Biztonságos az eladónak, kényelmes a vásárlónak Az árufizetés szolgáltatás igénybevétele esetén a címzett csak akkor kapja meg a számára feladott terméket, ha annak ellenértékét kifizeti. Biztonságos értékesítés – A küldeményt csak akkor adjuk át a címzettnek, ha a meghatározott árufizetési összeget készpénzben vagy bankkártyával kifizeti. Rugalmas – Szolgáltatásunkkal Önnek alkalma nyílik a direkt értékesítésre, amivel alternatív értékesítési csatornához juthat. Kényelmes – A beszedett összeget a feladó részére rövid időn belül készpénzben kézbesítjük vagy a megjelölt bankszámlára utaljuk. Postai Kiszállítás Ideje – Aplus2u. Az MPL Üzleti csomaghoz árufizetési lapra nincs szükség. A szolgáltatás díjáról a Postai szolgáltatások Általános Szerződési Feltételei oldalon elérhető Terméklapokban szereplő információkból tájékozódhat. A szolgáltatás csak MPL Üzleti csomag küldeményeknél vehető igénybe.
Súly és mérethatárok Maximális tömeg Címhelyre címezve: 40 kg Postára címezve: 30 kg PostaPontra és csomagautomatába címezve: 20 kg Méretek Legkisebb méret: 120 x 175 mm Hosszúság max. 2400 mm Hosszúság + szélesség + magasság együttesen max. 3000 mm Terjedelmes Terjedelmes Ha a három kiterjedésbeli mérete együttesen több 1800 mm-nél, de nem haladja meg a 3000 mm-t, vagy leghosszabb oldala 1000 mm-nél nagyobb, de nem haladja meg a 2400 mm-t, illetve alakja nem téglatest vagy boríték, természete miatt egyéb küldeménnyel nem rakható össze vagy eltérő kezelést kíván. Magánszemély is adhat fel MPL Üzleti csomagot? Igen, az MPL Üzleti csomag elérhető szerződéses ügyfelek és magánszemélyek részére egyaránt. Átveheti a szomszéd a csomagomat, ha fizetni is kell érte? Postai kiszállítás ideje na. A szóban forgó küldeményt a Posta csak abban az esetben fogja a szomszédnak kézbesíteni, ha a feladó a címiraton jelölte az alkalmi átvevőt. Amennyiben a feladó jelölte az alkalmi átvevőnek való kézbesítés lehetőségét, akkor a címzett közvetlen szomszédja átveheti a küldeményt.
A küldemények szállítási ideje 4-15 munkanap általában, és ebben az esetben a Magyar Posta nem vállal időgaranciát a kézbesítésre. Ennél a lehetőségnél a díjmentes értékbiztosítást nem tartalmazza automatikusan a szolgáltatás. A nyomkövetési lehetőség ebben az opcióban is fennáll, viszont az előzőekben leírtak itt is érvényesek, országhatáron kívül nem teljesen megbízhatóak az adatok. Nemzetközi postacsomag esetében a tömeghatár 20 kg. MPL csomagkézbesítési idő - gyors csomagszállítás kedvező áron. MPL Europe Standard Ezzel a lehetőséggel akkor élhetünk, ha Európába szeretnénk csomagot küldeni. A küldemények általában 2-4 munkanap alatt érnek célba, de a Magyar Posta ennél a szolgáltatásnál nem vállal időgaranciát a kiszállításra. Igénybe vehetjük a szolgáltatás részeként a díjmentes értékbiztosítást. Mint ahogy belföldi csomagszállításnál, itt is működik a nyomkövetés, országhatáron kívül viszont legyünk körültekintőek az adatokkal. A feladható küldemények tömeghatára 31, 5 kg. Európa+ csomag Európa+ szolgáltatásnál Európán belül lehet küldeményt feladni.
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-II. (Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára Lektor Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1987 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 643 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-222-024-2 Megjegyzés: A könyv fekete-fehér ábrákkal illusztrált. Tankönyvi száma: 21 433. Ételkészítési ismeretek (könyv) - Pető Gyula | Rukkola.hu. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Az ókor híres lakomái más jellegű ételeket kívántak, mint a mai, ételbárokban készült, mikrohullámú készülékekben befejezett ételek, a rostonsültek vagy a korszerű táplálkozást jelentő vitamindús... Tovább Tartalom Bevezetés 3 I. Általános ismeretek 5 1. Alapfogalmak 5 a) A konyha rendje, munkafegyelme 5 b) Általános higiéniai követelmények 5 c) Kötelező orvosi vizsgálat 6 2. A konyhák és kapcsolódó helyiségek 6 Gazdasági bejáró, átvevőhelyiség 6 a) A raktárak 6 Szárazáruraktár 7 Földesáruraktár 7 Hűtőraktárak 7 Göngyölegraktár 10 Kéziraktár 10 Textilraktár 10 b) Az előkészítők 10 Földesáru-előkészítő 11 Húselőkészítő 11 Halelőkészítő 12 Szárazáru-előkészítő 13 c) A termelőhelyiségek 13 Melegkonyha 13 Hidegkonyha 14 Önálló hidegkonyha 14 Melegkonyhához kapcsolódó hidegkonyha 15 Cukrászüzem 15 Kávéskonyha 15 d) Az ételbár 16 e) A kiegészítő helyiségek 17 Mosogatók 17 Szociális helyiségek 18 Irodák 18 3.
A Kiadó és a Szerző koncepciója szerint az új, 1 kötetes, Korszerű ételkészítési ismeretek címmel, 2016 végén tankönyvvé nyilvánított mű nem egyszerűen a korábbi, 2 kötetben megjelent tankönyv átdolgozott változata. Az újragondolás elsődleges indoka az a törekvés volt, hogy a tankönyv második kiadása úgy tegyen eleget az aktuális kerettantervekben előírt szakmai követelményeknek, elvárásoknak, hogy egyben feleljen meg napjaink gasztronómiai kihívásainak, trendjeinek is. Az előző, 2 kötetben megjelent - Korszerű ételkészítési ismeretek I. -II. Ételkészítés Alapozó ismeretek - Kvíz. - tankönyv tananyaga a korábbi, moduláris rendszerű kerettantervi tartalmakra, és az akkori vizsgakövetelményeknek megfelelő kimeneti követelményekre épült. Az új, 1 kötetben kiadott - Korszerű ételkészítési ismeretek - című tankönyv szakmai tartalma megfelel a 2016. szeptember 1-től hatályos szakképzési kerettantervekben előírt 12094-16 Ételkészítési ismeretek alapjai, és a 12095-16 Ételkészítési ismeretek modulok tantervi előírásainak, így tartalmazza a 29/2016.
Főzéssel készíthető marhahúsételek 387 5. Apróhúsból készíthető marhahúsételek 390 6. Marhabelsőségekből készíthető ételek 404 XI. Borjúhúsból készíthető ételek 411 A borjúhús jelentősége a diétás, kímélő élelmezésben 411 1. Egészben sütéssel készíthető borjúhúsételek 411 2. Frissensütéssel készíthető borjúhúsételek 420 3. Párolással készíthető borjúhúsételek 436 4. Főzéssel készíthető borjúhúsételek 443 5. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-II. (Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987) - antikvarium.hu. Borjúbelsőségekből készíthető ételek 446 XII. Sertéshúsból készíthető ételek 455 1. Egészben sütéssel készíthető sertéshúsételek 455 2. Frissensütéssel készíthető sertéshúsételek 465 3. Párolással készíthető sertéshúsételek 476 a) Egyben párolt sertéshúsételek 476 b) Szeletben párolt sertéshúsételek 479 c) Apróhúsból készíthető sertéshúsételek 485 4. Főzéssel készíthető sertéshúsételek 493 5. Füstölt sertéshúsok 498 6. Disznótoros 501 7. Sertésbelsőségekből készíthető ételek 502 XIII. Háziszárnyasokból készíthető ételek 509 1. Egészben sütéssel, töltéssel készíthető háziszárnyasételek 511 2.
A sertéshús 54 a) A fél sertés bontása 55 b) A sertés belsőségei és előkészítésük 60 4. A bárány- és ürühús 60 A bárány és ürü bontása 61 III. Ételkészítés 63 1. A termelés, az ételkészítés helye a vendéglátóipari tevékenységben 63 2. Nyersanyagok kiválasztása, előkészítése 63 3. Elkészítő tevékenység 63 4. Kiegészítő tevékenység 63 5. Befejező tevékenység 64 6. A termeléshez szükséges eszközök 64 IV. Levesek 66 1. Híg levesek 67 a) Húsleves jellegű levesek 67 b) Magyaros híg levesek c) Erőleves és módozatai 78 2. Sűrített levesek 84 a) Egyszerű sűrített levesek 86 b) Pürélevesek 96 c) Krémlevesek 100 d) Gyümölcslevesek 109 e) Nyáklevesek 113 3. Ételkészítési ismeretek alapjai a 1. Összetett levesek 114 4. Különleges levesek 130 5. Levesbetétek 130 V. Főzelékek 142 1. Sűrített főzelékek 142 2. Egyéb főzelékek 156 a) Angolos főzelékek 156 b) Franciás főzelékek 159 c) Lengyeles főzelékek 161 d) Különleges főzelékek 162 VI. Köretek 167 1. Burgonyából készíthető köretek 167 a) Bő zsírban sült burgonyaköretek 168 b) Főtt burgonyaköretek 175 c) Főtt-sült burgonyaköretek 180 d) Rakott és töltött burgonyaköretek 182 e) Egyéb burgonyaköretek 184 2.
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.