Könnyed, nyárra, őszre, de akár télre is tökéletes vacsi, sőt ha a csirkét és a salsát elkészíted előre, akkor még melóba is simán magaddal viheted másnap! A baracksalsás csirkemellhez összekeverjük az olajat, a lime levét, az apróra vágott fokhagymát, a szójaszószt, a szemes mustárt és a chilipelyhet, és beletesszük a keverékbe a húst, majd 30-40 percre vagy akár egy éjszakára is a hűtőbe tesszük pácolódni. (A szójaszósz kellően sós, ezért nem sózzuk pluszban. ) A salsához a barackokat kettévágjuk, kimagozzuk, majd egy grillserpenyőben, a vágott felükkel lefelé, pár perc alatt lepirítjuk. Közben apróra vágjuk a lila hagymát, egy tálba tesszük, belereszeljük a lime héját, és belefacsarjuk a levét is, hozzáadjuk a chilipelyhet és a felaprított koriandert, majd mehet bele só, bors és olívaolaj. Csirkemell sajtos bundában, spárgával | Street Kitchen. A tálaláshoz félrerakhatunk pár szebben megpirult barackot, a többit pedig apróra vágjuk, és az alapba dobjuk, majd összekeverjük, és hűtőbe tesszük tálalásig. A csirkét a pihentetés után grillserpenyőben, magasabb lángon, oldalanként pár perc alatt megsütjük.
Mogyoróvajas-zabos energiagolyók Tökéletes edzés utáni töltésnek is! Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Vaníliás tortakrém Jolly joker tortakrém mindenhez is! Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Baracksalsás csirkemell zöldsalátával recept | Street Kitchen. Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
A mell, már persze ha az egy csirkéé, általában nem tartozik a legnagyobb szenvedélyeket kiváltó dolgok közé. De azért démonizálni is felesleges, sok egyszerű trükk létezik arra, hogy ízletes ételt varázsoljunk belőle. Szerintem ilyen például a piri-piri csirke receptem is, de az alábbi pofonegyszerű és villámgyors megoldást is bírni fogjátok. Brit tudósok kimutatták, hogy a csirkemellek 89, 7%-át totálisan kiszárítják az emberek. És miért? Mert a legtöbben nem ismerik a sütés titkát. Nem is a nagyon pontosan betartott idő és hőmérséklet a legfontosabb, hanem az ELV, aminek birtokában 1-2 próba után be fogjátok lőni a saját serpenyőtökhöz/sütőtökhöz passzoló paramétereket. Mert igazán jó csirkemellet legegyszerűbben ennek a két eszköznek a kombinációjával lehet készíteni. Már csak mellé kell dobni ezt a zseniálisan egyszerű kis cukkinis köretet és meg is vagytok… úgy kb. 15 perc alatt. Először csináljátok meg a cukkinit. Egy forró serpenyőbe dobjátok bele az összezúzott fokhagymát és a 1-1, 5 cm-es szeletekre vágott cukkinit, majd kevés olívaolajon kezdjétek el közepes hőmérsékleten párolni-pirítani.
Sajt, sajt, sajt. Most egy csirke bundájában landolt, ami mellé egy tényleg frissítő spárga készült! Ez a kedvenc tavaszi receptem. A csirkemellet 4 szeletbe vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk 3 evőkanál lisztben. Egy nagy tálban elkeverjük a tojást, vizet, tejet, sót. Csomómentesre keverjük benne a lisztet és a sütőport. Apró lyukú reszelővel belereszeljük a sajtokat. Óvatosan beleforgatjuk a húsokat, ha kell, kézzel rásegítünk, hogy teljesen rátapadjon. Közepes hőfokú bő olajban aranybarnára sütjük, majd egy papírtörlőre szedjük. A spárga fás végeit letörjük, a többit nagyobb darabokra vágjuk és forró lobogó vízbe dobjuk 3-4 percre. Leszűrjük és hideg vízben kihűtjük. Egy tálban az olajat összekeverjük egy kevés sóval, borssal, reszelt fokhagymával, citromlével és az apróra vágott friss zöldfűszerekkel. Ebbe forgatjuk bele a spárgát és a hús mellé tálaljuk. Csirkemell sajtos bundában Ha tetszett a csirkemell sajtos bundában receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzáadjuk a feldarabolt narancsot, majd kevés vajjal gazdagítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásnál megszórjuk petrezselyemmel. Ha tetszett a portóis csirkemell supreme receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Belépés Kérjük, az e-mail cím és a jelszó megadásával jelentkezzen be. E-mail cím Jelszó Még nem regisztrált nálunk?
ker., Váci út 40. (1) 3702376, (1) 3702376 üvegtégla, zuhanykabin, csaptelep, kád, belsőépítészet, fürdőszobafelszerelés, burkolás, bútor, üvegmozaik, ragasztó, burkoló anyag, infraszauna, mosogato, tervezés, épületgépészeti 1214 Budapest XXI. ker., II. Rákóczi Ferenc út 295. Budapest XXI. ker. 1095 Budapest IX. ker., Soroksári út 106-108. (1) 2168117, (1) 2168117 üvegtégla, zuhanykabin, csaptelep, kád, belsőépítészet, fürdőszobafelszerelés, burkolás, bútor, üvegmozaik, ragasztó, burkoló anyag, infraszauna, mosogato, épületgépészeti, masszazskad Budapest IX. Csempecentrum, fürdőszoba csempe, csempe, padlólap, burkolat, fürdőszoba, kád, zuhanykabin, csempebolt, parketta, üvegtégla, fürdőszoba csempe. ker. 1112 Budapest XI. ker., Budaörsi út 245. (1) 2470247 üvegtégla, építőanyag, építőipar, szigetelés, üveggyapot, üvegezés, hőszigetelő, hőszigetelés, lambéria, bitumenes hullámlemez, szigeteléstechnika, asztalosmunkák, hőszigetelési anyag, hangszigetelési anyag, hőszigetelő lemez 1112 Budapest XI. ker., Kőérberki út 36. (1) 2481380 üvegtégla, építőanyag, vitrablok, solaris, vetroarredo, átszellőztetett kerámia homlokzati rendszer, alphaton 1044 Budapest IV.
Kapcsolódó kérdések: