A leeső részeket összegyúrjuk, újra hajtogatjuk és szaggatjuk. A pogácsákat 30 percig kelni hagyjuk. Előmelegtett 200°-os sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
A hozzávalókat robotgép dagasztó karjával egynemű tésztává összedolgozzuk (nem kell fényesre dagasztani, csak a lényeg, hogy egy nagy tésztagombóc legyen belőle, amiben az összes hozzávaló egyformán oszlik el). Az így összegyúrt tésztát egy konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát enyhén meglisztezett felületen kb. 2 cm vékonyra nyújtjuk és megszórjuk 5 dkg light reszelt sajttal, majd egyszerűen feltekerjük és letakarva további 15 percig pihentetjük. Az újabb pihentetési idő után ismét kinyújtjuk, majd sajttal megszórjuk a tésztát és újra feltekerjük, letakarva 15 percig ismét pihentetjük. A pihentetés után a tésztát 3 cm vékonyra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, kb. 3-4 cm távolságra egymástól. A tojást villával felverjük, majd mindegyik pogácsa tetejét megkenjük és csipetnyi reszelt light trappista sajtot teszünk rájuk. Túrós, sajtos pogácsa (nagyon finom) recept. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha a tetején a sajt aranysárgára sült).
Diétás sajtos pogácsa, mindenki kedvence diétásan. Diétás pogácsánk alacsonyabb szénhidrát és zsírtartalommal, mintha hagyományos recept alapján készült volna. A hagyományos recept egyébként az Anyukám receptkönyvéből származik, azt alakítottam át zsírszegényebbre és csökkentett szénhidráttartalmúra. Sima liszt helyett Dia Wellness Sütőlisztet és Zéró 6-ot használtam, zsíros tejföl helyett pedig zsírszegény natúr joghurtot (20%-os helyett 3, 5%-osat, nagy különbség! ). Tovább csökkenti a zsírtartalmat, hogy a tésztába nem tettem tojássárgáját, ami egyébként puhábbá, foszlósabbá tette volna a pogit, de szem előtt tartottam, hogy mégiscsak alakbarát sajtos pogácsa a cél. Aggodalomra semmi ok, így is nagyon finom, puha lett! Gyors és nagyon kiadós sajtos pogácsa recept. Nem mondom, hogy nem lehetett volna még tovább csökkenteni a szénhidráttartalmát, például DW 50%-os lisztkeverékkel, de mivel vendégségbe készült (magunknak nem sütök csak úgy, mert családilag – a Férjem és én – felfaljuk mindet, az meg aztán abszolút nem alakbarát 😉) tutira akartam menni mind állagban, mind pedig ízben.
A vendégségben aztán én is ettem belőle néhány szemet, ennyi pont elég is volt. A hónapok óta tartó pogácsaéhségem megszűnt, legközelebb kb. fél-egy év múlva szánom rá újra magamat a sütésére (hacsak nem szól közbe ismét valamilyen vendégség).
Rendelési cím: Magyarország Magyarország Magyarország Rendelési idő: Hétfő, Kedd, Csütörtök: 15: 00 - 18: 00 Minden héten Szerda, Péntek: 09: 00 - 12: 00 Minden héten Bemutatkozás: Teljes körű fogászati ellátással várjuk kedves pácienseinket: -Fogászati röntgen, -korszerű és esztétikus fogpótlások, -fogtömések, -ultrahangos fogkő eltávolítás, Soft lézer kezelések, fogínybetegségek kezelése stb. TEMPO MOL, OTP, K&H, MEDICINA, MKB, CREDIT, SUISSE, VITAMIN EGÉSZSÉGPÉNZTÁR SZERZŐDÖTT PARTNER. A kezeléshez telefonos bejelentkezés szükséges!
dr. Németh Ilona • Cholnoky Ferenc Kórház • Veszprém megye 8200 Veszprém Kórház u. 1. • Telefonszám: • Email: TÉRKÉP Szakterület: • belgyógyász szakorvos • kardiológus szakorvos Specializáció: Rendelési időpontok Mentés 'Orvosaim | Ismerőseim' közé Nyomtatás | megosztás Cholnoky Ferenc Kórház Veszprém • Magyarország Cím ( TÉRKÉP): 8200 Veszprém Kórház u. 1. Dr németh ilona szemész gimnazium. További rendelések Bemutatkozás Sajnáljuk, de kérdés | hozzászólás pillanatnyilag nem lehetséges.
Alkalmazd a legjobb orvosok Győr helyen 2. Biodoki orvos - 6. 2 km távolságra Győr településtől 9030 Győr Most online (Mutass többet) (Mutasson kevesebbet) 3. 6. Medi-Cont Kft. 4. 7 km távolságra Győr településtől 9024 Győr 7. Dr. Kiss-Solingen Attila 9. Dr. Hajdrik Henrietta 10. Quality Of Life - Győr 11. Dr. Begya László 12. 13. Medfox Bt. 20. Dr. Czellár Éva 21. Dr. Varga Bernadett 22. Dr. Zatykó Andrea 23. Dr. Weisz Mária 24. Dr. Zselló Ferenc 25. Dr. Zalán Katalin 26. Dr. Tímár Marietta 27. Dr. Szigeti Mária 28. Dr. Szemeti Norbert 29. Dr. Virágos Imre 30. Dr. Szilvássy Lajos 31. Dr. Tardos Károly 32. Dr. Szakál Ildikó 33. Dr. Vincze József 34. Dr. Vajna Péter Csaba 35. Dr. Pápai Péter 36. Dr. Páros Veronika 38. Dr. Ihász Judit 39. Dr. Papp Katalin 40. Dr. Kató Márta 41. Dr. Kovács Györgyi 42. Dr. Kocsis Csilla 43. Dr. Prucsi Valéria 44. Dr. Gréger Attila 46. Dr. Lakatos Aranka 47. Dr. Juhász Julianna 48. Dr. Hermann Mátyás 49. Dr. Skapér Beáta 50. Dr. Fürst Ágnes 51. Dr németh ilona szemész w. Dr. Papp Magdolna 52.