Mindenki imádja az epret, legszívesebben egész évben ezen élnénk. Ha van kiskertünk és telepítenénk pár tövet, akkor választhatunk az egyszer vagy többször termő fajták közül. De melyik a jobb? Az egyszer termő fajták termésérése május-június közé esik. Bár csupán 3-4 hétig szüretelhetünk róluk, cserébe roskadásig tele vannak ilyenkor nagy piros gyümölcsökkel. Az egyik legnagyobb szemű, nálunk is kapható fajta a Gorella, melyet nyugodt szívvel ajánlok friss fogyasztásra. A folyton termő fajták termésérése júniustól-szeptemberig tart. Gyakorlatilag egész nyáron szemezgethetünk az eperből, viszont jóval több tőre lesz szükségünk, hogy összegyűjtsünk egy tortára való finomságot. Bár a Rabunda termése kis méretű, de annál édesebb. Akár friss fogyasztásra vagy befőzésre is alkalmas. Összegzésül: ha eperfüggők vagytok, a legjobb az arany középút. Azt javasolnám, hogy ha rendelkezésre áll elegendő hely a kertben, akkor ültessetek nagyobb tömegben folyton termő fajtát, illetve tized annyit az egyszer termő palántákból.
Ez a típus sok új "leány" hajtást hoz, bárhol is éri a földet. Az eper palántákat váltakozó sémában, egyesével ültessük 45 cm távolságra egymástól, 1, 2 métert hagyva a sorok között. Így a hajtásoknak lesz elég helye, de ha még több területet bocsátunk a rendelkezésükre, akár az egész udvart is benőhetik! Irányítsuk a hajtásokat a palánták közt lévő üres részek felé, és a végeit kis kövekkel rögzítsük a talajba, hogy gyökeret ereszthessenek, illetve hajtásokat hozhassanak. Nem sokkal később a növények csodálatos zöld szőnyeggé alakulnak át. A sorok közötti helynek legalább 1, 2 méteresnek kell lennie, a palántáknak pedig 45 cm-re kell lenniük egymástól. Az így kialakított területen nagyobb lesz a termés, nagyobbak lesznek a szemek, és kevesebb betegség támadja meg őket. A leányhajtásokat irányítsuk az anyahajtások közötti szabad helyre, 15 cm-re egymástól, 60 cm széles sorközzel. A fölösleges hajtásokat vágjuk ki. Az első évben csípjünk le minden virágot az egyszer termő eper palántákról.
A gyümölcs minősége elmarad az európai fajtáktól. Mindezek ellenére rohamosan terjed a hobbikerti termesztésük, mert különösen alkalmasak kis helyen, intenzív termesztésre. A balkonkertek, minikertek szuper gyümölcsei a folytontermő földieprek. Szinte bármilyen speciális termesztőberendezésben kitűnően növekednek. Balkonládában, eperpiramisban, magaságyásokban, zsákokban, földdel töltött csövekben. Négy fontos dolog szükséges az ápolásukhoz: Sok víz, sok káliumban dús bio trágya, folyamatos kacsolás és időszakonkénti beöntözés gombaölő gombával. Ezeknek a fajtáknak bármely időpont megfelel a telepítéséhez. Székely Gyöngyvér biogazdálkodási szaktanácsadó ekely A cikk szerzője
Ettől sokkal jobban fognak nőni, és több hajtást fognak hozni. A következő nyári betakarításkor pedig csodálatos eperszemektől fognak duzzadni! Az egész évben érő eper fajták a termesztési időszakban kétszer vagy háromszor is teremnek, az első szezonban pedig teljes termést hoznak. Nincs sok hajtásuk. A folyton érő földieper fajták az egész termesztési időszakban teremnek, és kevés hajtásuk van. A kisebb területű kertekben vagy a konténer kertészetekben mindkét fajta jól megmarad, és kicsi illatos bogyókat terem. A földieper termesztésének és gondozásának titka Az egész évben és a folytonosan termő eperpalántákat kettesével és hármasával egy 20 cm magas és 60 cm széles dombra kell ültetni. A dombocskákat 30 cm-es távolságra alakítsuk ki egymástól. Ha kicsi a hely, akkor inkább eperhez való cserepekbe (nagy oldalt lyukas konténerekbe), lelógó kosarakba vagy konténerekbe ültessük. A hajtásokat távolítsuk el, hogy a koronája és a virág szára jobban fejlődjön, a július 1 előtt megjelenő virágokat pedig csípjük le.
Sokat, gazdagon terem. Aromas – szintén június elejétől egészen októberig – az első fagyokig terem. Kitűnő egészségi állapot és a magas termékenység jellemzi. Ahogy a nevében is van – aromás ízét nehéz elfelejteni, maradandó kulináris élmény a vele való találkozás. Elsinor – egy új olasz nemesítés. Nagyon termékeny folyton termő eper. Termései középnagyok – nagyok, élénkpirosak. Húsa szilárd, piros, bomba ízű. Lehet ez az Ön kedvence is! Természetesen az egész kínálatunkat nem tudtam felsorolni, de azt megtalálják webáruházunkban, vagy nyárasdi üzletünkben. Az eper palántákhoz kapható nálunk fekete anyag, talajfertőtlenítő, speciális epertáp, valamint csöpögtető-tápoldatozó rendszert is be tudunk biztosítani. Használják ki szaktudásunkat, ültessenek eper palántáinkból családjuk egészségére! (PR-cikk) Ami biztosan érdekelné
» Szardíniás töltött tojás » Túróval töltött paradicsom » Sertéskaraj Havanna módra » Almás - fokhagymás karaj » Sajtos sertéskaraj Update1 » Töltött tojástekercs » Töltött kenyér másképp » Töltött zsemlécske
: füstölt • nagy kápia paprika • zöld kaliforniai paprika • fokhagyma Ironhill tojás • magyaros fűszerkeverék • petrezselyem • só • bors • zsemle (rozskeverékes) • közepes db vöröshagyma • napraforgóolaj Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) karaj • só • sajt • pizza ketchup • liszt • tojás • zsemlemorzsa • étolaj a sütéshez Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A töltögetős inception sorozat folytatódik, és most a sertés van soron: különböző ízek és textúrák keverednek ebben az elképesztően jó kis kajában! A töltött karaj elkészítését azzal kezdjük, hogy a töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. A karajszeleteket kiklopfoljuk, a közepébe halmozzuk a tölteléket, és feltekerjük. A külsejüket baconbe tekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, végül pedig egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva, igazi ünnepi fogás, szuper íze van! - Ketkes.com. 180 fokon, légkeveréssel kb. 30-40 percig sütjük, majd, ha nem pirult még meg teljesen a bacon, grillfokozaton rájuk pirítunk. Az öntethez egy lábasban lepirítjuk a borsot, majd felöntjük a borral, amelyet aztán elpárolunk róla. Végül hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, majd kétharmadára besűrítjük forralással. A körethez kevés olajon megpirítjuk a felszeletelt fokhagymákat, majd hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldfűszereket, és folyamatos rázogatás mellett ropogósra, aranybarnára grillezzük, vigyázva, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: karaj szeletek főtt tojás füstölt szalonna szeletek hagyma szeletek sonka csíkok grill fűszersó bors só hústű Elkészítés: A karaj szeleteket kikloppfolom, befűszerezem. A kiterített hússzeletet megpakolom sonkacsíkokkal, tojás szelettel, hagymával. Feltekerem a hússzeletet, és megtűzöm, hogy ne jöjjön szét. Ugyanígy bánok a többi hússzelettel is. A végén minden gönygölt húsra szalonnát tekerek, és kivajazatlan tepsibe teszem. Egy pici vizet locsolok alá(kb. 1 dl), lefedem alufóliával, és sütőbe teszem kb. fél órára. Amikor a hús megpuhult, fólia nélkül visszateszem a sütőbe, és pirosra sütöm. Tanácsok: Nem szabad a húst nagyon kiszárítani, mert rágós lesz, bár a szalonna miatt nem szárad ki egyhamar. Göngyölt töltött karaj receptek gyorsan. A 90 napos diéta húsnapján igen ízletes falat:D Aki szereti, az gombát is tölthet bele, hagymán megpárolva. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Nívea Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött kacsa » Töltött csirkecomb » Hamis töltött karalábé » Göngyölt sertéskaraj » Sajttal töltött fasírt » Ananászos karajtekercs » Gombás-májas rakott karaj » Töltött gombafejek II.
1. Mindenféle színes jóval töltött karajszeletek Hozzávalók: 1, 5 kg szeletelt hosszúkaraj szalámi kolbász trappista sajt pritamin paprika mozzarella fűszerkeverék só bors bacon szalonna olívaolaj A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Ördögien jó göngyölt csirkemell Hozzávalók 4 főre: 4 db csirkemell filé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt őrölt fehér bors 8 szelet bacon 3. Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 1 kk chili pehely 2 tömlős krémsajt /2 x 100g/ 20 dkg kolozsvári szalonna 1 mk grill fűszer 20 dkg finomliszt 2-3 tojás 30 dkg zsemlemorzsa étolaj 4. Töltött, göngyölt karaj recept Kautz Jozsef konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Füstölt tarjával és tojással töltött csirkecombok 3 db egész csirkecomb 20 dkg füstölt tarja 2 db főtt tojás/felkockázva/ 2 db áztatott zsemle só, bors, petrezselyemzöld, kakukkfű 5. Töltött darált hús 0, 5 kg darált hús 1 dl tej só, bors 7-8 szelet füstölt sajt 7-8 szelet sonka 4-5 gomba 2 dl főzőtejszín 6. Töltött csirkemell gombás rizzsel Fél kg rizs Fél kg gomba 1 db kisebb vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 7.