Szerb rakott lecsó (gyuvecs) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 4/5 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A padlizsánt megmossuk, szárát levágjuk, hámozatlanul 1/2 cm vastagon felkarikázzuk, és fél órára besózzuk, hogy kesernyés levét kidobja. A húst leöblítjük, apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk, és 2 ek felforrósított olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk húst, és erős tűzön fehéredésig pirítjuk. Ízlés szerint megsózzuk, megszórjuk a pirospaprikával, és saját levében, fedő alatt puhára főzzük ( azaz pörköltet készítünk). Amíg a hús készül, zöldpaprikát megtisztítjuk, kicsumázzuk, vastagabb karikákra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és felkarikázzuk. A padlizsánt leöblítjük, szárazra törölgetjük, és a zöldpaprikával együtt a maradék 2 evőkanál olajban 5 percig sütjük. A rizst leöblítjük, és enyhén sós, bő vízben puhára főzzük. Gyuvecs szerb lecsó mese. Leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Ki vaj azunk egy tűzálló tálat, az aljára terítjük a rizs felét, megrakjuk a zöldpaprika-padlizsán keverékével és a paradicsom felével.
A tojást verjük fel. A vajat vagy az olajat forrósítsuk fel, majd dobjuk rá a fokhagymát, keverjük át. 1-2 perc után adjuk hozzá a hagymát és 8-10 percig dinszteljük. Gyuvecs szerb lecsó teljes. Adjuk hozzá a paprikákat (kápia, hegyes-erős), 5 perc után pedig a paradicsomot is. A lecsót keverjük meg, fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval és füstölt paprikával. Főzzük 8-10 percig, majd keverjük hozzá a felvert tojást. Alacsony hőmérsékleten főzzük tovább, míg sűrű szaftja nem lesz (körülbelül 5 perc kell neki). Melegen, kenyérrel kínáljuk.
További receptek >>
Mindmegette mégis fogyott! Elképesztő fogyássztori: Bernadett 80 kilót fogyott, és most személyi edző lesz MME Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Gyuvecs szerb lecsó télire. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg.
Szállítási díjaink és tájékoztató Szállító partnerünk a GLS hungary Kft. Webáruházunkból az egész ország területére szállítunk. Szállítási díjaink tartalmazzák az áfát. Piros ribizli szörp rendelés. Partnerink részére akik 40 kg felett vásárolnak egyedi árajánlatot adunk a szállításra. A rendelés beérkezése után a csomag feladás 2-3 munkanapon belül történik. A rendelés feladásáról emailben értesítjük. 2 kg = 1290 Ft 3 kg = 1390 Ft 5 kg = 1690 Ft 10 kg = 1990 Ft 15 kg = 2190 Ft 20 kg = 2490 Ft 25 kg = 2690 Ft 30 kg = 3090 Ft 40 kg = 3690 Ft + utánvét kezelési költsége = 900 Ft Minden ár bruttó ár 27% Áfát tartalmaz. Az ár változás jogát fenntartjuk!
Fény- és hőigény: Közepes fényigényű növény, mely kedveli a kúszó árnyékot, így akár gyümölcsfák alá is ültethető. Vízigény: Közepes vízigényű növény, de talaját ne hagyjuk kiszáradni. Ültetési idő: Szabad gyökerű növényeket március-április, valamint október-november, míg konténeres növényeket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük. Gondozás: Az alapvető gondozási munkák közé tartozik a rendszeres öntözés, valamint a tő gyommentesen tartása. Ez utóbbit lehetőleg kézzel végezzük, így elkerülhetjük azt, hogy a gyökérzetét megsértsük, mivel sekélyen gyökerező növény. Piros ribizli szörp készítése. A gyomlálás és öntözést kiválthatjuk talajtakarással is, így kedvezőbb feltételeket biztosíthatunk, ehhez használjunk gallyaprítékot vagy szalmát, mely javítja a talajunk szerkezetét is. A gondozási munkák közül a legfontosabb a metszés. A növény négy éves koráig ez a művelet elenyésző, csupán alakító jellegű, azonban a 4. évben már a három évesnél, idősebb fás vesszőket eltávolíthatjuk, ezeken már csak kevés termést hozna a növény.
A C-vitamin - vagy más néven aszkorbinsav - akkor tesz jó szolgálatot, és támogatja a zsíroxidációt, ha a fogyókúra mellett edzel is. A C-vitamin a fehérjemetabolizmus részeként blokkolja a gyulladást, és segíti az izomépítést. Az E-vitamin jó hatással van a vérnyomásra, csökkenti az izmok sérülését edzés közben, valamint javítja az izomerőt. Kiváló rostforrás A ribizli kiváló rostforrás, 100 grammja 4, 3 gramm rostot tartalmaz, ami támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését, emellett pedig képes a hirtelen vércukorszint emelkedését és csökkenését, ezáltal pedig az éhség folyamatát is megszakítani. Kellő mennyiségű folyadékbevitel mellett az emésztőrendszerben rekedt salakanyagok kiürülését is meggyorsítja. A cikk az ajánló után folytatódik Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Június eleje: érnek a bogyós gyümölcsök - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz?