2021. június 08. - 10:09 ˆhirdetés Megvan, kik alkotják a Mestercukrász című új műsor zsűrijét Hamarosan látható az RTL Klub képernyőjén a Konyhafőnök-család legújabb, édesszájú tagja: a Mestercukrász. A vadonatúj gasztroreality háziasszonya Liptai Claudia lesz, akit a zsűrizésben Juhos József mestercukrász és Enzsöl Balázs cukrászséf fog segíteni. Juhos József már fiatalon – szintén cukrász dédnagyapja hatására – eldöntötte, hogy cukrász lesz: 13 éves korától nyári munka keretében tanulta a szakmát egy főváros közeli ismert cukrászdában. 19 évesen került a budapesti Városligetben található világhírű étterem cukrászatára, ahol először cukrászsegédként, majd főcukrászként, végül executive chef-ként dolgozott összesen 17 évet. Az elmúlt években több híres cukrászda szakmai vezetőjeként, jelenleg pedig egy budapesti újhullámos cukrászda társtulajdonosaként dolgozik. Bejelentette az RTL Klub a Mestercukrász zsűrijét | Media1. A Mestercukrászban szeretné tanítani és jóra "nevelni" a versenyzőket. Mottója: mindig úgy készítsenek süteményt, mintha a saját anyukájuknak csinálnák azt!
A legtöbb gyerek imádja az édességeket, de keveseknek jut eszükbe már ekkor erről a pályáról álmodozni. Úgy tudom, te mégis közéjük tartoztál. Juhos József: Már tizenegy éves koromban tudtam, hogy cukrász szeretnék lenni. A nagy családi rendezvényeken, sátoros ünnepeken a nagymamám mindig az esztergomi cukrásztermelőből hozott csoki és puncs minyonokat, ez nekem annyira ízlett akkor, hogy kijelentettem: "Én cukrász akarok lenni! " 12 éves voltam, amikor anyukám azt mondta, hogy a dédnagyapámtól mindig azt hallotta, hogy a cukrászat a tisztasággal kezdődik, ha még mindig komolyan gondolom, akkor keres nekem nyári munkát, menjek el egy cukrászdába mosogatni, hogy megtanuljam, hogy hol kezdődik a szakma. Jugos jozsef cukrasz az. Hetedik osztály utáni nyári szünetében a pilisvörösvári Emil cukrászdában kezdtem el a szakmát, de nem mosogatással, hanem mint nyári diákmunkás segédkeztem a cukrászoknak. Fotó: Pataki Cukrászda Facebook / Kalácsok a Patakiban Korai kezdés, egy remek helyen. Mi volt a következő lépés? Az iskola elvégzése után két évig az Emil cukrászdában dolgoztam, mint segédcukrász, majd jött egy lehetőség, és a Gundel Étteremben folytattam, mint tésztapályás cukrász.
"Ott ragadtam" tizenhét évig, ez idő alatt végigjártam a ranglétra összes fokát, voltam főcukrász, és én voltam az egyetlen cukrász, aki executive séfként is irányította a legendás éttermet. Volt egy egyéves kitérő az akkor nyitó Boscolo szállodában, egy év kitérő a Gerbeaud Cukrászdában, majd az érdi Pataki cukrászdában is dolgoztam néhány éven keresztül. Fotó: Gundel Restaurant Facebook / Pixeltaster Különböző helyek, különböző elvárások. Egy kisebb sütiző és egy szállodai cukrászat esetében másképp dolgozol? Az emberek ízlése, ami fontos, az, hogy mit képviselünk, mint szakma és mit teszünk a vendégek elé. Borbás Marcsi szakácskönyve / Réteges sütemények. Sajnos rengeteg olyan vidéki és pesti cukrászda is van, akik a mai napig növényi tejszínnel és margarinnal készítik a süteményeket ahelyett, hogy egy lépéssel tovább mennének: lehet, hogy ezek egy picit drágább alapanyagok: (állati min. 33%-os tejszín, vaj 80-82%, minőségi csokoládé) viszont színvonalban hatalmas a különbség. Ha ezt ismertetjük meg a vendégekkel, akkor érezni fogják a különbséget, így lehet igazán képviselni a minőséget.
Egyéb epizódok:
Sziréna 2020. 11. 17. 12:37 Nem kapott elsőbbséget egy motoros, aki emiatt nekiütközött az éppen kihajtó járműnek. Baleset történt Debrecenben, a Kassai úton hétfőn délelőtt – tájékoztatott a oldal. A rendelkezésre álló adatok szerint egy férfi úgy kanyarodott ki a személyautójával a kapubejáróból a 4-es főútra, hogy nem adott elsőbbséget egy arra közlekedő motorosnak, akivel emiatt összeütköztek. A balesetben a motoros – az elsődleges orvosi vélemény szerint – könnyű sérüléseket szenvedett. A Hajdú-Bihar Megyei Rendőr-főkapitányság felhívja a járművezetők figyelmét, hogy a balesetek elkerüléséért maguk a közlekedők tehetnek a legtöbbet. Fontos, hogy türelmesen, toleránsan és szabálykövetően közlekedjenek! … hogy mindenki hazaérjen! Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
fotók és videó 2019. 11. 09. 21:49 A motor vezetője és utasa is életét vesztette a közlekedési balesetben. November 9-én, szombaton 21 óra 15 perc körül eddig tisztázatlan körülmények között összeütközött egy motoros és egy személyautó Debrecenben, a Kassai úton, a temető déli kapujánál. A balesetben a motor vezetője és utasa is olyan súlyos sérüléseket szenvedtek, hogy a helyszínen életüket vesztették – tett közzé a. A helyszíni szemle és a műszaki mentés 1 óra 50 perckor befejeződött, a forgalom az érintett útszakaszon azóta zavartalanul halad. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Motoros és személyautó ütközött össze Debrecenben szombaton este, a Kassai úton történt balesetben a motor vezetője és utasa is a helyszínen életét vesztette - közölte a Hajdú-Bihar megyei Rendőr-főkapitányság a oldalon. A helyszínelés és a műszaki mentés ideje alatt a forgalmat a környező utcákba tereték a rendőrök. (MTI nyomán) Frissítés: Legalább 160-nal száguldoztak Csak bukósisakot viseltek, védőruhát nem. Szörnyethalt egy motoros és utasa szombaton késő este Debrecenben. Az RTL Klub Híradója úgy tudja, legalább 160 kilométer/órával száguldoztak. A balesetet az okozta, hogy a motor kisodródott, majd egy szemből érkező, sötétkék családi autó oldalának ütközött. Akik rajta ültek, egy buszmegállóba csapódtak. A kocsiban utazók könnyebben megsérültek, sokkot kaptak. A motor vezetőjén és a mögötte utazó férfin nem volt védőruházat, csak bukósisak. A becsapódás ereje a buszmegállót is megrongálta. (HVG - RTL Híradó)
Amint arról beszámoltunk, motoros és személyautó ütközött össze Debrecenben szombaton este, a Kassai úton történt balesetben a motor vezetője és utasa is a helyszínen életét vesztette - közölte a Hajdú-Bihar megyei Rendőr-főkapitányság. A baleset szombaton este 21 óra 15 perc körül eddig tisztázatlan körülmények között történt. A szemle és a műszaki mentés hajnali 1 óra 50 percig tartott. baleset Kassai út
NAGYVILÁG Belföld #baleset #motoros #Debrecen 2019. november 10. Szörnyű motoros baleset Debrecenben Motoros és személyautó ütközött össze Debrecenben szombaton este, a Kassai úton történt balesetben a motor vezetője és utasa is a helyszínen életét vesztette - közölte a Hajdú-Bihar megyei Rendőr-főkapitányság. A helyszínelés és a műszaki mentés ideje alatt a forgalmat a környező utcákba terelték a rendőrök. KÉK FÉNY 29 éves mentős halt meg Rakamaznál Így készült a végzetes szelfi Sárospatakon Munkába tartó mentős szenvedett halálos... AKTUÁLIS Seszták Miklós ismét hatalmas fölénnyel nyert, ő marad...
Termékeink között megtalálhatóak minőségi olasz termékek nagyon kedvező áron!
Tovább Vélemény: Úgy érzem a DOKTORNŐ nem a hivatásának megfelelően kezeli a körzete alá tartozó betegeket, vagy legalábbis nem mindegyiket. Több, mint 1 hete tartó torokgyulladás/tüszös mandulagyulladás tüneteit mutató problémára nem törődömséget mutatva, felírt olyan "gyógyszereket" amik egyáltalán nem hatnak, és az újabb telefonhívásra az volt a válasza, másnak is sokáig tart a köhögés, torok fájdalom majd elmúlik! Természetesen mindezt látatlanul, vizsgálat nélkül. Köszönjük a kedves és szakmailag precíz hozzáállást... Tovább