By: | | On: | Kategória: Nemzetek konyhája, Pizza A pita tésztát otthon is könnyen elkészíthetjük házilag, nem kell túl variálni csak liszt, élesztő, só, víz és egy kis idő kell a pita tészta elkészítéséhez. A pita sokféle képen felhasználható, egyszerű kenyérként, vagy megtölthetjük vékony csíkokra szeletelt hússal. A pita házilag azért sohasem lesz olyan jó mivel a sütőnkkel nem tudunk olyan magas hőmérsékleten sütni mint egy kemencében. Hozzávalók a pita tészta recepthez – 50 dkg liszt – 25 gramm élesztő – 2 dl víz – 2 evőkanál olívaolaj – 1 kávéskanál só – 1 kávéskanál cukor A pita tészta elkészítése Az élesztőt elkeverem 2 evőkanál langyos vízbe, félreteszem 5 percet. Pita tészta recept 2. Egy tálba beleöntöm a lisztet, sót, cukrot és az élesztőt, majd a 2 dl vizet. Összekeverem, hozzáadom az olívaolajat és kézzel dagasztom 5-10 percet míg egy homogén nem ragacsos, nem is túl száraz tésztát kapok. Ha elkészült egy tálba helyezem, letakarom és meleg helyem kelni hagyom legalább másfél órát, ha van időm többet.
A megkelt tésztát osszuk 8 egyforma darabra. Vizes konyharuha alatt pihentessük 20 percig. Kezdjük el befűteni a sütőt a legmagasabb hőfokra. (250 fokra) A sütőlemezt is tegyük be, hogy egyforma hőfok érje a pitát! Hozzávalók: 2-3 személyre: 22 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1, 5 dl langyos vagy kézmeleg víz 2 ek olívaolaj fél zacskó szárított élesztő Recept: Fórumozás közben bukkantam rá erre a görög laposkenyér receptre, melybe finom csirkehúst, zöldségeket, salátát tekerhetünk némi öntettel. A hozzávalókból egynemű tésztát dagasztunk, melyet négy egyenlő kis golyóra osztva megkelesztünk 1 óra alatt. A golyókat kissé lisztes felületen seprenyőnagyságúra nyújtunk, majd száraz serpenyőben közepes lángon mindkét oldalát halványbarnára sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl sok lisztet használjunk, mert könnyen megég! Pita tészta recept online. Sütés után rögtön konyharuhával takartam le az elkészítésig, nehogy kiszáradjon. A kész pita puha, hogy könnyen lehessen tekerni. 5., Ha már eltelt 15 perc, nyújtsuk ki az első két pitát, pihentessük 4-5 percig és 3 perc alatt süssük meg.
Az egyszerű lapos kenyér néhány alapanyagból készül, a tésztát magas hőfokon sütjük, ennek következtében, ha ügyesek vagyunk, szépen megemelkedik. A tészta szélét levághatjuk, így megkapjuk azt a kis zsebet, amibe bátran belepakolhatjuk, amit épp megkívánunk, így kész is a házi gyros. A legtöbb pitarecept tepsiben készül, én azonban egy-két változtatást eszközölve serpenyőben készítem. Nem csak a sütésnél választottam más megoldást, az alapanyagoknál is újítottam, tejjel gazdagítom a tésztát, amitől sokkal lágyabb lesz az állaga. Dagasztás után 30 perces pihenőt kap a tészta - az ujjaim segítségével kilapítom, kinyomkodom a levegőt a tésztából, majd kis gombócokat formálva továbbpihentetem. Nyújtásnál érdemes a serpenyőnk méretéhez igazítani a lapos kenyeret. Forró, olajozott serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára kell sütni. Eredeti pitatészta | Receptkirály.hu. Sütésnél az élesztőtől megemelkedik a tészta, így, ha szeretnénk, szintén zsebesre tudjuk alakítani. Az így készült serpenyős pitát görög lapos kenyérnek is szokták nevezni, amit szuvlaki mellé kínálnak.
A tészta összedolgozása közben hozzá adagoljuk a vizet, hogy a tészta ne legyen ragadós. Konyharuhával letakarjuk a tésztát, és szobahőmérsékleten 20 percre pihenni hagyjuk. A tésztát 8 részre osztjuk, és kb. A recept lefordítása után még tökéletesíteni kellett a mennyiségeket, de végül összeállt. A titokról most lerepül a konyharuha! Hihi. Hozzávalók 8 pitához: 450 gramm búzaliszt 1 ½ kávéskanál só 1 evőkanál cukor Fél kocka élesztő 310 ml kézmeleg víz 2 evőkanál olíva olaj 1., Mérjük ki a lisztet. A vízbe keverjük el a cukrot, a sót, az élesztőt és az olajat. 2., Csináljunk egy mélyedést a liszt közepén és öntsük bele a keveréket. Pita tészta házilag | Recept Parádé. Forgassuk össze, majd 10 percen át dagasszuk a tésztát. Pumpálhatjuk, keverhetjük, csapkodhatjuk, fordítsuk és hajtsuk, ahogy tetszik, a lényeg, hogy időt szánjunk rá és gyúrjuk jól át, hogy minél levegősebb legyen.. 3., Öntsünk rá egy kevés olíva olajat és fedjük le fóliával majd egy konyharuhával, és hagyjuk kelni 90 percig. 4., Lisztezzünk be egy nyújtódeszkát.
egy óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, nyolc egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és konyharuhával letakarva hagyjuk újabb 10 percig pihenni. A pita tésztát lisztezett gyúrótáblán kb. fél cm (vagy amilyen vékonyra csak tudjuk) vastagságú kör alakokra nyújtjuk. Pita recept – zsebes pita gyorsan - Olcsó ételreceptek. Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni. 220 fokra előmelegített sütőben, a sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, ízlés és diéta szerint megtöltjük és frissen fogyasztjuk. 100 g diétás pita átlagos szénhidráttartalma (töltelék nélkül): 194 kcal, 18 g szénhidrát, 14 g fehérje, 4 g zsír. 1 db diétás pita átlagos szénhidráttartalma (töltelék nélkül): 226 kcal, 21 g szénhidrát, 17 g fehérje, Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Dia Wellness 50 Liszt Receptek Dia Wellness Receptek
Diétás pita teljes kiőrlésű lisztből, de mégis közel 50%-kal csökkentett szénhidráttartalommal és dupla annyi fehérjetartalommal, mintha teljes mértékben teljes kiőrlésű lisztből készítetted volna! Ezt a diétás pita receptet még pár évvel ezelőtt találtam Izánál, és azóta is ki akartam próbálni. Nagyon kevés (értsd, egy kezemen meg tudom számolni, sőt még az is sok) magyar gasztroblogot követek, de amikor ezt a receptet megláttam, egyből felfigyeltem rá. Pita tészta receptions. Azért is nagyon szuper ez a diétás pita recept, mert pillanatok alatt összedobható, sem tojás, sem zsiradék, sem szódabikarbóna, sem élesztő, sem sütőpor nem kell hozzá, nem kell keleszteni és mindezek ellenére is szép pufira megnő a sütőben! Szóval hittem is meg nem is, de kiderült, hogy MŰKÖDIK! Nekem mondjuk csak kb 90%-ban fújódtak fel a sütőben, de sebaj, azt a pici részt, ami a szélén nem lett pufi, azt úgyis pont levágom, amikor meg akarom tölteni. Diétás pita recept Diétás pita hozzávalói (6 db-hoz) 17 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 12 dkg Dia Wellness Zero-6 lisztkeverék + 2 dkg a szóráshoz 5 g himalája só 2 dl víz Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Pita elkészítése: A liszteket a sóval és a vízzel egy sima felületű tésztává összegyúrjuk.
Mértani sorozat első n tagjának összege - YouTube
Ez a sorozat egy a 1 =1 és \( q=\frac{1}{10} \) paraméterű mértani sorozat. Ennek a sorozatnak a tagjaiból képezzük a következő sorozatot! s 1 =a 1; s 2 =a 1 +a 2; s 3 =a 1 +a 2 +a 3; s 4 =a 1 +a 2 +a 3 +a 4; …. \( s_{n}=\sum_{i=1}^{n}{a_{i}} \) . Az {s n} sorozat tagjai fenti esetben: s 1 =1; s 2 = \( 1+\frac{1}{10} \) ; s 3 = \( 1+\frac{1}{10}+\frac{1}{100} \) ; s 4 = \( 1+\frac{1}{10}+\frac{1}{100}+\frac{1}{1000} \);… Azaz: s 1 =1; s 2 =1, 1; s 3 =1, 11; s 4 =1, 111; …. ;…. Ennek a sorozatnak az n-edik tagja az {a n} mértani sorozat első n tagjának az összege. Alkalmazva a mértani sorozat összegképletét: \( s_{n}=a_{1}·\frac{q^n-1}{q-1} \) . Azaz \( s_{n}=1·\frac{(\frac{1}{10})^n-1}{\frac{1}{10}-1}=\frac{\frac{1}{10^n}-1}{-\frac{9}{10}}=\frac{1-\frac{1}{10^n}}{\frac{9}{10}} \) . Vagyis: \( s_{n}=\frac{10}{9}·\left( 1-\frac{1}{10^n}\right) \) . Ennek a sorozatnak a határértéke: \( \lim_{ n \to \infty}s_{n}=\lim_{ n \to \infty}\left [\frac{10}{9}·\left( 1-\frac{1}{10^n}\right) \right] =\frac{10}{9} \) .
Mennyi az képlettel megadott mértani sorozat első n tagjának az összege (n pozitív egész)? Jelöljük a keresett összeget -nel, vagyis (1). Ha az egyenlet mindkét oldalát q-val szorozzuk, akkor (2). Észrevehetjük, hogy az (1) és (2) egyenletek jobb oldala 1-1 tag kivételével megegyezik. A két egyenlet különbségéből és innen, ha, akkor a mértani sorozat első n tagjának összege Ezt a formulát a mértani sorozat összegképletének nevezzük. Ha q = 1, akkor az összegképletet nem tudjuk használni. Mivel q = 1 esetén a mértani sorozat minden tagja, így. (Nem szükséges automatikusan az összegképletet alkalmaznunk. Ha például a mértani sorozat hányadosa q = –1, akkor a képlet nélkül is könnyen megállapíthatjuk az első n tag összegét. )
Mértani sorozat összegképlete - YouTube
Mértani sorozat kepler vs Lucifer sorozat Mértani sor képlet A sorozat első eleme a 1, a tetszőleges tagja a n. A sorozat bármely tagját kifejezhetjük az a 1 és a d segítségével: a n = a 1 + (n - 1) ∙ d. Ha három szomszédos tagot felírunk, akkor megkaphatjuk, hogy a középső tag a 2 szomszédos tag számtani közepe! A három szomszédos tag: a n- 1, a n és a n+ 1. A középső tagot pedig így kapjuk meg: Ha tudni szeretnénk az első n tag összegét, akkor a következő képletre van szükségünk! Miben különbözik a mértani sorozat? A mértani sorozat olyan sorozat, ahol bármelyik tag és az azt megelőző tag hányadosa állandó. A hányadost kvóciensnek nevezzük és q betűvel jelöljük. A hányados csak nullánál nagyobb értékű lehet! A számtani sorozattól lényeges eltérés az, hogy míg a számtani sorozatnál hozzáadással növekszik az érték, addig a mértani sorozatnál szorzással. A mértani sorozat tetszőleges, n -edik tagját a n -nel jelöljük. Az n -edik tagot a következő képlettel kaphatjuk meg: a n = a 1 ∙ q (n - 1).
Okostankönyv