A házi szilvás lepény, egy nagyon gyümölcsös, nagyon illatos finom sütemény, melyet érdemes kipróbálni! A szilvás sütemények az őszi szilva szezon elmaradhatatlan kellékei, főleg a borúsabb, már hűvösebb napokon esik nagyon jól egy finom kávé, vagy tea mellett. Ebben az időszakban készül a nagy fazekakban a szilvalekvár, és ahol sok gyümölcs van a hordókban gyűlik a szilvapálinka készítéséhez szükséges mennyiség is. Házi szilvás lepény recept Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 10 dkg puha vaj 35 dkg magozott szilva, hosszában negyedekre vágva 10 + 5 dkg cukor a szóráshoz 4 dl tej 2 tojás 2, 5 dkg élesztő mokkáskanál só 2 teáskanál fahéj A házi szilvás lepény elkészítése: Langyos tejben fel kell futtatni az élesztőt kicsi cukorral, csipet sóval. Szilvás gombóc házilag télire. Az átszitált lisztet össze kell keverni a sóval, a cukorral, a tojással, tejjel, vajjal és végül a felfuttatott élesztőt is hozzá kell keverni. Az egészet jó alaposan össze kell gyúrni és alaposan kidagasztani. (Lehet dagasztógépben is végezni ezt a folyamatot. )
Gombócot gyártani nem ördöngősség, nem kell félni tőle! Amíg tart a sárgabarack szezonja, készítsünk a friss, apró szemű barackokból gombócot is. A piacon most még éppen el lehet kapni az aprószemű kajszit, az tökéletesen alkalmas erre. Egyáltalán nem bonyolult, és ilyenkor már a krumpli is tökéletesen alkalmas tésztagyúrásra. Egy adagból nagyjából 20 gombóc jön ki. Olcsó, kiadós és a gyerekek kedvence! A barackot nyugodtan cserélhetjük szilvára. Vágjuk félbe, a magot vegyük ki, a belsejét tunkoljuk fahéjas cukorba. Vagy tegyünk a gombóc belsejébe jó keményre főzött szilvalekvárt, az is hibátlan. Hozzávalók: 1 kg krumpli 25-30 dkg liszt 1 tojás 1 diónyi vaj só 20 kisebb sárgabarack cukor 30 dkg zsemlemorzsa nagyjából 10 dkg vaj A megmosott krumplit sós vízben megfőzzük. ✔️ Házi szilvás lepény - Szilva Info. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, meghámozzuk, krumplinyomóval áttörjük. A burgonyamassza közepébe ütjük a tojást, beletesszük a vajat, elkezdjük hozzáadagolni a lisztet (a krumpli fajtájától függően változik a mennyisége).
Az összegyúrt tésztát 1 cm vékony, kb 39*28 cm méretű téglalappá nyújtjuk (használjunk szilikon lapot vagy ha gyúrótáblán gyúrjuk, akkor CH Mínusz liszttel szórjunk alá egy keveset). A kinyújtott tésztát 12 db kb. egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Mindegyik kocka közepére teszünk egy teáskanál (1, 5 dkg/teáskanál) cukormentes szilvalekvárt vagy egy fél szem fahéjas édesítőbe forgatott szilvát. Szilvás gombóc házilag fából. Egy fazékban vizet forralunk. Ha felforrt a víz, a tésztalapok négy csücskét batyu szerűen összecsípjük és óvatosan gombócokat formázunk belőlük. A gombócokat a forrásban lévő vízben kifőzzük. Akkor jó, ha a gombócok feljöttek a víz tetejére (lehet, hogy egy lapátkanállal alá kell nyúlni, ha leragadnának a fazék aljára) és még 2-3 percet a víz tetején főttek. Miközben a gombócokat kifőzzük, a kókuszzsíron aranysárgára pirítjuk a szénhidrátcsökkentett panírmorzsát és a kifőtt gombócokat ebbe forgatjuk. Megjegyzés: A megpirított panírmorzsából fog maradni egy pár deka, mert egy gombóc készítésénél nem lehet pont ugyanannyi morzsát pirítani, amennyit a gombócok (de akár nudli) forgatásához felhasználunk.
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt!
Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Szilvás gombóc házilag ingyen. Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea!
Magyarország, Svájc, Szlovákia, Lengyelország, Svédország és Franciaország mindkét vb iránt érdeklődik, míg Egyiptom csak a 2021-es, Norvégia és a Koreai Köztársaság csak a 2023-asra adott be előzetes szándéknyilatkozatot. A Magyar Kézilabda Szövetség jelezte pályázati szándékát a 2021-es és 2023-as férfi világbajnokságra. Amint a nemzetközi szövetség (IHF) csütörtökön a honlapján közölte: Magyarország, Svájc, Szlovákia, Lengyelország, Svédország és Franciaország mindkét vb iránt érdeklődik, míg Egyiptom csak a 2021-es, Norvégia és a Koreai Köztársaság csak a 2023-asra adott be előzetes szándéknyilatkozatot. A 2021-es női világbajnokság iránt kizárólag Franciaország érdeklődik, míg a 2023-asra a franciák mellett a norvégok és a dél-koreaiak is jelentkeztek. Az érdeklődőknek március 13-ig kell megerősíteniük szándékukat, a minden részletre kiterjedő pályázati anyagot pedig május 1-jéig kell beküldeni. A kandidálóknak május 8-án, az IHF bázeli székhelyén lesz lehetőségük bemutatni pályázatukat.
A magyar szövetség (MKSZ) beszámolója szerint a döntést az IHF kongresszusán hozták meg, amit a törökországi Antalyában tartottak. Magyarország 2001-ben női, 2005-ben férfi junior világbajnokságot rendezett, előbbin a magyar válogatott ezüst-, utóbbin a férfiegyüttes bronzérmet szerzett. "Nagy siker számunkra, hogy megkaptuk a junior világbajnokság rendezési jogát, ami a legrangosabb utánpótlás-világverseny" - mondta Novák András, az MKSZ főtitkára. Hangsúlyozta: folyamatosan szeretnének Magyarországra hozni sportági csúcseseményeket, ennek jegyében legalább 2019-ig Budapesten lesz a női Bajnokok Ligája négyes döntője, jövőre Debrecenben kerül sor a női junior vb-re, és a szövetség pályázik a 2022-es és a 2024-es férfi felnőtt Európa-bajnokságra. "Igyekszünk valamennyit magas színvonalon megszervezni, jó példa erre a tavalyi strandkézilabda-világbajnokság, amelyért most külön elismerésben részesült az MKSZ. Ezt a színvonalat tekintjük mércének a jövőbeli magyarországi eseményeken is" - mondta a főtitkár.