Vörös bársony torta Négyrétegű szelet vörös bársony sütemény a Waldorf-Astoria cégtől típus Réteges torta Tanfolyam Desszert Származási hely Egyesült Államok Régió vagy állam Egyesült Államok Főbb összetevők Liszt, író, vaj, cukor, kakaópor és / vagy krémsajtos hab, cékla vagy vörös ételfesték, természetes színezék Szakácskönyv: Vörös bársony torta vörös bársony torta hagyományosan vörös, vörös-barna, bíborvörös vagy skarlátvörös színű csokoládé rétegű sütemény, hermelin jegesedéssel rétegezve. A hagyományos receptek nem használnak ételfestéket, a vörös szín a nem holland, antocianinban gazdag kakaó miatt van. Általános összetevők az író, vaj, kakaó, ecet és liszt. Cékla vagy piros ételfesték használható a színhez. Karácsonyi torták: Vörös bársony torta (Red Velvet). Történelem Úgy gondolják, hogy a bársonyos sütemény Marylandből származik a 20. század elején. A 19. században a "bársonyos" süteményt, egy puha és bársonyos morzsás süteményt, díszes desszertként kezdték tálalni, ellentétben azzal, ami eddig a leggyakoribb, durvább morzsájú sütemény volt.
A torták királynőjének is nevezik. A vörös és fehér szín ad a tortának egy eleganciát, szépséget és nem mellesleg az íze is királynői. hozzávalók Tészta: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 2 tojás, 1 csipet só, 1 e. k. cukrozatlan kakaópor, 12 dkg vaj, 2, 4 dl író vagy kefir, 1 teáskanál ecet (10%), 2 teáskanál szódabikarbóna, piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet), 1 teáskanál vanília aroma forma:18 cm Krém: 25 dkg mascarpone, 15 dkg porcukor, 5 dl habtejszín (cukrozatlan), 1 cs., 1 citrom leve Elkészítés A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd egyenként elkeverjük benne a tojásokat. Az íróba vagy kefírbe keverjük a festéket, hozzáadjuk a masszához. A szódabikarbónát egy pohárba tesszük, elkeverjük az ecettel, amitől felpezseg, szintén a masszához keverjük, majd az aromát is. A lisztet, sót és kakaót összeszitáljuk és lazán belekeverjük a tésztába. Két adagban sütjük meg 18 cm-es formában. Vörös bársony torta, finomabb tortát még nem készítettünk! - Egyszerű Gyors Receptek. Előmelegített sütőben 180-190 fokon tűpróbáig. A sütőből mikor kivesszük, hagyjuk a formában 10 percig és utána tegyük ki hűlni.
A mascarponet kikeverjük a cukrokkal, citromlével. A tejszínhabot felverjük (tettem bele 2 habfixálót), majd lazán összekeverjük a mascarponéval. A kihűlt tésztákat félbe vágjuk, megtöltjük a krémmel és kívülről is bevonjuk. Ízlés szerint díszíthetjük. Akkor a legszebb, ha kívülről is hagyjuk a vörös és fehér színt érvényesülni. ( én a két kisült lapnak a tetejét vékonyan levágtam, aprítóban morzsásra őröltem, és habcsókkal díszítettem) A torták királynőjének is nevezik. A vörös és fehér szín ad a tortának egy eleganciát, szépséget és nem mellesleg az íze is királynői. Nekem a kedvencem lett. Andrea Cziráné Nagy receptje —Én is csináltam már nagyon finom. Vörös bársony szelet kodfeltoeltes. —Nagyon szép, elegáns torta. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Szép álmokat!, Jó reggelt! Legyen szép a napod!, - yulchee Blogja - Dsida Jenő, Babits Mihály, A nap idézete, A nap idézete/Lucien del Mar/, A nap verse, Ady Endre, Anthony de Mello, Anyáknapja, Az életről, Baranyi Ferenc, Bella István, Bényei… Transformers a bukottak bosszúja teljes film magyarul Hol lehet osztrák hitelt igényelni
KatangTV Közzététel: 2013. jan. 2.
Mi a kedvenc könyve? Pilinszky János: Szög és olaj Mi a kedvenc filmje? Huszárik Zoltán: Szindbád Mit tart legnagyobb művészeti sikerének? Legnagyobb művészeti sikerem mindig az a legújabb kép, amit sikerül lélekkel megtölteni. Jelenleg milyen művészeti projekten dolgozik, mit tervez? Egyszerre több képen dolgozom, közben alakul bennem a következő kép, és ha beérett azt kezdem el, sok vázlat készítés után, de ez is lélekből történik, nem megtervezve, elhatározásként. Legyen szep legyen jo 2008. A középkori kis oltárképek mestereinél a technikára nagyon figyeltek, hiszen a megrendelő megszabta, hogy mit kér és megvoltak azoknak a képeknek a szabályai, amiktől nem lehetett egyáltalán eltérni. Ma is megtartom persze a technikát, de már belefestek, "alla prima", így lesz egy szép folyamat egy-egy kép elkészítése. Van úgy, hogy hónapokig küzd az ember, nem úgy alakul, aztán egy egyszerű ecsetvonás és minden a helyére kerül. De előfordul, hogy sehogy sem sikerül végére érni, és akkor a legjobb, legszebb részbe kell belenyúlni, lerontani, ami nagy lemondással jár, és újrakezdeni az egészet.