • rost: 6, 8 gramm • koleszterin: 84 milligramm Egy adag öreglebbencs: 661 kcal • fehérje: 17, 2 gramm • zsír: 29, 9 gramm • szénhidrát: 79, 2 gramm • rost: 7, 4 gramm • koleszterin: 84 milligramm
Krumplis tarhonyát kezdtem főzni, aztán slambuc lett belőle. Tudom, tudom, a slambuc eredetileg bográcsban készül, de miért ne lehetne ezt a remek pásztor ételt fazékban is elkészíteni! Persze a füstös íz hiányzik róla, de még így is igazán remek lesz. A slambuc sütése művészet, különösen, ha bográcsban készül. Lábasban egyszerűbb művelet, főként ha tapadás mentes változatban főzzük. Én a cocotte edényt használom hozzá, helyette talán egy jó mély wokkot választanék, abban is remekül lehet forgatni. Az eredeti recept szerint mindössze öt hozzávalóból áll. Kell hozzá szalonna, hagyma, krumpli, tészta és pirospaprika. No meg némi só és bors, de még véletlenül sem tévesztendő össze a krumplistésztával. Én felturbóztam egy kis kolbásszal és tettem hozzá egy-egy paprikát és paradicsomot is. Levágok a füstölt szalonnából egy szép szeletet és kockára vágom, majd kiolvasztom a zsírját. Kiszedem, félreteszem. A visszamaradt zsiradékban hólyagosra pirítok egy csomag (20-25 dkg) lebbencstésztát. Limara péksége: Slambuc. Fontos, hogy a tészta jó minőségű legyen!
Ezalatt összeáll egy gombóccá (nálam most az edény formája miatt nudlivá), és körbe kap egy szép pirult réteget, a közepe pedig lágy, szaftos marad. Nos, én nem számoltam, de az biztos, hogy nagyon finom lett. A kovászos uborka szerintem elengedhetetlen hozzá.
Kiszedem és most egy apróra vágott hagymát pirítok meg, adok mellé egy feldarabolt paprikát is. Amikor szép aranysárga a hagyma, visszateszem mellé a szalonnát és a tésztát. 4 közepes méretű burgonyát kockára vágok, az is megy a lábosba. Meghintem őrölt pirospaprikával és felengedem annyi vízzel, ami épp ellepi. Egy nagyobb paradicsomot kettévágok és belereszelem a nagy lyukú sajtreszelővel, így a héja a kezemben marad. Addig főzöm, míg az összes vizet elfövi, csak a legelején keverem meg, később már nem, mert összetörik. Amint alig van rajta lé hozzáadom a felkarikázott kolbászt, nem sokat. Innen kezdődik a rázogatás, dobálás, ami különösen a bográcsban művészet. A slambucot ugyanis le kell pirítani, majd kicsit feldobva fordítani rajta. Ezt úgy csinálom, mint amikor a zöldséget forgatom. felemelem az edényt, először kicsit magamtól eltolom, majd magam felé rántom az edényt, juszt sem jut eszembe ennek a mozdulatnak a hivatalos neve... Így a benne lévő étel megfordul. Állítólag az igazi slambucot 33-szor kell megfordítani.
Ez egy hortobágyi étel, apukámtól tanultam, az eredeti bográcsban készül, de én lábasban szoktam a szürke hétköznapokban elkészíteni. 1 óra 10 dkg füstölt fehér szalonna
A kásák a legrégebbi ételeink, ezek között is ősi hagymánya van a tésztából készült változatoknak: gyakran készültek reszelt, morzsolt, a mai tarhonyához hasonló tésztákból, másutt tördelt, lebbencsszerű tésztalapokat használtak hozzá. Jól mutatja a tésztakása rengeteg különböző elnevezése, hogy mennyire fontos és alapvető fogás lehetett. A Magyar Néprajzi Lexikon rengeteg nevét ismeri, ezek közül a kedvenceink a szuszinka, az öhöm, a handabakáré, a betyáros és a topogó, de nevezték öreglebbencsnek, pirított lebbencsnek és gombótának is. A zsírban pirított, majd megfőtt tészták az egész országban elterjedtek, mégis a hajdúsági slambuc őrizte meg a legtovább ezt a hagyományt. Többféle elkészítési módja létezik: van, aki szalonnán indítja és kolbászt is tesz bele, más krumplit is főz hozzá. A legősibb verzió pusztán szalonnából, krumpliból és tésztából áll, a lényeg pedig a pirítva kevergetés technológiája. Ezt a műveletet leghatékonyabban bográcsban lehet elvégezni, de otthon, télen egy vaslábos is megteszi.